白柠兮:“……”
真赶巧,黄鳝最肥最嫩、肉质最弹滑的时节,得等到盛夏三伏天。
眼下才刚入春,气温忽高忽低。
水塘里连草芽都没冒齐整呢,离那会儿还差一大截呢。
可领导开口了,那就做呗。
她扫了眼灶台上的东西。
两尾灰褐色、滑溜溜的黄鳝在盆里蜷着身子。
她琢磨两秒,指尖轻轻敲了敲案板,干脆做了个红烧版、一个清蒸版,双管齐下。
清蒸的垫上嫩豆苗,淋上滚烫热油。
小伙只会烧火,蹲在灶膛前吭哧吭哧拉风箱。
刘大力满场溜须拍马,端茶递水、递烟擦桌。
脚不沾地地绕着几位领导打转,眼看快到十二点了,人影才晃进厨房。
“我就说嘛,没看错人!我跟上头夸你多少回了,果然靠谱!”
他一拍白柠兮肩膀,又顺势从兜里摸出包烟,抽出一根往她面前递。
“来一根?提提神!”
白柠兮心里直翻白眼。
这事儿不用猜也明白。
刘主任想借她的手,在领导面前挣个“识人善任”的好名声。
饭菜一端上桌,几位领导纷纷入座,椅子还没坐稳,就有人笑着招呼。
“来来来,尝尝小白的手艺,听说是厂里新来的‘灶王爷’!”
白柠兮一下就记起来了。
前阵子厂里抢下千台纺纱机订单,全厂上下忙得脚不沾地。
厂长专门设宴招待甲方时,这位领导就在席上。
穿着藏青色中山装,头发梳得一丝不苟,还举着搪瓷缸子,笑呵呵问过她。
“姑娘,厕所往哪走?这楼我头回进,有点迷糊。”
她把每道菜名字、做法简单报了一遍。
“红烧黄鳝,用老抽上色、冰糖吊鲜、小火焖透。清蒸黄鳝,铺豆苗、淋生抽、撒姜丝、泼热油,全程不过八分钟。”
接着端起自己那份,麻利退到后厨吃去了。
锅里还剩些底油,她顺手倒进胡萝卜丁、青豆粒、蛋液、冷米饭,撒一把葱花,加点盐和酱油,大火一炒。
锅气瞬间升腾。
滋啦一声脆响,焦香裹着蛋香,直往鼻子里钻。
三分钟不到,一盒热腾腾、油亮亮的蛋炒饭就出锅了。
她刚扒拉完最后一口,外头还在慢悠悠吃着呢。
她也不急,反正工资按天算,多待一刻,就多拿一份工钱。
稳赚不赔。
等回到厂里,已经下午三点多了。
太阳偏西,树影斜斜拖在水泥地上。
算下来,比平时早班下班时间还晚了俩钟头,真不算赚。
工钱没涨,倒添了两小时奔波,腰酸腿软。
“小白啊,你现在可火了!做人嘛,得念人好处,懂吧?”
刘大力追出来,站在厂门口的台阶上冲她喊。
“刘主任的意思是,全靠您引荐,对吧?这事儿我得好好掂量掂量分量,毕竟谁都知道,刘主任一句话,比咱们跑断腿还管用呢。”
刘大力赶紧摆手,额角沁出一层细汗。
“哎哟,这话别说得太满!太满了容易漏风啊!你也真有本事,不然我也吹不上劲儿,光靠嘴皮子哪能唬住人?得有真东西才行!我是想提醒你一句,往后做事啊,多留点心眼!”
白柠兮没接话,脚下走得更快了。
刘大力跟在后头光动嘴不动手,叭叭个没完。
“哎哟喂,这油放得也太狠了吧?半勺都快成一勺啦!太铺张啦,太铺张啦!眼下物价涨得这么快,哪还能这么甩开膀子炒啊?不会过日子啊!”
她前脚刚踏进厨房门,张丽的声音就劈头盖脸砸过来。
“白班长回来啦?咋样?”
王婶赶紧凑上来,踮着脚,伸手帮她托住那摞叮当响的餐具。
“挺顺的,客人吃得挺欢,没挑刺。”
张丽闻声转过身,小步凑近。
“白班长,刘主任让我接你班。您忙一整天了,手都酸了吧?”
“你会干啥?能顶上?”
白柠兮眼皮都没抬,手还在往橱柜里码盘子。
“刀工都还抖呢,倒先操心起厨房老师傅的事儿来了?”
张丽脸一下子热了。
“我就随口提一句……真没指手画脚,更没打算越位。”
“想当班长,本事拿出来,大家自然点头,靠人情上位?行,但人家不服你,你也别怨,除非刘主任天天给你撑腰。”
白柠兮把最后一摞碗放稳。
“白班长,我没想抢你位置,你别多想,真没那个意思,我就是……就是想着帮把手。”
刚走到门边,白柠兮忽然停下脚步。
“刘主任不是活雷锋,他帮你,图的是什么?你名声要是塌了,这地儿你就待不下去。”
话音刚落,她便抬起脚,一步步远去。
她不是心疼张丽,半分怜悯都没有。
她惦记的,是那三个正眼巴巴等着热饭吃的小娃。
白柠兮轮休,早早就把青菜一根根择净、土豆削去褐斑。
傅明尧那个厚脸皮,根本没等人喊。
自个儿先摸上门来。
他一边往院里走,一边掏出手机,指挥司机开车去火车站接人。
“不是说今儿到吗?天都擦黑了,影子都没见着!”
老太太又踱到门边张望,眯着眼朝巷口张望。
“真是今儿!电话里亲口说的,我记着呢!”
傅明尧笑嘻嘻地接话,下巴朝屋里扬了扬。
“他骗谁也不敢糊弄您啊,您可是他奶奶,他小时候偷糖被您拎耳朵教训过三回呢!”
“哼,谁让你来的?脸怎么这么大?”
老太太板起脸,却掩不住眼角的笑意。
傅明尧讪讪一笑,挠了挠后脑勺。
这时。
啪嗒啪嗒一阵急促的小跑声由远及近冲进来。
婷婷喘着气,小辫子飞起来,小手扒在门框上,脸颊红扑扑的。
“爸爸回来啦!就在外头!刚拐过巷口!”
“真的假的?”
老太太猛地转身,围裙带子差点被自己扯断。
“真哒!”
婷婷用力点头,小手攥成拳。
“开饭开饭!”
老太太一把抓起围裙系带,手忙脚乱往腰后一系,立马起身张罗。
白柠兮刚摆好最后一双筷。
一抬眼,门口就闪进一道高高的影子。
霍临川目光扫过来,在她脸上顿了半秒,睫毛微微一颤,又从容转向长辈。
“奶奶,妈。”
老太太站在客厅中央。
“柠兮,跟上,帮把手!别光杵那儿看热闹啊!”