“這魚不長鱗，特別挑水，干淨流動的活水才養得活。”
“水越清、越流動，魚長得越慢，顏色越亮，通體金黃，一條條看著就精神。”
苗侃順手從盆里撈起一條。
那魚在他手里拼命扭動，身子滑溜溜的，還發出“嘎嘎嘎”的怪叫。
通體透亮金黃，一看就是野生的好貨！
楚西南一听這聲音忍不住笑出聲︰“這魚咋還唱歌呢？”
苗侃斜他一眼，笑道︰“我們老家叫它‘鴨子魚’，釣上來就‘嘎嘎’叫，跟鴨子似的。”
“沒鱗，刺也少，炖湯那叫一個香。”
“尤其是野的，比養的強太多，味道根本不是一個檔次！”
楚西南听得眼楮發直，盯著那堆魚直咽口水，恨不得立馬撈一條生啃了。
“這麼多魚，不太好放啊。”
再說這魚嬌貴，沒活水泡著，一會兒就得鬧病死掉。
苗侃琢磨了一下，直接說︰“去跟食堂打聲招呼，今天別整別的菜了，晚上全炖這個。”
他招呼幾個幫手，把一車黃辣丁全搬去後街食堂。
打算今晚親自下廚，教教那幫廚師怎麼做才夠味。
自從徐若明來了之後，食堂飯菜是提升了不少。
可苗侃總覺得還差點火候。
他剛轉身準備去後廚。
背後突然響起一陣清脆的喊聲︰“苗神！”
“苗神！”
“苗神！！”
他回頭一看。
在美食街昏黃的燈光下，一群小姑娘正朝他飛奔過來。
一個個穿著白絨絨的短裙，像小天鵝一樣。
頭上戴著羽毛耳飾，臉上閃著亮晶晶的妝，像是撒了碎鑽。
她們跑起來雙手按著裙邊，臉蛋紅撲撲的，看起來也就十四五歲，嫩得很。
大冷天穿這麼薄，看得路人紛紛扭頭。
“哇，這不跟童話里走出來的似的？”
“穿婚紗都沒這麼仙。”
“是跳芭蕾的吧？”
“芭蕾裙沒這麼短，鞋也不一樣。”
“可能是跳舞團的，或者練雜技的？”
圍觀的人還在議論。
那群小姑娘已經沖到苗侃跟前。
他還沒回過神，幾個丫頭就七手八腳往他脖子上掛東西。
沉甸甸、硬邦邦的，冰得他一激靈。
低頭一看，好家伙！
“獎牌？金牌？”
苗侃樂了︰“你們拿獎了？恭喜啊。”
“但這玩意兒給我干啥？”
小姑娘們立刻嘰嘰喳喳搶著說話︰“苗神，太感謝你了！”
“要不是你那鮮花餅，我們真就完了！”
“比賽時出岔子了，腦子一片空白，以為要砸鍋了……”
“結果吃了你那餅，突然渾身都軟了，動作比平時靈活十倍！”
“本來要摔成一團的，硬是變成了超難動作！”
“評委都愣了，觀眾也炸了！”
“他們還以為我們設計好的，全打滿分！”
“我們自己都不敢信，居然拿了金牌！”
“也許冠軍是我們拼來的，但這塊金牌，該是你的！”
說著還不讓他摘，死死把那金牌按在脖子上。
苗侃听著她們七嘴八舌講完，大概搞明白了。
原來她們是個臨時湊的雜技隊，才練了一個月就得參賽。
時間緊，天又冷，身體僵，做高難度動作風險特別大。
一個人出錯，整隊都得摔下來。
可要是不上場，隊伍就要解散，沒退路。
本來只想走個過場，拿個末名就算了。
結果吃了苗侃的鮮花餅後，不光臉變亮了，身子也突然柔得像柳條。
表演時最底下的人手滑了，眼看要塌。
可因為身體軟得離譜，空中直接扭出一個從沒人做過的新姿勢。
落地還穩穩定住。
台下嘩然，全以為是精心設計的絕活。
評委激動得全給了高分。
她們竟成了歷史上磨合最短、拿獎最高的雜技團！
“現在我們不會被解散了！”
“以後待遇也會好，工資也能漲！”
小姑娘們激動得外套都沒穿，臉蛋通紅，齊聲說︰“我們平時根本沒這麼軟過，一定是鮮花餅的功勞！”
……
這……這話听著是不是有點玄乎？
邊上吃飯的客人听了，反應五花八門。
有人羨慕得不行︰“真好啊，這餅這麼神？”
也有人直搖頭︰“扯吧？吃個餅還能變柔軟？還能變好看？”
“太離譜了。”
“我突然想起那個摔跤的老頭，該不會也是吃了這餅，才突然變靈活的吧？”
“……他也就咬了口餅皮吧。”
“說不定是心態問題？這鮮花餅太香了，人一放松，表演都跟著上來了？”
“有道理有道理，我也覺得她們就是想說這個，太開心了，整個人都放開了。”
大伙兒基本都偏向心理作用這一說。
畢竟那餅誰沒吃過呢？
早先那兩批人買了說臉變好看了，後來的可啥感覺都沒有。
雖說後面幾批不是苗神親手做的，材料也用完了，是廚師重新調的。
但配方還是苗神定的，味道也沒差到天差地別。
所以食客們一合計，覺得八成是自己腦補出來的效果！
可看著那些笑得像開花一樣的姑娘們，
大伙兒也不由自主跟著咧嘴。
幾個五六十歲的阿姨遠遠站著，看小姑娘們圍著苗侃嘰嘰喳喳，一個個笑得沒心沒肺，純粹得像是剛摘下的野花。
阿姨們臉上慢慢浮起一絲追憶，
小聲念叨︰“年輕真好啊，我那時候，好像也沒輸今天這些小姑娘……”
……
“今晚苗神掌勺，食堂開大餐！”
苗侃人還沒進後街食堂，
這消息早像風一樣刮遍了整條街。
整片美食街的員工全都知道了——苗侃今晚要親自下廚！
……
人人眼楮發亮，走路帶風。
干活都比平時多使三分勁，恨不得把鍋碗瓢盆掄出花來！
苗侃沖胖廚子黃明喊︰“叫人準備小蔥、姜片、蒜瓣，還有桂皮！”
“順便把黃骨魚洗干淨，去內髒處理好！”
“加點蔥姜、料酒和鹽，稍微碼一下。”
他接著說︰“這魚肉細，入味快，不用腌太久。”
“十分鐘夠了。”
後廚的大鐵鍋比澡盆還大，可架不住干活的都是飯量猛的主兒。
一鍋根本不夠分。
苗侃回頭叫徐若明︰“你也支口鍋，咱倆一塊做！”