“哎呀阿姐！去镇上的事情还早呢，可是做晌午饭的时辰不早了！”
林予宁心心念念全是筐中肥蟹，忍不住拉了拉姐姐的衣袖，撒娇催促：“这都快到饭点啦！新鲜河蟹最讲究现做现吃，再耽搁鲜味就散了，还是先做饭才对嘛，阿姐～”
林予思几人还在说去镇上做新衣裳的事情呢，林予宁却是看着一大筐螃蟹直流口水，不等几人结束话题就按捺不住了，林予思被逗得忍俊不禁。
“好好好，小馋鬼，我知道啦，都依你！”
林予宁一催促，几人的思绪又被重新拉回吃食上，眼下确实到了做午饭的时辰，一家人说说笑笑分工忙活，前院里袅袅炊烟渐起。
林予诚提着桶去井边打水，蹲在石槽边认认真真刷洗蟹壳；林予思则是细心分拣归类，将壳亮身健、大小匀称的肥公蟹挑出来留作清蒸，余下稍小一些的尽数收在盆中，留做酱焖。
今日是林予思掌勺。
灶火一点，清水烧开架上笼屉，一只只鲜活肥蟹被草绳绑得结实，又被整齐摆好，盖上笼盖，文火慢蒸。
不多时，热气顺着笼缝袅袅腾起，淡淡的河鲜清气混着水汽漫满厨房，清新温润。
七月初秋的公蟹壳薄肉满，膏质软糯，待蒸够时辰，掀开笼盖的一瞬，暖白热气扑面而来。
原本青黑的蟹壳尽数蜕成通透橘红，色泽鲜亮喜人，掰开蟹壳，雪白细嫩的蟹肉一丝丝紧致弹润，边缘凝着半透明的软膏，晶莹绵密，清甜鲜香扑面而来。
这笼屉蒸蟹，最大程度保留了蟹肉的鲜甜味道，再用姜醋汁子这么一蘸，保管鲜掉眉毛。
除此之外，还有一道酱焖蟹也是浓香醉人。
锅中少许油烧热，老姜、蒜瓣下锅爆香，滋滋沥出浓郁辛香。
洗净沥干的河蟹尽数倒入锅中，大火快速翻炒，蟹壳受热微微作响，随后淋上少许豆酱、清水焖煮收汁，盖上锅盖小火慢煨。
焖煮的时辰里，酱香、姜香，还有独属于河鲜的鲜甜层层交融，顺着灶烟飘满整座小院，勾得人馋虫大动，待汤汁微微浓稠便可出锅。
装盘之后，一只只红亮油润，酱汁鲜亮挂色，看着便极为下饭。
有这两道螃蟹其实差不多够了，只是螃蟹性寒，多食伤脾胃，尤其女子和孩童不宜一次性用得太多，还得另外备好主菜，起到中和作用。
林予思便再次起锅，做了一道紫苏老姜炖嫩鸡，并两道清炒时蔬。
紫苏祛腥解寒，老姜温中和胃，温热的肉汤恰好制衡河蟹的凉性，再有素菜解腻，荤素搭配，吃得鲜爽又能护住脾胃，可谓是两全其美了。
一家人将肴齐齐摆到后院主屋，围坐一桌，菜刚上齐随即开吃。
雪白蟹肉裹着薄薄一层膏脂，清甜纯粹，蘸上一点姜醋，入口鲜嫩回甘，软糯不腻，满口都是初秋独有的时令鲜气。
浸透酱汁的蟹肉入味十足，咸香温润，鲜而不腥，每一丝肉质都吸足了汤底精华，越嚼越香。
晌午这顿饭属实是一顿大餐，吃的人大快朵颐。
等到汤足饭饱，一家人歇晌过后，林予思终于有空询问小弟在学堂里的事情了，她索性把弟弟妹妹一起叫来，人多热闹些，要是真有什么不妥，还能多个人想法子。
几人围坐在一起，桌上是干果点心，花茶饮子，像极了在开茶话会。
林予诚半趴在桌子上，他原本想和许大哥切磋，却被阿姐拉到这边，是在场唯一一个兴致缺缺的。
林予宁则是专注眼前这壶花茶，因着是阿姐调的味，好像比自己调得好不少呢，立马来了学习的欲望，这会儿正忙着。
还是林予思最先开口：“安儿，你这几日在冯夫子那边怎么样？有没有再被那个王松欺负？和同窗相处得如何了？”
这些天她忙着店里的事情，小弟也没主动提起过那边的情况。
原本昨日坐马车回家的时候就想问的，但当时阿娘也在场，不好开口。
为了不让她担心，阿娘到现在都不知道小弟念书第一日就因为和同窗打架挨了戒尺，还和那个王松结下了梁子。
要是自己在马车上问，不就在阿娘面前露馅了，反倒惹得阿娘忧心，因此这次“开小会”也没有阿娘在场。
林予安闻言，抬手挠了挠后脑勺，神色轻松。
“挺好的啊，我把从家里带过去的吃食分给同窗，和他们玩得可好了，都愿意听我的话，王松也没再欺负过我。”
这倒是个好消息啊，林予思心头一松，不过学斋的孩子们都听小弟的话，是不是就有点夸张了？
林予思把凳子拉进些，目光落在小弟身上，眼底带着几分好奇，想听他细说经过。
“小弟，快和阿姐说说，你是怎么用吃食交好同窗的，他们怎么就都愿意听你的话了呀？”
属实是这里没什么娱乐方式，自己还有一下午时间呢，可谓偷得浮生半日闲，清闲之余却找不到消遣，实在可惜了，这才想听小孩子们交朋友的故事。
因她兴致一起，便开始追问小弟在冯夫子家的趣事，旁边的小妹连连点头，同样满眼兴味地看着小弟。
“就是啊小弟！你去念书都有些日子了，我们却没怎么听你说过在学斋的事情，有没有好玩的？快说快说！”
“那行吧，其实也没什么特别好玩的，说起来，我和同窗相处得好，还要多亏王松呢。”
既然两个姐姐都想听，林予安也是从善如流，开始讲述自己和同窗们的交友经历。
和王松打架挨了板子的第二日，林予思亲自下厨，特意做了满满一盒加餐，咸香煎蛋搭配椒香炸泥鳅，让小弟带去学斋，借着吃食和同窗们拉近关系。
因着入学首日就和蛮横不讲理的王松打了一架，林予安也算是“一战成名”，立马让同窗们对他刮目相看。
短短半日，冯夫子的学斋里，就没有不知道林予安和他英勇战绩的孩子，同窗们看他的眼神都不同了。