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我在校园修仙的日常- 第222章 全鱼宴-都市言情-17模板网
第222章 全鱼宴
    回去的路上,气氛明显比来时热烈了许多。

    大家收获满满的,林玥和林珂两人合力拎着那个钓的装着鲤鱼的水桶。

    谢景禾自己拎着一个小水桶,剩下的陈初一手拎着一个,每走一步,就发出“哗啦哗啦”的声响。

    “我说,这么多鱼,咱们怎么吃啊?”林玥看着自己亲手钓上来的鱼,“这鲤鱼这么大,肉肯定紧实。”

    “黑鱼刺少肉嫩,最适合做酸菜鱼或者水煮鱼片。”谢景禾分析道,“那条大鲤鱼红烧最入味,至于那几条鲫鱼炖汤喝!奶白色的那种!”

    接着说,眼睛亮晶晶的,“上次陈初做过一次鲫鱼汤,汤绝对白的像牛奶一样,鲜的很!”

    “好呀好呀!我也要喝奶白色的鱼汤!” 林玥兴奋的附和着,随即说,“上次我爸爸炖的汤,那哪是鱼汤啊,又腥又浑,一点都不好喝。”

    几人说说笑笑,沿着道路往回走,路上还碰到了几个钓鱼佬。

    钓鱼佬看到了几个人,提着水桶,里面都是活蹦乱跳的鱼,尤其是林玥和林珂手里那桶,还有陈初手里那两桶,少说也有十几斤。

    还特意问了一下在什么地方钓的,谢景禾指明了位置,其中一个钓鱼捞,直接跑起来了,连自己的钓友都不管了。

    ......

    回到院子,陈初把水桶往旁边边一放。

    谢景禾早就迫不及待了,挽起袖子就去抓那条黑鱼:“陈初,我来杀鱼!我看过视频,只要拿刀背把它敲晕就行!”

    “你?”陈初瞥了她一眼,似笑非笑,“别到时候鱼没晕,你先晕了。”

    “看不起人!”谢景禾不服气地哼了一声,伸手就去抓黑鱼。

    那黑鱼也是凶猛,尾巴一甩,“啪”的一声脆响,直接甩了谢景禾一脸水。

    “哎呀!”谢景禾尖叫一声,抹了一把脸上的水,气急败坏,“这鱼成精了!还敢打我!”

    林玥和林珂在旁边笑得前仰后合。

    “行了,你去洗菜吧。”陈初无奈地摇摇头,前往厨房。

    陈初从厨房拿出案板,一只手把黑鱼的脑袋按住,另一只手拿起菜刀,先把黑鱼拍晕,接着开始刮去鱼鳞、去腮、剖腹、去除内脏,整套动作行云流水。

    “哇……”林玥呆呆地看着陈初杀鱼时的样子。

    接着陈初将处理好的黑鱼片成薄片,那鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透,放在旁边的盘子里。

    另外一边的谢景禾开始切酸菜,这条黑鱼做个酸菜鱼,另外的鲫鱼炖个汤。

    战场转移到了厨房里面。

    陈初开始处理那条大鲤鱼,他没有像处理黑鱼那样片成薄片,而是改成了花刀。

    刀锋在鱼身上划过,留下一道道深浅一致的切口。

    谢景禾开始起锅烧油,等油温上来后,将腌好的鲫鱼放了进去。

    “滋啦——”

    一声巨响,油花四溅。

    林玥吓了一跳,赶紧躲到了林珂后面。

    “别怕,煎鱼就是要火大。”谢景禾手中的锅铲轻轻推动,防止鱼粘锅。

    很快,一股浓郁的焦香味飘了出来。

    “好香啊!”林玥忍不住吸了吸鼻子。

    谢景禾将煎至两面金黄的鲫鱼盛出,放入锅中。

    接着,她往锅里倒入开水。

    原本清澈的开水,在接触到煎鱼的瞬间,变成了白色。

    “哇!真的变白了!”林玥瞪大了眼睛,看着锅里的汤。

    “那是自然。”谢景禾嘴角微微上扬,“煎过的鱼,蛋白质和脂肪在高温下乳化,汤自然就白了。”

    “景禾,你懂得真多。”林珂在一旁轻声说道。

    谢景禾心里暗暗想到:还好上次的时候陈初说的时候记下来了。

    盖好锅盖,转小火慢炖。

    另外一边,陈初开始处理鲤鱼。

    起锅烧油,放葱姜蒜爆香,在加入豆瓣酱,倒入清水,最后放进鲤鱼。

    大火烧开,转小火慢炖。

    厨房里慢慢的开始弥漫红烧鱼的香味。

    “不行了,我要饿晕了。”林玥靠在灶台上,有气无力的说道。

    “再等会儿,马上就好。”陈初看了一眼时间。

    等时间差不多了,陈初揭开酸菜鱼的锅,一股酸爽的味道直接扑面而来。

    将片好的黑鱼片一片片放入锅中,用筷子轻轻拨散。

    黑鱼片在滚烫的汤汁中迅速变白。

    大约三十秒后,鱼片熟透。

    陈初将酸菜鱼连汤带鱼倒入一个准备好的盆中。

    接着在上面撒上一把干辣椒、花椒、蒜末、葱花。

    最后,他烧热一勺油,淋在佐料上。

    “好了,开饭!”

    陈初端着酸菜鱼走出厨房。

    林玥和林珂也赶紧帮忙端到陈初和谢景禾经常吃饭的石桌上。

    红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼豆腐汤,一场丰富的全鱼宴。

    “哇!这也太丰盛了吧!”林玥看着满桌的菜。

    “别愣着了,快尝尝。”陈初招呼众人入座。

    林玥早就迫不及待了,她先是用筷子夹了一块酸菜鱼,吹了吹,送进嘴里。

    “唔!”她的眼睛瞬间亮了起来,“太嫩了!这鱼片简直入口即化,酸酸辣辣的,太好吃了!”

    林珂也夹了一块红烧鱼,确实好吃。

    陈初又去冰箱里拿出了果汁,一人倒了一杯果汁,几个人就这样开始狂欢时刻。

    这顿饭吃了快两个小时,吃饱喝足后,几人瘫坐在椅子上,一脸满足。

    “不行了,吃太撑了,走不动道了。”谢景禾摸着肚子,毫无形象地躺在椅子上。

    现在是下午两点,距离林珂两姐妹和她妈妈约定的时间还有几个小时。

    陈初又去切了点水果,消完食后,几个人开始吃水果。

    “真好呀。“林玥拿了一块苹果,“没有数学,没有物理,没有明天要交的作业,没有早上六点半的闹钟。”

    “你们周末一般做什么?“林珂问,目光在陈初和谢景禾之间扫了一下。

    谢景禾想了想:“不一定。有时候睡午觉,有时候陈初看书,我打游戏。有时候什么都不做,就坐在院子里发呆。”

    “听起来挺好的。”林珂认真地说,“我就想有个周末能什么都不做,就坐在院子里发呆。我家阳台虽然也能晒太阳,但是楼下是马路,不像这儿,安静得连风的声音都听得清楚。”

    院子确实安静。

    笼子里两只兔子已经睡着了,谢景禾吃兔子的计划暂未成行,先养着,等下次有机会的时候在说。