小玥玥点了点头,觉得还是奶奶说的有道理。
“我知道了,下次爸爸说干杯的时候,我就喝一小口。”
“小玥玥真聪明,一说就懂了,还能举一反三!”
苏云笙摸了摸小玥玥的脑袋,夸赞道。
小玥玥骄傲的道:“那是当然,我可是要做和云笙姐姐一样优秀的人呢!”
听到小丫头的伟大志向,众人善意的笑了笑。
接下来,大家又一起举杯欢迎万家人的到来。
整个小房间的气氛很是热烈。
王丽娜几个最近也时不时的会买点肉给自己打打牙祭。
温晓梅更不用说了,根本不缺肉吃。
因此众人吃的都很矜持。
万振邦和小赵为了吃苏云笙做的烙面,根本不敢放开肚子吃。
这也就导致,这顿饭都吃了快一个小时了,菜和肉才下去了一半。
万振邦眼巴巴的看着苏云笙道:“小云笙,你做的面条什么时候可以吃?
我都等的望眼欲穿了。”
苏云笙起身笑道:“我还以为你们还要喝一会呢,想吃面还不简单,稍等一会儿,我烧个水,很快就能吃了。”
王丽娜和杨秀兰要起来给苏云笙帮忙,都被苏云笙给按了回去。
“你们俩乖乖坐着吧,我这个很方便的,马上就好。”
苏云笙说完,便把炉火通了通,让火更旺一些。
把锅里的水舀出来灌到洗漱用的暖壶里,又重新添了些新水。
没一会儿,锅里的水就开始咕嘟咕嘟冒泡了。
苏云笙先准备了两个碗,少放了一些烙面和蔬菜汤包在碗里。
等水彻底烧开了以后,用水瓢舀了些热水倒进了碗里,又给两个碗上面分别扣上了一个盘子。
“这是烙面的一种吃法,只需要将面条和蔬菜汤包一起放在碗里,用热水泡一会儿就能吃了。
口感方面的话比煮的稍微要差上一些,万叔叔你们先尝尝。”
苏云笙说着,就将这两碗面条端到了万振邦和小赵的面前。
并提醒道:“要稍微泡个两三分钟,你们先等一下。”
万振邦和小赵一脸稀奇的盯着自己眼前的碗,眼睛一眨都不眨,生怕错过见证奇迹的时刻。
韩青山好奇的问道:“云笙丫头啊,你这是又整出什么好吃的了?”
苏云笙莞尔一笑,“青山叔,你别急,少了谁也少不了您的。”
苏云笙又将一包包的脱水蔬菜倒进了碗里,用大勺子舀了锅里的热水倒进碗里,然后将烙面条一团团扔进锅里,只烫了几十秒钟,就捞了出来。
又烫了一些青菜,给每个人的碗里放了一些。
最后再撒上切好的韭菜和鸡蛋饼,一碗好吃又好看的烙面条就做好了。
温晓梅几个端面条的端面条,拿酱醋辣椒的拿酱醋辣椒。
很快,每个人的面前都有了一碗汤面条。
而万振邦和小赵的面前则是放了两碗。
一碗泡的,一碗煮的。
此时时间也就过去了不到三分钟。
迎着万叔叔殷切的目光,苏云笙道:“万叔叔,泡的那一碗也差不多了,你们可以打开上面的盘子了。”
万振邦和小赵迫不及待的就打开了盖在碗上的盘子。
烫的他们不住的摸耳朵给手指降温。
苏云笙将放鸡蛋饼碎和韭菜的碗放到了两人的旁边。
“万叔叔,赵同志,你们可以先尝尝只放了蔬菜汤包的面条,再试试这碗泡的面条和煮的面条吃起来有什么不一样,要是缺什么,你们自己加。
等苏云笙说完话,其他人已经迫不及待的开始吃了起来。
众人都顾不上烫,挑起面条就往嘴里送去。
苏云笙也赶紧坐了下来,给自己碗里加了一点醋,又加了一些辣椒油。
搅拌均匀后就忘嘴里炫。
万振邦和小赵就更不用说了。
他们第一筷子伸向了泡的面条。
相比较于煮的面条,他们更想要尝尝泡的面条是什么滋味。
毕竟这个方法对于他们而言,要更方便一些。
他们都觉得,这面条只要是能吃,就一定要给部队推荐。
他们军人经常需要在野外做任务,有时候不方便生火,他们都是吃硬邦邦的干粮。
要是有了这个面条,他们就能吃上热乎饭了。
一口下去,两人简直惊艳了。
烙面条吸满了蔬菜汤包调料的鲜味,带着麦子的焦香和各种蔬菜的清香。
一口咬下去,软中又带着点嚼劲,各种味道融合在一起,竟然十分的好吃。
比他们灶上吃的面条要好吃的多,甚至比有些国营饭店的面条还要好吃!
连汤带面的吃下去,两人立即觉得浑身都暖和了起来。
泡的这碗,苏云笙没放多少面条,只是让他们尝尝味。
两人又意犹未尽的端起了旁边的另外一个碗。
唏哩呼噜的吃了起来。
放了这么一会,刚好面条没那么烫了,两人没几口就又吃完了一碗面。
万振邦咂了咂嘴,评价道:“这个锅里煮的面条,要比泡的面条吃起来更劲道一些。
再加上加了韭菜、鸡蛋和新鲜的青菜,吃起来口感要更丰富一些。
云笙丫头,还有没有,我还想在吃一碗,再试试别的吃法。”
苏云笙吃完了自己碗里的面条,去那桌接过万叔叔的碗,“当然还有,我做了两簸箕面条呢,现在连一簸箕都没吃完,大家都不用客气,敞开了吃。”
说着就去给万叔叔烫面条。
小赵见状,也端着自己的碗走了过来。
不好意思的道:“苏同志,我也想再要一碗。”
苏云笙点了点头,“行,你把碗放那里就行。”
转头又对着其他人道:“你们呢?还有人要吃吗?
姑爷爷?万爷爷?叶奶奶?青山叔?老大、老二、老三……?”
怕大家不好意思吃,苏云笙挨个点名。
满仓姑爷爷、万爷爷和叶奶奶三人摇了摇手,“我们就不吃了,今天已经吃的够多了。
虽然这烙面条很好吃,不过人老了,晚上吃太多不好消化。”
小玥玥又插话道:“可以吃山楂糕。”
叶奶奶捏了捏小玥玥的鼻子,“你个小机灵鬼,我们知道了,吃多了可以吃山楂糕和山楂卷。
不过晚上还是少吃点好,你今天也吃了不少了,碗里这些吃完就不许吃了!”
小玥玥:“……”