小兩口腳不沾地地忙活起來。
今兒天突然冷了幾度,進店的人全是邊搓手邊往櫥窗那兒湊,隊伍嘩啦啦就排起來了。
目標很明確——關東煮!
雖說要等,但只要點完,甭管堂食還是外帶,馬上就能拿到手,利索得很。
要是時間寬裕、肚子不急,還有人專門挑砂鍋丸子,找張桌子慢悠悠燙著吃,跟度假似的。
這時候,一幫年輕小伙姑娘也來了,排著隊擠到櫥窗前。
伸手在九宮格里扒拉半天,挑魚丸、選豆腐、撈蘿卜……
有人點完轉身去找座位,有人還賴在原地,一邊等朋友,一邊糾結︰“再加倆蛋?還是來串牛筋?”
就這麼來回一瞅,目光全落朱雪蓉身上了——
正低頭忙著裝盒、收錢、報單呢,動作麻利又輕巧。
其中一姑娘眼尖,本來光顧著盯魚丸,冷不丁覺得眼前一晃!
還以為是反光,趕緊揉了揉眼。
結果下一秒——又閃了一下!
她立馬定楮細看,發現光源竟來自老板娘那只白淨的手腕子上!
湊近一瞧—— !一枚鑽戒,亮得跟星星掉進掌心里似的!
這姑娘性格直爽,當場愣住,脫口就問︰
“000老板娘!你和苗老板……這是要領證啦?”
說完自個兒先捂嘴——哎喲,嗓門是不是太大了?
可已經晚了!
前排客人耳朵又沒聾,這話一字不漏全听進去了。
“老板和老板娘要結婚了?”
唰!全場目光齊刷刷轉向櫥窗。
隔著兩三米遠,都看見朱雪蓉指頭上那圈細碎亮光,閃得人心頭發燙。
啥意思?還用問?
頓時一群吃瓜群眾集體變身居委會大爺大媽,眼神里全是︰快講快講,快爆料!
難不成兩人早就偷偷領證了,就瞞著大伙兒?
不太可能啊……
那些從街邊小攤起就跟苗侃混熟的老客心里都有數︰
最開始他倆頂多算處得挺好,比朋友親,比戀人淡;
後來感情慢慢升溫,藏不住了,才大大方方牽著手一起干活。
被這麼多人盯著看,朱雪蓉耳根有點發熱。
她偏過頭,悄悄瞄了眼旁邊的苗侃。
苗侃正看著她,嘴角含笑,輕輕點了下頭。
這一眼,像顆糖掉進她心窩里。
她臉上的笑意一下就漾開了,大大方方朝大伙兒點頭︰“嗯,差不多啦!日子還在挑,但肯定不會拖太久。”
她這話剛落地,消息就像炸開的鞭炮, 里啪啦往後傳︰
“後邊的听到了嗎?老板娘親口承認啦!”
“真要結婚了?!”
“臥槽我手抖得差點把關東煮撒地上!”
“嗚嗚嗚我失戀了,苗老板結婚,我單身生涯正式進入倒計時……”
“醒醒,失戀的是狗,不是你!”
“恭喜恭喜!百年好合!早生胖娃!”
“我不答應這門婚事!……等等,我舉雙手雙腳贊成!!”
“喜糖不發?那打八折行不行?喜慶喜慶!”
你一句我一句,整個苗記嗡嗡作響,熱鬧得快掀屋頂。
苗侃哭笑不得地看著這群比自己還興奮的食客——
明明是我娶媳婦,咋搞得跟他們集體脫單了似的?
他抬手揮了揮,等聲音稍低些才開口︰“真剛定下來,就昨天的事。”
“別激動別激動,飯還熱乎著呢,趕緊吃,別涼了!”
大伙兒听了都撓頭樂︰“哎喲∼是是是,吃飯吃飯!”
其實誰也說不清為啥這麼高興。
就是覺得,來這兒吃飯久了,早就不是買賣關系,是熟人、是鄰居、是看著他們倆慢慢走近的見證人……
打心眼里盼著好事兒成。
……
就為這一句“差不多啦”,苗記的氣氛反倒更暖了。
人人臉上掛笑,連碗里的湯都好像更鮮了點。
中午這段熱鬧勁兒,就在滿屋歡聲笑語里,不知不覺溜走了。
打烊後,小兩口癱在椅子上歇了會兒,刷刷短視頻,逗逗樂。
等食材車一到,驗貨、卸貨、歸類、碼好……
轉頭又到了該上課的時間。
苗侃牽著朱雪蓉的手,一掀簾子就進了廚房,準備整一碗熱乎的番薯湯……
進了廚房。
他先露一手,給朱雪蓉這個小徒弟現場演示一遍,等會兒再手把手帶她上手。
先備料︰
紅薯刷干淨、削掉皮,切成不規則的小塊——怎麼順手怎麼切,不用擺盤。
老姜切幾片薄薄的,擱小碟里,放一邊待命。
架個小鍋,接半鍋涼水,紅薯塊和姜片一股腦扔進去。
紅糖一把倒進去,開最小火慢慢熬。
等湯色變濃、透出暖暖的琥珀光,差不多就熟了。
前後十五分鐘,不拖沓。
步驟真沒啥難的。
朱雪蓉蹲在灶台邊看,小腦袋點得跟啄米似的,眼楮亮晶晶的︰“我來試試!”
時間一到,她利索地盛出兩碗,放在台面上晾了兩三分鐘。
倆人端起碗,吹了吹,小口抿了一勺。
熱湯滑進喉嚨,甜香混著一絲姜的微辣,胃里立馬像點了盞小火爐。
苗侃笑了一下︰“嗯,行!這道入門級,你拿下了。”
“出師啦!”朱雪蓉挺起小胸脯,笑得眼楮眯成縫,活脫脫一只剛學會叼骨頭的小奶狗,尾巴搖個不停。
其實啊,同一款番薯湯,還能玩出花樣——往里加幾顆q彈的肉丸、幾粒紅潤潤的紅棗、幾顆小枸杞。
暖身又頂餓,一頓管飽還不上火,美得很。
這個下午,就在苗侃一句句“看這兒”“手別抖”“火候看著點”的叮嚀里,悄沒聲兒溜走了。
太陽快下山那會兒,下班高峰來了。
如今的“苗記”,早不是街邊小檔口了——外地朋友一問“本地有啥必吃”,十有八九被推薦︰“去苗記!認準那盞暖黃燈!”
真去了,嘗一口,沒一個不拍大腿︰“絕了!”
口碑滾雪球似的,越傳越響。
這會兒天都擦黑了,風刮得呼呼響,可店門口照樣有人頂著寒風往里扎。
一推門,“呼——”
撲面一股暖烘烘的香氣,混著關東煮的鮮、紅糖的甜、姜的辛,直接把人凍僵的臉頰都熨帖了。
開車來的還好,騎車的、走路的,進門第一件事。