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四合院,從五七開始- 第69章 傻柱下廚-散文詩詞-17模板網
第69章 傻柱下廚
    听到李耀德與李安國父子倆的話,屋內眾人的反應各不相同。

    首先是趙紅霞,听到父子倆說要把肉分點給院里困難人家,趙紅霞一臉平靜,沒有絲毫的不甘,

    平日里,李家中的大事小情都是她拿主意沒錯,

    可在這件事上,李耀德雖然沒有征求她的意見,但趙紅霞沒有絲毫反對的意思,甚至是打從心底里支持。

    畢竟趙紅霞雖然性格有些潑辣,可為人善良且深明大義,

    之前就沒少接濟院子困難戶,給他們送糧食,現在只不過是把糧食換成了肉罷了。

    再說這些肉自己家也吃不完,趙紅霞自然不會有二話。

    所以,等父子倆說完之後,趙紅霞微微點頭,對著李耀德輕聲說道︰

    “當家的,我覺得你這想法挺好,以前咱家日子也緊巴巴的,雖說有心幫襯幫襯鄰里,但多少是有些有心無力,現在安國也上了班,家里條件更好了,把肉給他們分一分,不僅能解解他們的燃眉之急,咱心里頭也踏實!”

    對著李耀德說罷,趙紅霞又將目光轉向李安國,眼神中滿是鼓勵與肯定,說道︰

    “安國,听你爸的,就這麼辦,甭管旁人怎麼說,咱行得正坐得端,問心無愧就好。”

    一旁的李安家神色也沒有絲毫變化,只是在听完父母的話後,也朝著李安國點了點頭。

    作為家里的老大,李安國雖然平時不善言辭,但卻完美地繼承了父母的善良。

    只有李安平年紀比較小,還沒有形成成熟的價值觀,所以顯得有些心不甘情不願,

    他站在一旁,眼楮睜得圓溜溜的,盯著那堆新鮮的野豬肉,小嘴巴微微嘟起,臉上寫滿了糾結。

    心里想著,豬肉多香啊,自己還沒吃夠呢,怎麼就要分出去了?

    可又瞧見家里幾人都是一臉嚴肅認真的樣子,猶豫再三,最終還是把到嘴邊的話咽了回去,只是眼巴巴地看著肉,小聲嘀咕了一句︰

    “分了吧……”

    傻柱在一旁看著這一家子,心中滿是感慨。

    他一直知道李家都是實誠善良之人,可今日親眼見證這一幕,對李家的敬意又增添了幾分。

    待李家幾人說完,傻柱毫不猶豫地對著眾人豎起大拇指,由衷說道︰

    “李叔、李嬸,你們一家可真是好樣的!”

    李耀德微笑著擺了擺手,神色溫和地回應道︰

    “柱子啊,可別這麼說,大家都在一個院子里生活,低頭不見抬頭見的,誰家沒個難處?安國有個好戰友,送了這頭野豬,要是只顧著自己吃,心里實在過意不去,再說了,遠親還不如近鄰呢,能幫一把是一把,說不定哪天我們家有困難了,鄰居們也能拉咱們一把,這肉分出去,分的不只是食物,更是鄰里間的情分吶。”

    傻柱聞言,重重地點了點頭,隨後拍著胸脯保證道︰

    “李叔,您說得太對了,遠親不如近鄰嘛。您放心,這次有我傻柱在,要是誰敢在這事兒上搗亂,我第一個不答應!”

    李耀德瞧著傻柱那副信誓旦旦的模樣,臉上露出欣慰的笑容,說道︰

    “柱子,有你這份心,我就踏實多了。”

    就在李耀德與傻柱交談之際,趙紅霞也轉身走進里屋。

    再出來的時候手里拿著一個小本子,上面密密麻麻地記著一些名字。

    她走到李耀德身邊,說道︰

    “當家的,我把咱們院子里那些困難的人家都列了個單子,待會讓安國挨個去送,你看看,還有沒有遺漏的。”

    雖然院子里沒有多少人家,但李安國才回來幾天,院子里的情況他還不太熟悉。

    趙紅霞怕李安國送肉的時候有所疏漏,才提前做了這個單子。

    李耀德接過本子,仔仔細細地看了一遍,點頭說道︰

    “行,就按這個來,安國,等會兒你和你哥一道,把肉給這些人家送去。”

    說罷,李耀德將本子遞給李安國。

    李安國接過本子瞧了瞧,隨後揣進兜里,應道︰

    “沒問題,爸。”

    見李安國放好了本子,李耀德點點頭,臉上浮現出一絲滿意的笑容,接著開口說道︰

    “行了,咱們先吃飯,等吃完了飯,到時候讓安國他們哥倆送去。”

    說完,李耀德又看向傻柱,說道︰

    “柱子,今天咱們爺倆可得好好喝點!”

    傻柱一听,眼楮瞬間亮了起來,臉上綻放出興奮的笑容,連忙說道︰

    “李叔,我早就盼著跟您好好喝上幾杯了。今天讓李嬸歇歇,我來下廚,大家也嘗嘗我的手藝。”

    說完,傻柱就迫不及待地拿起幾塊肉,跟著趙紅霞一同走進廚房。

    見到傻柱匆忙的樣子,屋里幾人也笑了起來,

    隨後也開始著手準備晚上要給大家送的肉。

    說是準備,其實也沒什麼特別復雜的,

    就是把傻柱先前切好的肉,再進一步分割,切成一斤左右的長條,確保分給大家的分量大致相同。

    李安國和李耀德父子倆配合默契,一個負責用刀仔細切割,一個在一旁認真擺放,將切好的肉整齊地碼放在籃子里。

    而李安家和李安平則在屋內清理著剛剛殺豬時留下的垃圾。

    又過去了好一會兒,李家父子幾人終于將晚上要送的肉切完,整齊地放進籃子里,

    屋里也重新恢復到之前整潔的模樣,

    與此同時,廚房里也傳出了陣陣誘人的香氣。

    傻柱站在鍋前,手持鍋鏟,熟練地翻炒著鍋里的菜肴,臉上洋溢著自信的笑容。

    趙紅霞則在一旁幫忙遞著調料,時不時地听傻柱說一些做菜的訣竅,

    就見傻柱一邊翻炒一邊說道︰

    “李嬸,您瞧好了,這炒豬肉啊,火候得把握好,火大了容易老,火小了又炒不出香味,而且這調料的順序也有講究,先放蔥姜蒜爆香,再放肉,等肉變色了,接著放醬油、料酒,這樣味道才能滲進肉里去。”

    趙紅霞微微點頭,笑著回應︰

    “柱子,你這經驗可真豐富,怪不得做出來的菜這麼香,我以前做菜,可沒這麼多講究,看來以後得多跟你學學。”

    傻柱嘿嘿一笑,接著說道︰

    “李嬸,您客氣了,其實做菜啊,就是個熟能生巧的事兒,做多了,自然就知道怎麼能做得好吃了。”

    說話間,傻柱拿起鏟子,舀了一點湯汁嘗了嘗味道,滿意地點點頭,然後將菜肴盛進盤子里,

    趙紅霞看著裝盤的菜肴,忍不住夸道︰

    “柱子,你這手藝真是沒得說,這道菜看著就好吃。”

    傻柱擦了擦額頭沁出的汗珠,雖然有點得意,但還是一臉謙虛地說道︰

    “李嬸,您快別夸了!馬上我該驕傲了!”

    說罷,傻柱下了笑,然後繼續說道︰

    “李嬸,您先把菜端出去吧,我再把剩下的一個炒完。

    趙紅霞聞言,也沒多說,應了一聲,就小心翼翼地端著菜,緩緩走出廚房。

    ……