明敏立马挂起标准八颗牙笑容：“您可真灵！是匡总在做五仁月饼呢——中秋特供，热乎出炉，香得勾魂！”
“咱先抢两盒呗？”
“必须的！小匡总亲手做的月饼，那可真是天花板级别的好东西。
我先锁五……咳咳……啥？您刚说啥馅儿？”
明敏嘴角一翘：“五仁的。”
“哎哟，那个……哈哈哈，那我先来一盒吧！”
吉勇斌小时候啃月饼差点被冰糖崩了牙，还被青红丝齁得直咧嘴。
一听“五仁”俩字，本能就想往后缩——但转念一想，小匡总的手艺，说不定能把老祖宗传下来的配方玩出花来？干脆咬咬牙，订一盒试试水。
进了包间，他顺口跟朋友提了一嘴：
“有没人要月饼？老板今儿整了个五仁款。”
大伙儿立马笑开了花：
“成！吉哥，待会儿一人一盒，全给你打包扛回家，你别拦啊！”
“吉哥，爱你一万年！五仁月饼必须送到你家门上！”
大家起哄归起哄，吉勇斌叼着块酥脆烤鸭，心里却盘算开了：
这月饼吃了几十年，早就吃麻木了。
等下得逮住小匡总好好唠唠——搞点咸蛋黄的、流心的、带奶酪的都行，解馋又体面，中秋送礼也不用愁，多省事！
后厨里，匡睿眼睛盯着烤箱倒计时，眼看时间一到，“嘀”一声响，立马关电。
套上厚手套，“唰”一下把托盘端出来。
月饼一个个圆滚滚、亮油油，泛着暖烘烘的枣红色，祥云纹路浮在表面，像被太阳晒透了似的，光是看着就让人咽口水。
趁热不等人，他麻利切开两枚，每人分半个：
“来，尝尝新鲜出炉的五仁月饼！”
大伙儿一瞅这架势，心说——好家伙，这不是请我们试毒是干啥？
可鼻尖刚沾上那股子甜香，再配上圆润饱满的卖相、油润不腻的光泽，光是摆这儿，就已经赢了九成。
就冲云泉会所这块招牌，拉出去卖，闭着眼都能忽悠一票人掏钱。
但人家老板是那种靠噱头吃饭的人吗？
厨师长姚泉生第一个伸出手。
他本打算糊弄两口应付过去，结果刚咬进嘴里，整个人就僵住了——
外皮酥得一碰就掉渣，半点不干、不硬、不齁油。
牙齿轻轻一碰，“咔”地散开，果仁的香气马上在嘴里炸开来：核桃的香、瓜子的脆、芝麻的醇、橄榄仁的回甘……像开了一场小派对，越嚼越上头，越吃越清爽。
最绝的是那红绿丝——玫瑰糖丝清芬、青梅蜜饯生津，完全没一丝怪味，反倒把整块馅儿衬得层次分明。
还有糖桂花的幽香、糖玫瑰的软糯，轻轻在舌尖打个转，酥、香、润、甜，全都在一个节拍上跳舞……
“这……真是五仁月饼？”姚泉生眨巴眨巴眼，有点不敢信自己舌头。
见他这副表情，别人哪还坐得住？赶紧塞进嘴里——
下一秒，屋里全是吸气声、啧啧声、连嚼带哼的满足声。
“哇！这皮咋这么酥？！”娜娜瞪圆眼睛，一口接一口往下送。
“原来五种果仁混一块，能好吃成这样？太离谱了吧！”
话音没落，她已经低头猛干，彻底加入姚泉生的“真香”大队。
其他人更直接——手比脑子快，嘴比手还快，生怕慢一秒，盘子里就空了。
“呜呜老板！你是神仙下凡吧！我爱死你了，也爱死这五仁月饼！”明敏嗷呜一大口，腮帮子鼓得像只松鼠。
其实她本来压根不想来后厨。
一听说今晚试吃五仁月饼，转身就想溜。
结果有位客人拉着她手腕不放，掰着手指头数：“多少年没吃到像样的月饼了！双黄莲蓉求求你让老板做一做！”
明敏被他热乎劲儿说得晕头转向，只好跑来传话。
谁知刚推开门，就撞上这场“全员沦陷”的现场。
一口下去，什么双黄莲蓉？早抛脑后了。
现在她满心只有一个念头：再拿一块！再来一块！
胖？怕啥！晚上不吃主食，改吃月饼不就完了？谁规定月饼不能当饭吃啊？
娜娜吃得最快。
别看她小小一只，夹菜慢、说话柔，吃起来雷厉风行，动作还特优雅。
这会儿第二块刚咽完，咕咚灌下半杯酸梅汤，立马问出了大伙儿憋半天的问题：
“老板，你确定这真的是五仁月饼的做法？不是拿错了配方，或者记串了名字？”
一群人齐刷刷盯着匡睿，眼睛亮得像饿了三天的猫看见鱼。
匡睿笑了笑，抄起不锈钢勺子敲了敲盆沿：
“千真万确。
这就是正儿八经的五仁月饼做法。
你们以前吃的，那叫‘假五仁’——名字借个壳，内馅全乱来。
真正的五仁，讲究的就是这五样：核桃、瓜子、芝麻、杏仁、橄榄仁，缺一不可，换一样都不叫它！”
“真的假的？听着像编故事……”
前厅忙得脚不沾地，后厨的试吃却越来越嗨。
好多姑娘听说是五仁月饼，当场开启“装聋模式”：
“没听见没听见！”
“上菜！点单！唱歌！今天我是机器人，不带感情不带胃！”
没过多久，明敏揉着微微凸起的小肚子，一脸苦相踱过来。
齐嘉琳一头雾水：“不是说五仁月饼难吃嘛？你这表情，咋像刚吞了三斤委屈？”
明敏哼唧一声，本想脱口而出“简直神了”，可话到嘴边一拐弯，眼睛滴溜一转，露出点坏笑：
“是不咋地，不过老板说了，人人必须干掉两个，推都推不掉。
齐嘉琳，快把你那份领走！我帮你捎回家给我妈，她就爱吃这个！”
“哦……行吧。”
还真有人爱五仁啊？齐嘉琳虽纳闷，还是应了声，转身往厨房走。
“好吃！太好吃了！从今往后，五仁月饼在我心里封神！”
“齐嘉琳，快点！再拖下去，月饼真没了——还得给客人留呢！”
“齐嘉琳姐，我刚才一嘴就吞了仨，根本没咂摸出味儿来！你那份儿分我一半呗？就一半！”
一路上，姐妹们你一句我一句，齐嘉琳越听越觉得不对劲。