郭聞舟轉過筷子,夾向了陳秋那盤火爆腰花。
腰花入口。
下一秒。
郭聞舟的瞳孔一縮。
“......”
先是口感。
那一瞬間的脆嫩感,精準得讓他頭皮發麻。
不差一點。
真的一點都不差。
接著,是味道。
所有的滋味全都在這一口里炸開。
而最可怕的是...
這東西,不只是好吃。
而是讓人一入口,就能立刻意識到,自己剛才做的那盤,到底差在哪了。
不是火候不夠,不是調味失誤。
而是一種極其細微卻又致命的差距。
仿佛自己已經把所有答案都寫對了。
可陳秋,卻直接把出題人的思路擺到面前。
這一瞬間,郭聞舟被震了一下。
他震驚,也服氣。
這小子年輕,
可無論刀功,還是對火候的掌控,都已經到了頂尖的水準。
想到這里,郭聞舟默默把口中的菜咽了下去。
然後,他沉默了幾秒。
再抬起頭時,臉上的那股僵硬和陰沉,反倒慢慢散去了一些。
輸了。
確實輸了。
可輸到這個份上,他反而沒什麼可硬撐的了。
因為再撐,只會更丟人。
于是,在所有人的注視下,郭聞舟緩緩放下筷子,看向陳秋,沉聲開口︰
“這場......”
“是我輸了。”
此話一出,後廚里不少人都微微一震。
雖然大家心里其實已經有數了,可真听到郭聞舟親口承認,沖擊感還是不一樣。
郭聞舟看著陳秋,繼續道︰
“你這小子,年紀輕輕,手上功夫倒是真夠硬的。”
“刀功,火候,味道。”
“都沒得說。”
“我輸得不冤。”
說到這里,他頓了一下,道︰
“把銀行賬戶留下吧。”
“最遲明天早上,錢會打過去。”
既然輸了,那就認。
認了,就把該給的給了。
這也是他郭聞舟最後還能留住的那點臉面。
而陳秋聞言,也沒故作大度,更沒來一句“算了算了,不用給”。
因為他心里清楚。
到了這個份上,郭聞舟本來就已經夠尷尬了。
自己要是這時候再擺出一副施舍般的姿態,說什麼“不用了”,那反倒不是給台階。
而是當著這麼多人的面,再補上一刀。
那就太難看了。
所以,陳秋只是笑著點了點頭。
“行,那就謝謝郭會長了。”
後廚里安靜了幾秒。
郭聞舟站在原地,神情復雜。
沉默片刻,他開口問道︰
“陳老板,你這手藝......師傅是誰?”
這話一出,後廚里不少人豎起了耳朵。
顯然,這也是他們心里想知道的。
畢竟,陳秋實在太年輕了,
可偏偏,他的刀功和對火候的掌控,都不像是一個年輕廚師該有的水準。
這種手藝,要說背後沒名師帶著,誰信?
而陳秋听到這話,只是笑了笑︰
“師傅倒談不上,我爸媽以前都是廚子,家里開了幾十年的小飯店。”
“我從小就在後廚里長大,耳濡目染,看得多了,跟著學得也多。”
“所以別看我年紀不算大,可真要說在廚房里待的時間,也不算短了。”
這番話一出來,後廚里頓時響起一片議論。
“怪不得......”
“原來是廚子家庭出來的。”
“從小泡在後廚里,那就說得通了。”
“怪不得手上這麼穩,這可不是臨時能練出來的。”
而郭聞舟听完,先是愣了下,隨後也反應過來。
陳秋這話,是給他留了一層面子。
畢竟,對方要是真擺出一副“天賦碾壓你”的姿態,那他今天這張老臉,恐怕真沒地方放了。
可陳秋沒那麼說,而是把這一身本事,歸到了從小跟著父母耳濡目染上面。
這話,既解釋了為什麼他年紀輕輕,卻有這種水準。
同時,也在給自己找補,
想到這里,郭聞舟心里也松了下來。
他看著陳秋,緩緩點頭,順勢接了下去︰
“難怪了......”
“看來,之前是我小瞧陳老板了。”
這句話一出來,等于就是把前面的事,認下了。
既然已經把話說到了這個份上,他索性也不再扭捏,看向眾人沉聲開口︰
“既然輸了,那就按約定來。”
“我郭聞舟今天輸得心服口服,毫無怨言。”
“從現在開始,一直到商務宴結束,後廚這邊該怎麼安排,全部听陳老板的!”
這話落下,不少人的臉色變了。
因為大家都知道,郭聞舟這番話,分量有多重。
他可不是普通廚師。
不管是資歷,名氣,還是在南城餐飲圈的臉面,都擺在那里。
連郭聞舟都已經服氣了。
他們還有什麼不服的?
更何況,剛才那盤火爆腰花,他們可都是親口嘗過的。
想到這里,很快便有人率先開口︰
“郭師傅都這麼說了,那我們自然也沒意見。”
“對,陳老板手上是真有東西。”
“這回商務宴,後廚怎麼安排,您盡管開口。”
“沒錯,陳老板您說怎麼做,我們就怎麼配合!”
一時間,後廚里接連響起附和聲。
廚房這地方,本來就是最現實的。
嘴硬沒用,
資歷也只能壓一時,
真正能讓人低頭的,永遠都是手上的本事。
而陳秋剛才那一盤火爆腰花,已經把所有東西都說明白了。
面對眾人表態,陳秋沒擺出什麼勝利者的姿態。
自己要是真順勢拿起腔調,那就未免太不識趣。
想到這里,陳秋笑了笑,語氣平和︰
“各位言重了。”
“我畢竟年輕,大家心里有些疑慮,也正常。”
“不過既然現在話已經說開了,那後面咱們就一門心思把今天的商務宴做好。”
“畢竟,這不是我一個人的任務,而是大家一起的。”
陳秋這話,說得很有分寸。
既沒端著,也沒故作謙虛。
反而把大家攏到了一起。
不是你服我,
而是接下來,大家一起把事做好。
這種話,最容易讓人心里舒服。
張競凡第一個開口道︰
“陳老板說得對。”
“先把商務宴做好再說!”
“您發話吧,我們都听著!”
林助理站在一旁,心里也總算是松了口氣。
鬧騰了這麼半天。
總算,沒白鬧。
至少這場比試下來,後廚這邊的問題算是解決了。
想到這里,她看向陳秋...
這個陳老板......
還真是有點東西。