A市《壹家酒店》的廚房里，爐火正旺。
油煙機嗡嗡地響著，把鍋里的蒸汽抽走，又送進來新的熱氣。
十幾個廚師各忙各的，炒菜的、切菜的、擺盤的，沒有人閑著。
張放。
原主的親生兒子，那個被趙易親手換掉的孩子。
他站在砧板前，手里握著一把廚刀，刀光在燈光下一閃一閃的。
面前堆著一座小山似的土豆，張放手起刀落，土豆在砧板上被切成一片一片的，薄厚均勻，每一片都差不多厚薄。
張放切菜的速度很快，快到旁邊的人看了都覺得眼花，可切出來的東西又很完美，大小一模一樣像是用模具壓出來的。
旁邊切菜的師傅老趙頭瞥了一眼張放手里的活，嘖嘖了兩聲。
“小張，你這刀工，我干了二十年都趕不上，你是跟誰學的？”
張放笑了一下沒有抬頭，繼續切菜，刀在手里翻飛，土豆片在砧板上排成一排，整整齊齊的像列隊的士兵。
“沒跟誰學，自己練的。”
有人說張放天生就是干廚師的料。
張放知道不是，沒有人天生就會切菜，也許他是有些天分，但離不開他的努力。
“張放，六號桌的黑椒牛排，快一點！客人催了！”傳菜口探出一個腦袋，是前廳的領班。
張放應了一聲，刀下的速度更快了。
大廳里坐滿了客人，說話聲、笑聲、杯盤踫撞聲混在一起，熱熱鬧鬧的。
王圓圓端著托盤在桌椅間穿梭，臉上始終帶著笑。
圓圓不長得很漂亮，可是長相可愛，一張圓圓的臉上有兩個淺淺的酒窩，笑起來很招人喜歡。
客人有什麼要求，王圓圓總是笑著說，“好的，馬上來”，從來沒有不耐煩的時候。
主管說王圓圓天生就是干服務行業的料，脾氣好有耐心。
王圓圓只會呵呵笑。
快到晚市收尾的時候，客人少了，王圓圓趁著空檔倒了一杯水端去後廚。
廚房的門推不開，里面正忙，王圓圓在門口站了一會兒，等里面稍微松了一些，才推門進去。
“張放，喝口水。”王圓圓把水杯遞過去。
張放接過水杯看了王圓圓一眼，眼里全是笑意。
王圓圓的臉微微紅了，旁邊的人看見了開始起哄。
“喲喲喲，又送水來了？”
“小張，你這待遇我們可沒有，圓圓什麼時候也給我們送一杯？”
“人家是兩口子，你湊什麼熱鬧？”
王圓圓的臉更紅了，轉身推門跑了。
張放端著那杯水慢慢喝著，水是溫的，不燙不涼。
杯壁上有王圓圓手指留下的溫度，該是剛倒出來的。
張放喝完了把杯子放在一邊，繼續切菜，刀落得更快了一些，砧板上的菜切得更整齊了。
下班了，張放換了衣服走出後門。
王圓圓已經在門口等著了，背著那個洗得發白的帆布包，馬尾辮扎得高高的。
兩個人並肩走在街上，夜風吹過來，涼絲絲的，路邊的燒烤攤升起了白煙，烤肉的香味飄過來混著孜然和辣椒的氣息。
“今天累不累？”王圓圓偏過頭看張放。
“不累，圓圓你呢？”張放搖了搖頭道。
“我也不累。”王圓圓笑了，兩個酒窩深深的。
“今天有個客人，是個老奶奶，一個人來吃飯，她說今天是她的生日，兒女都在外地回不來，她吃著吃著就哭了。”
王圓圓說這話的時候眼眶也跟著紅了。
張放沒有接話，只是伸出手握住了王圓圓的手，把她的手包在自己掌心里。
王圓圓的手指很細很軟，像沒有骨頭一樣，手上的皮膚被洗潔精泡得有些粗糙。
兩個人拐進一條小巷，在老舊的小區門口停下來。
樓不高，六層沒有電梯。
兩個人住在五樓，每天爬樓梯爬得氣喘吁吁。
王圓圓說當鍛煉身體了，張放沒有說。
張放想給圓圓買一套有電梯的房子，可現在買不起。
出租屋不大，一室一廳，加起來不到四十平。
客廳只能放下一張折疊餐桌和兩把椅子，廚房只能容一個人轉身。
可張放覺得夠了，有王圓圓在就夠了。
王圓圓先洗了澡。
張放洗完出來的時候，王圓圓已經躺下了，被子拉到下巴，露出半張臉一只眼楮。
“過來。”王圓圓拍了拍身邊的位置。
張放走過去躺下來，王圓圓靠過來把臉貼在張放胸口。
兩個人都沒有說話，听著彼此的心跳。
“張放，你說我們以後會有一套屬于自己的房子嗎？”王圓圓的聲音輕輕的，帶著剛洗完澡的慵懶，語氣中滿滿是期待。
張放沉默了片刻，手指在王圓圓的頭發上慢慢滑過。
“會的，會買大房子，帶電梯的那種，這樣你就不用這麼辛苦的爬樓梯。”
“我不要電梯，我喜歡爬樓梯，我吃得太多，正好減肥。”
王圓圓說完自己笑了，張放也笑了。
說著說著王圓圓睡著了，呼吸變得均勻，睫毛在月光下微微顫動。
張放低下頭看著王圓圓，月光從窗簾縫隙漏進來落在王圓圓臉上，把那些細小的絨毛照得亮晶晶的。
他伸出手輕輕摸著王圓圓的臉，從額頭摸到眉毛，從眉毛摸到鼻梁，從鼻梁摸到嘴唇，眼里滿是愛意。
他從小在一個沒有愛的家里長大，不知道被愛是什麼感覺。
小時候住在那個小縣城里，身邊沒有爸爸。
媽媽有，可是幾年見不到一回，就和沒有沒區別。
身邊只有爺爺奶奶，還是一對不喜歡他的爺爺奶奶
偶爾過年時，他才能見到母親。
張放清楚的記得，那年他媽媽過年回來，穿著和電視里那些有錢人一樣，很時尚，很洋氣。
他怯生生地叫一聲“媽”。
他媽只是看了他一眼，應了一聲“嗯”，然後就沒有下文了。
張放從他媽的眼中看到了厭惡，還有一絲他不懂的情緒，是得意，是暢快，還是……
從那以後，他就不再期待母愛。
張放從始至終都知道，在那個家里，沒人喜歡他，他曾想過不被喜歡的無數個可能。
但都沒結果。
他成績很好，可是初中畢業後，家里的人就不讓他繼續讀書，包括那個沒見過幾次面的親媽。
他在不甘心，也沒有辦法，那年他才十六。
張放一直在等，等到十八歲的時候，他偷偷來到了A市，只想離那個家越遠越好。
在這里遇到了王圓圓。