一共十三个人，一张桌依然太小，赵伟便将两张桌子并在一起。
众人陆续落座，赵伟怕服务员怠慢了贵客，安排李爱丽专人为这一桌贵客服务。
端茶倒水、李爱丽的一举一动娴熟周到，除了凌霄，大家都以为她是个服务员。只有凌霄知道她的另一个身份： 融媒中心的新闻记者。
凌霄等李爱丽忙完这一切，拉着她的手说：
“爱丽，别忙了，坐下来休息一下，很久不见你了，今晚，你就陪我一起吃顿饭吧。”
李爱丽连忙推辞：
“凌姐，今天我不能陪你吃饭，赵伟交代了，我今晚的任务，就是当好你们这台贵客的服务员。”
店里的两个服务员，这时都看呆了，她俩从来没见过老板这么隆重地招待客人。
赵伟亲自下厨，监督厨师准备锅底和食材。
很快，火锅的汤底就上来了。一锅是正宗的川渝的红汤锅底，由赵伟亲自端上桌。
为了照顾东林公安中有本地人，不吃辣椒，厨师又另上了一个排骨炖淮山的清汤锅底。
食材摆满了两张桌子，牛羊肉、海鲜、卤味、热菜、甜品、饮料一应俱全。基本上稍微拿得出手，都上来了。
李爱丽忙的不亦乐乎，调整火势的大小，将难熟的肉类提前放入火锅中，为各位贵客调配火锅蘸料……
到了开饭的环节，大家都请凌霄先动筷子。
凌霄环视一圈在场的同行，把赵伟叫了过来。
她要趁着吃饭前的空档，主动向大家介绍起了赵伟。她清楚，她这一介绍，对赵伟以后做生意有莫大的好处。
“给大家介绍一下，这位是赵伟，这家店的老板。”
“相信在座的各位，可能都会听说过他的哥哥赵剑。赵剑担任东丰县公安局长时，是我的老领导、赵局长教了我很多东西，，对我提携良多。”
这句话说完，在场所有人心里纷纷站起来和赵伟握手，并主动报上了自己的姓名。
大家明白。凌支队长这不是简单过来吃朋友的饭，这是当众给赵伟站台。
明着介绍关系，实则就是当着大家的面，交代清楚人脉关系，让大家以后多关照赵伟。
等大家和赵伟握完手，凌霄继续说：
“赵伟来东林县创业开店，拜托以后各位同行、同事，有私人聚餐、朋友小聚，方便的话，多多过来捧捧场，关照一下。”
凌霄这话说得客气，实则分量很重。
罗局长第一个接话：
“凌支您放心！既然是您的朋友，又是赵剑的亲弟弟，那就是我们自己人。以后我们县局内部聚餐、同事聚会、日常团建，只要是我能做主的，首选伟记自助火锅，我们一定会全力支持赵老板的生意！”
罗局长到东江市局开会时，曾经见过当时还公安局长的赵剑。
这一顿自助火锅，吃得宾主尽欢。火锅店虽然档次不高，但食材干净新鲜，汤底味道也很地道。
饭桌上，凌霄和基层干部轻松聊天，气氛格外融洽。和这样的美女上司一起吃饭，大家的兴致就别提有多高了。
赵伟全程热情招待，不停添菜补饮。李爱丽细致周到，把一桌人的接待工作做得滴水不漏。
吃完晚饭，凌霄带队和众人告辞，返回东江。
从这天开始，东林县公安系统内部聚餐，私人招待，很多都放在伟记火锅店。
各个科室、特别是刑警大队，但凡同事小聚、新人欢迎、班组团建，几乎全都定点到赵伟的店里举办。
赵伟的生意，肉眼可见的火爆起来，每天营业额稳步上涨。
但生意越红火，店里的短板就越明显。
店里没有包厢，限制了赵伟的生意进一步提高。
有时候，公安系统有重要的接待，因为没有包厢，不得不放弃赵伟的店。
体制内人情往来性质的聚餐，最怕大厅散台人多嘈杂、没有私密空间。
大家坐在大厅里，人来人往，说话不方便，聊工作、聊人情、聊私事都放不开。
很多人私下闲聊的时候，都忍不住感慨一句。
赵伟这店味道好、价格实在、服务周到，唯一的缺憾就是没有包厢。
平时朋友随便吃吃饭没问题，稍微正式一点的聚餐、待客，就显得不够体面、不够私密，局限性太大。
这类反馈，李爱丽听得多了，默默记在心里，动起了扩店的心思。
这天晚上店里打烊收工，店里员工全部下班，只剩赵伟和李爱丽两个人收拾打烊。
李爱丽主动跟赵伟提起了这件事。
“赵伟，我们店现在客源彻，稳住了，公安系统的熟人天天都有人来捧场。”
“但我也听们不少抱怨，都说我们店没有包厢。普通吃饭无所谓，稍微正式一点的待客聚餐，大家都不好意思选这里，怕太公开、不私密，客人会不高兴。”
“很多本来能来的大单、固定团建，就因为我们没有包厢，最后只能改去别的饭店，白白流失客源，太可惜了。”
赵伟心里也清楚这个短板，只是一直没腾出时间好好规划。
“我也知道这个问题，就是一直没来得及想办法解决。我们店里的格局固定，大厅已经摆满了桌椅，面积太小，内部改造不出包厢啊。”
李爱丽早就提前考察好了情况，直接说出了自己的方案：
“我这几天专门问过隔壁店铺老板，他们门店最近打算转租，铺位空出来了。“
“我的想法是，我们直接把隔壁铺位租下来，认真装修一下，隔成两个独立包厢就行。一个做大包厢，能坐十五六个人，适合单位集体团建、多人聚餐；一个做小包厢，坐七八个人，适合私下小聚、待客聊天。”
“这样的成本不高，但我们就可以接多很多生意，相信很快就能回本？”
赵伟听完，点头同意：
“可以，就按你的想法来，我明天就去落实。”
第二天，赵伟上午联系房东，很快就敲定了租店合同。下午，已经找来工程队，进场装修。
前后不到一周时间，两个全新的独立包厢，正式完工投入使用。
大包厢宽敞大气，能容纳整桌单位团建。小包厢安静私密，适合小型会客聚餐。
……