整條鯉魚造型完整立體，頭尾微微翹起，魚身線條流暢，經過精準火候的炸制，外皮金黃焦酥，造型栩栩如生，如同躍出水面一般。
表層均勻淋上熬制好的棗紅色糖醋芡汁，酸甜比例拿捏的恰到好處，酸甜不 ，鮮淡不寡，醬汁濃稠裹滿魚身。
用筷子輕輕夾下一塊魚肉，外皮酥脆掉渣，內里魚肉雪白細嫩，肌理緊實，鮮美的湯汁瞬間浸滿唇齒，酸甜鮮香層層疊加，回味悠長。
緊接著上桌的是魯菜招牌九轉大腸。
整盤菜色澤赤紅油亮，層次感格外分明，光是看著就讓人垂涎欲滴。
這道菜工序極其繁瑣，歷經焯水去腥、鹵水慢鹵、過油增香、文火煨燜十幾道工序層層打磨。
每一步都極其考究火候與調味。
盤中肥腸處理的干干淨淨，沒有一絲一毫的腥羶油膩，口感軟糯又不失嚼勁。
咸鮮之中帶著淡淡的微甜與微酸，還夾雜著些許胡椒與香料的淡香，入口綿密入味，層次豐富，越嚼越香，這是魯菜里最見廚子功底的硬菜。
甦綺彤平日里口味清淡，向來忌口內髒類食材，從來不吃大腸、豬肚這類菜肴。
可今天聞到九轉大腸濃郁醇厚的香氣，再看著油亮誘人的色澤，也忍不住動了心思。
她猶豫片刻，還是輕輕夾起一小塊試著嘗了一口，入口瞬間便被驚艷到，精致的眉眼間不自覺露出幾分難以置信的贊賞，原本的抵觸心理瞬間消散無蹤。
而後上桌的爆炒腰花，更是把中式刀工和火候把控展現到了極致。
腰花切得紋路規整細密，大小均勻，經大廚大火猛炒數十秒瞬時出鍋，火候把控得爐火純青，多一秒肉質變老發硬，少一秒則去腥不到位、入味不足。
整盤腰花色澤醬紅油潤，入口脆嫩彈牙，爽滑無比，沒有半點常人忌諱的腥羶氣息，只余下濃郁的醬香和食材本身的鮮靈，下飯下酒都是絕佳之選。
一盤四喜丸子圓潤飽滿、個頭敦實厚重，表皮炸至微黃定型，再放入老肉湯中慢火慢炖數個時辰，充分吸滿肉湯的醇香精華。
用筷子輕輕撥開丸子外皮，內里肉質緊實不散，肥瘦相間配比得當，油而不膩、嫩而不柴，包裹在表層的湯汁咸香醇厚，鮮味兒十足，是老式魯菜宴席必不可少的壓軸硬菜，寓意吉祥圓滿。
除此之外，清炒時蔬清爽解膩、壇子肉肥而不膩、芙蓉雞片滑嫩潔白，每一道菜都恪守老魯菜的烹飪精髓，講究火候足、下料狠、湯汁濃、守本味。
沒有花里胡哨的精致擺盤，不靠花哨造型博眼球，全憑老道刀工、匠心吊湯、精準火候、古法調味取勝，色香味形一應俱全，滿滿一桌子硬菜擺在一起，香氣彌漫整個包間，讓人看著便心生食欲。
等所有菜品盡數上齊，服務員給眾人添好茶水，默默躬身退出包間，帶上房門，把空間留給三人私下交談。
甦木再次端起面前的酒杯，面帶溫和笑意看向陳景明，語氣隨和自然。
“陳哥，滿滿一桌子菜都上齊了，難得今天有空閑聚在一起，借著這桌地道魯菜，咱們再共飲一杯。”
陳景明卻沒有立刻順勢舉杯，目光有意無意轉向身旁一直捧著果汁淺酌的甦綺彤，語氣帶著幾分隨意，還有一絲不容推脫的意味。
“今天難得這麼熱鬧高興的日子，大家坐在一起聚餐敘舊，綺彤總喝果汁也太掃興了，也倒上一杯白酒，跟著我們一起喝點，湊湊飯局的興致才對。”
一聲親昵隨意的“綺彤”傳入耳中，甦木眼底眸光微微一挑，面上神色依舊淡然不變，心底卻暗自冷了幾分。
自己剛才明明特意放下身段，主動拉近稱呼，委婉提醒他不要太過隨意親昵，改稱甦女士，守住上下級和同事之間的分寸。
沒想到陳景明轉頭就把自己的話當成耳旁風，半點不放在心上，依舊自顧自用這般親昵的稱呼喚著甦綺彤，擺明了刻意拉近關系，想在言語上佔些便宜，暗藏不懷好意的心思。
甦綺彤心思細膩通透，自然听得出對方稱呼里的刻意親近，臉上依舊維持著得體溫婉的微笑，語氣溫和卻態度堅定的委婉推辭。
“陳主任實在不好意思，我本身酒量很淺，平日里幾乎從不沾白酒，實在沒有酒量陪您飲酒，就只能以果汁代酒，陪著大家一起熱鬧一下，還請您多包涵。”
陳景明擺了擺手，一副過來人的口吻，語氣帶著幾分強勢。
“哎，這有什麼會不會的。”
“世上哪有人天生就會喝酒的，不都是在一次次飯局場合里慢慢歷練、慢慢練出來的嗎？”
“你如今是人達秘書長，年輕有為、前途大好，往後各類公務宴請、商務應酬、人情飯局定然不會少。”
“身處體制內，酒局應酬本就是工作的一部分，就得從現在開始慢慢適應、慢慢練習，不能一直推脫回避。”
甦木緩緩放下手中的酒杯，臉上笑意淡淡褪去幾分，語氣依舊平和，卻帶著幾分不動聲色的鋒芒，不緊不慢的開口接話。
“呵呵，陳哥這番道理說的倒是有意思。”
“人大本是依規履職、清正為民、嚴守規矩的職能部門，按理來說應當低調務實、清廉自律，莫非平日里還有許多推不掉、躲不開的私人酒局應酬？”
“難不成是借著公職身份的便利，拿著公家的經費私下吃吃喝喝，或是接受外界企業、私人的人情宴請，變相維系私人人脈關系？”
幾句平淡的話語，不高不低，卻字字直擊要害，輕輕一句話就戳破了體制內心照不宣的潛規則。
陳景明臉上的笑容瞬間一點點淡了下去，眼底掠過一絲明顯的慍怒與尷尬，心頭的火氣被甦木這番不留情面的問話，瞬間點燃。
他心里暗自憋著一股悶氣，忍不住在腹誹暗罵。
甦木這年輕人實在太不會做人，不懂人情世故。
大家坐在一桌吃飯，看破不說破、心知肚明留體面，本就是成年人最基本的規矩。
有些事大家都放在心里，沒必要擺到台面上直白點破，你何必非要當眾把窗戶紙捅破，讓自己下不來台？