“小老板,我来翻炒吧,我劲大。”吴师傅上前说。
李丽云把炒勺递给吴师傅“那就谢谢吴师傅了,刚好我也炒累了。接下来不停的翻炒,一会后倒点水盖上锅盖煮,等全部入味了就可以吃了。这是咱们量少才这么做,要是量大了,可以先煮,全部煮熟后,炒的时候就会很快。”
“好,虽然还没尝,但我觉得一定好吃,没想到小老板还有这手艺。”吴师傅。
“吴师傅,你夸张了,我这就是取了个巧罢了,我相信你研究一下肯定比我做的还好,店里还是要靠你们。”李丽云
“哈哈哈,小老板怪会说话的,怪不得能开店呢。接下来就交给我了,我老吴保证给你弄的妥妥贴贴的。”吴师傅笑的脸上的肉都都抖个不停。
“好啊,我相信吴师傅。”李丽云转身看见小伙伴们都在围着灶台不远处。
李丽云问“你们在干什么?”
“我们在等着你的美味呀。”张景。
“马天祥,我昨天写的那几个适合火锅店的小吃,咱们的厨师有没有会做的。”李丽云问。
“会,你说的那冰粉吴师傅都会做,但那个干锅是什么,吴师傅说他没听过。”马天祥。
“对啊,小老板,冰粉我们那的人都会做,简单的很,就是那个干锅是什么?”吴师傅问。
“说白了就是把菜提前煮熟,然后加上火锅料炒入味就可以了,火锅干吃。”李丽云。
“你要这么说那我就知道了,等我研究一下,你们试试。嗯,真香啊,小龙虾好了,出锅。”吴师傅徒手捏了一个小龙虾尝了尝后说。
“太好了,我早都等不及了。”张景搓搓双手就等着出锅,吴师傅刚舀出来一勺,张景迫不及待的拿了一个吹了吹放进嘴里。
“啊,好烫啊。”张景说着就把嘴里的小龙虾又拉了出来。
大家被张景的骚操作给震惊了,瞪着多大的眼睛看着他,只见他拿出来吹了吹又重新塞进嘴里去了“嘶……好辣,嘶……好香,太好吃了,就是皮有点硬,剥起来太麻烦了。”吃完后还舔了舔手指头。
大家看张景的动作就知道很好吃,也纷纷拿了一个尝了起来。
李丽云看大家吃的香甜,出去叫了王经理进来。
王经理尝完后也点点头“嗯,不错,这个咱们店可以上,刚好可以弥补夏季因为太热流失掉的不想吃火锅的人,这个不热还鲜香,配上啤酒很是美味。”
王经理本来是对这几个小家伙说研究新菜品的时候很不以为然,没想到竟然味道意外的好“谁做的?”
“李丽云做的,王叔,不错吧,她的厨艺是我们几个人里面最好的,之前的底料就是她研制的,蘸料的配方也是她给的。”张景。
“嗯,可以,很好,这个很好吃,那接下来我去找找看哪里大量的配送。”王经理说完就走了。
“这个农村有,很多,稻田里,水渠里,到处都是,但是要大量供货还是需要找养殖基地才行。”李丽云。
“养殖基地,我回去找我妈问问,她可能知道。”马天祥。
“嗯,我们都找找吧,没有大量供货的时候,我们先找人去附近的农村里收吧,每天限量供应,就当是给咱们的店做宣传了。”李丽云。
“好,就这么办,刘伟,杨丽媛在店里干了一天感觉怎么样,还能胜任吗?要是不行的不要勉强。”马天祥
“还行吧,累倒是罢了,就是脚有点疼,脚底板疼的厉害,不过睡了一觉好多了。”杨丽媛。
“我还行,忙起来挺有意思的,跟在操场打篮球一样。”刘伟。
“那就行,你们要是坚持不了提前说,不要勉强。”李丽云。
“没事,这才哪到哪呀,比农村收麦子好多了,我能坚持。”刘伟。
“好,那我们回去找找小龙虾的渠道吧,我先让我爸联系一下昨天送小龙虾的人吧。暑假我还别的课程要学习,你们有事就来我家找我。”李丽云说完准备走。
“我跟你一起去吧,找完了那人我再去找我妈。”马天祥。
“那我去找我爸吧,让他帮我们打听打听。”张景。
几人分开后,马天祥跟着李丽云往家走“你暑假要去学什么?”
李丽云脸瞬间丧了起来“制衣,法语,还有餐饮业的管理与运营,下个学期课程的预习,哦,对了,还有做菜,忙死我算了。”
马天祥问“你学这么多不累吗?不行就先别学了,等后面再学。”
李丽云笑了笑说“其实还好,法语和餐饮业的管理已经学了一段时间了,做菜反正每天都要做饭,顺便的事,我也喜欢做菜,看着做好的菜被人吃光是件很幸福的事,就只有制衣和下个学期的预习是新的学习内容。”
“哦,那就好,我学的摄影很有意思,我还说问问你要不要一起去学呢。”马天祥。
“不用了,我就不去了,我对那个没什么兴趣,你去学吧,学好了到时候给我拍照,嘻嘻。你该不会不愿意给我拍吧。”李丽云看着马天祥等着他回答。
“不会,等我学好了给你拍。”马天祥说完耳朵都红了。
“行,那我的照片就交给你了。”李丽云说完拍了拍马天祥的胳膊,不对平时不都能拍到他的肩膀吗,怎么变成胳膊了。
“马天祥,你是不是又长个子了?我记得上个月你还没比我高多少呀,怎么现在这么高了,你现在多高?”李丽云抬头看着马天祥
马天祥笑着摸了摸李丽云的头“你发现了,我现在175了。”
“别摸我的头,我又不是小狗,长高就长高,有什么了不起的,我也会长高的。”李丽云转身朝自己店跑去。
马天祥嘴角上扬的看着自己的手,也跟着快步走了进去。
“爸,那个送小龙虾的人,你有联系方式吗?”李丽云问。
“没有,不过他说明天会再点送来,怎么了?你同学他们没吃够啊。”李向前。