第二天下午，赵铭道到达老家三门市。
初秋的三门，已褪去了盛夏燥热，天高气爽，清风温润宜人。
三门市城区街道干净，两旁人行道上的树木，叶子己半绿半黄，秋风拂过，不时飘落下几片黄叶子。
“外面千好万好，还是自己的家乡最好。”
李秀兰满怀喜悦，贪婪地吸着家乡的空气。她离开三门不觉已经半年了，现在回到家乡 难免有点小小的激动。
回到三门一中的宿舍楼，打开家中的大门，一股掺杂着霉味的气息扑面而来。
赵剑的弟弟赵伟，由于到了长三角工作，平时也很少回家，家中已许久没人居住了，客厅里的木质沙发上和茶几上上，甚至覆上了一层薄薄的灰尘。
李秀兰一进家门，放下行李就开始清洁打扫，赵铭道招呼冯德贤坐下以后，便忙着烧水泡茶。
赵铭道和冯德贤在客厅中品茶聊天，李秀兰在厨房中忙碌收拾，清洗餐具，不知不觉到了晚上六点开饭时间才收拾完毕。
看着冰箱里空空荡荡的，李秀兰准备出门买菜，正要出门时，赵铭道对她说：
“秀兰，你累了一个下午，休息一下吧，别去买菜了，等会我们陪冯大哥到外面吃饭去。”
李秀兰想想也好，什么都没有准备，也做不出什么好菜，怠慢了冯德贤反而不好，便答应了。
“那我们现在就出去吧，已经六点多了，冯大哥的肚子也该饿了。”
李秀兰催促道。
三人出了门，赵铭道当然不忘带上他的仰韶特供酒。李秀兰问他：
“老赵，我们去吃什么？”
赵铭道回答说：
“我已经考虑好了，冯大哥好不容易来一趟三门，就带他去尝尝三门最出名的黄河大鲤鱼吧。”
“冯大哥，你看吃鱼可以吗？”
李秀兰又问冯德贤。
“可以，鱼，我特别喜欢吃，都吃了一辈子的鱼了。”
冯德贤笑呵呵的答道。他此话不假，家在海边的人，一辈子都在吃海鲜。
“你以前吃的是海鲜，我今天带你去尝尝黄河的河鲜。”
赵铭道选的是三门最老牌的洛阳御菜馆，这家菜馆已经开了三十几年了，据说店里的老板已经是第二代，他们的招牌菜就是红烧黄河大鲤鱼。是三门本地人最推崇的的老字号餐馆。
打了个出租车，十几分钟就到达了目的地。
只见这家店子面积并不大，但古色古香，青砖灰瓦，门口挂着红灯笼，木质的牌匾上写着“洛阳御菜”四个大字，古朴大气，带着浓浓的豫西风情。
走进店内，墙壁上贴着豫西民俗挂画，桌椅都是实木材质，氛围温馨又接地气，洋溢着满满的民俗韵味。
此时正是饭点，店内的十几张桌子上，都坐满了食客。看来，生意不错。
服务员热情地迎了上来，赵铭道用本地话和她沟通后，被引到了二楼一处靠窗的雅座，位置安静，还能隐约看到远处黄河码头的轮廓。
二楼的人不多，比较清静。
服务员递上菜单，赵铭道首先点了店里的招牌”红烧黄河大鲤鱼。
接着，又搭配了几道三门峡本地特色菜，观音堂牛肉、陕州油饼、槐花炒土鸡蛋，还有一碗地道的羊肉糊饽，都是当地最具代表性的风味，足够三人大快朵颐。
冯德贤阻止他：
“赵老师，不要点那么多菜，吃不完，我看，一条大鲤鱼就够我们三个人吃了。”
赵铭道笑着说：
“冯大哥，这黄河大鲤鱼其实不大，没有多少的。”
点完菜，服务员笑着提醒：
“老板，我们的黄河大鲤鱼都是现捞现杀现做，保证新鲜，需要稍等片刻，先给你们上壶热茶，安心等一下哈。”
不多时，热气腾腾的茶水端了上来，这家店的招牌菜是黄河大鲤鱼，所以出菜的时候，这道鱼是必须首先上桌的，鱼还没有出，其他菜都不上。
等待的间隙，赵铭道给冯德贤作科普：
“这黄河大鲤鱼，是三门的金字招牌。菜馆的老板姓陈，据说，陈氏黄河大鲤鱼，现在已经是整个豫菜系的头牌菜。”
冯德贤有点好奇：
“在我们南粤，这鲤鱼是最普通的家鱼，排名还在草鱼和罗非鱼之后。想不到在你们这里却成了头牌菜。”
赵铭道一边倒酒一边解释说：
”做黄河大鲤鱼的鱼，可不是普通的鲤鱼。而是从黄河捞上来的河鱼，货真价实的河鲜。黄河流经三门这段，水域平缓，饵料丰富，养出来的鲤鱼金鳞赤尾，肉质紧实细嫩，没有半点土腥味。在市面上要卖到20多块钱一斤，比普通的家鱼贵了几倍。
这家店的师傅都是老厨师，处理鲤鱼极其讲究，杀鱼、去腥、红烧，每一个步骤都精益求精，做鱼的调料更是他们店的独家配方，酱汁浓郁，入味透彻，你吃一次就忘不了。”
冯德贤听得心生期待，他一生不知吃过多少鱼，就算深海里面的珍贵鱼种，他也吃过不少，什么大黄花芝麻斑，盲槽右口，他都吃过不少 ，唯独就没尝过这正宗的三门峡黄河大鲤鱼。
20多分钟后，黄河大鲤鱼上来了。
黄河大鲤鱼，上桌时也颇具仪式感。
一个面容清秀的服务员，端着超大的鱼盘，高声吆喝着“黄河鲜鲤来咯”，径直走到桌前，将整条鲤鱼稳稳摆放在桌上。
只见整条鲤鱼色泽红亮油润，表面裹着浓稠的酱汁，晶莹剔透，香气瞬间扑面而来。
虽然名为大鲤鱼，其实这条鱼真的不大，看样子大概两斤多重吧。鱼身点缀着红椒丝和香菜，色彩搭配恰到好处，金鳞赤尾看着就极具食欲。
按照三门当地的规矩，赵铭道转动鱼盘，将鱼头对着主宾冯德贤，解释说这样寓意着尊重与礼遇。
冯德贤被逗笑了：
“你们这里礼节还真多，吃条鱼还有这个讲究。”
赵铭道笑着拿起筷子，示意冯德贤动筷：
“冯大哥，尝尝，这可是正宗的黄河大鲤鱼，先来鱼肉，再蘸酱汁。”
冯德贤拿起筷子，轻轻夹下一块鱼肉，裹着浓郁的红烧酱汁，放入口中。
鱼肉鲜嫩却不松散，没有丝毫腥味，酱汁的咸香完美融入鱼肉之中，鲜香浓郁，口感醇厚。
“味道的确不错，黄河大鲤鱼，果然名不虚传。”
冯德贤忍不住连声赞叹。
“来，冯大哥，我们干上一杯。”
服务员陆逐上菜，观音堂牛肉，槐花炒土鸡蛋、陕州油饼、三门羊肉糊饽……
冯德贤对那道槐花炒鸡蛋也赞不绝口：
“这道炒鸡蛋也不错，我第一次看到鸡蛋还有这种做法，这么好看，吃起来又特别香。看来你们这里的人很会做菜，一个普通的鸡蛋，也能做出这么漂亮的菜式。”
金黄的鸡蛋搭配着鲜嫩的槐花，色彩鲜亮，带着淡淡的花香，口感清新爽口。
三人一边品尝着地道的三门峡美食，一边推杯换盏，聊起了家常，一直到晚上九点多钟才回到家中……