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火紅年代︰開發北大荒,種田趕山養全家- 第三百二十八章 過大年-都市言情-17模板網
第三百二十八章 過大年
    臘月二十八,各家各戶走油的日子。

    從雪殼子里,把凍得梆硬的魚、肉全都拽了出來,放在油鍋里炸一遍,一整個正月,就靠著這些東西解饞了。

    往年,山東屯的老百姓可從沒這麼奢侈過,手里不寬裕,稍微弄上一點兒,堵住孩子的嘴就行了。

    可今年不一樣了,到手的現錢就差點兒翻了一番,大過年的不狠命花,還等啥時候啊?

    前些日子,縣城里的供銷社送貨下鄉的隊伍,到了山東屯,都被這里老百姓的購買力給嚇了一激靈。

    醬油買兩瓶,一瓶炒菜用,一瓶吃餃子的時候蘸著用,醋也買兩瓶,家里老人孩子的口味不一樣,有的就愛吃酸的。

    費勁巴拉地運過來一爬犁,本想著多轉幾個屯子,年前完成任務就拉倒了,誰知道,剛到山東屯就出不去了。

    甭管是點心、糖果,還是各種調味料,甚至就連掛面,都被這里的老百姓搶購一空,等人群散了,爬犁上的貨也空了,幾個售貨員只能罵罵咧咧地打道回府,重新裝貨。

    時間一轉眼,距離過大年也就剩下兩天了,家家戶戶都為那頓年夜飯忙活起來了。

    當當當當……

    孫桂琴忙著剁肉,等會兒要炸丸子。

    “秀蓮,看看油溫咋樣了?大興子,再去抱一捆柴火,萍萍,你和小草兒去外面把餃子收了,看這天,等會兒還得下雪。”

    幾個紛紛應著,各司其職,忙中有序。

    秀蓮把筷子伸進鍋里,立刻冒起了一串小細泡。

    “娘,油差不多了!”

    “差不多就下鍋!”

    孫桂琴用刀把剁好的肉,鏟進了盆里,端著到了灶台邊,伸手掏了一把肉餡兒,輕輕一擠,一個圓溜溜的丸子就從大拇指和食指環成的圈兒里出來了。

    滋啦……

    肉丸子不等沉底就飄了起來,很快表面就被炸成了金黃色。

    “秀蓮,拿笊籬扒拉著,別粘一塊兒了!”

    秀蓮答應了一聲,飛快地抬手抹了把汗,拿起笊籬,在油鍋里來回攪動。

    快過年了!

    去年過春節的時候,吃的是啥來著?

    秀蓮當時還在榆林老家。

    全家守著一口破舊的窯洞,圍坐在炕桌前,因為是過年,金花嫂子蒸了一鍋摻了不少玉米面的饅頭,吃的菜也只有炒的土豆條,熬的白菜,還有一盆南瓜湯。

    唯一的葷腥就是一碗餃子,每人吃了兩個嘗鮮。

    即便如此,秀蓮直到現在,還記得那沒放多少肉的餃子是啥味兒。

    今年是她長這麼大,離開家過的第一個年。

    她遇見了一戶好人,孫桂琴真把她當成親閨女待,張崇興看她的眼神,就和看小草兒一樣,還有剛過門沒多久的嫂子魯萍萍,平時有啥心事,她已經習慣去找魯萍萍說。

    還有……

    秀蓮看了眼,正在院子里劈柴的魯健。

    “三姐,啥時候能吃啊?”

    小草兒收完凍硬的餃子,剛進屋就撲到了她的腿邊。

    “快了,娘說等會兒還得撈出來,再炸一遍!”

    雖然心里依舊惦記著榆林的那個家,思念著每一個親人,但在這里,在這個冰天雪地的北大荒,秀蓮確確實實的再次感受到了家帶給她的暖。

     ……哈……

    外焦里嫩的肉丸子,小小地咬了一口,被燙得不停吸氣。

    真香啊!

    今天生產隊分的豬肉多,孫桂琴特意留了一半,就為了過年的時候,全家人能吃上純豬肉酸菜餡兒的餃子,還有這炸丸子。

    多少年都沒做過了,上次吃,還是孫桂琴剛和張大成結婚,那年的年成好,張大成又在山里打了不少獵物換了錢。

    自那以後……

    哪里還舍得這麼用油啊!

    如果日子一直這麼好,誰願意省吃儉用地過日子?

    臘月二十八就在忙碌中過去了。

    夜里下了一場很大的雪。

    天還沒亮,雪也沒停,村里人就已經起來了,偷偷摸摸地出了門。

    都知道他們去干啥,梁鳳霞也是心知肚明,只是睜一只眼閉一只眼,懶得去管罷了。

    誰還沒祖宗啊?

    那些說春節祭祖是封建迷信,應該取締的人,難道都是從石頭縫里蹦出來的?

    張崇興無祖可祭,這邊的老張家和他沒有血緣關系,張李屯倒是埋著張崇興的祖輩,可離得太遠。

    至于他的生父張大成,因為是橫死的,按規矩是不能進祖墳的,被埋在哪里,估計早就沒有人知道了。

    張崇興趁著天沒亮,拿著幾沓紙錢,蹲在家門口不遠的地方,用枯樹枝在地上畫了兩個圈兒。

    “爹,過年了,有靈有應的,過來拿錢,都是兒子孝敬你的,在那邊別省著,可勁兒花,沒有了,給兒子托夢,我再給你送!”

    佔了人家親兒子的身體,這份責任自然也得接過來。

    去年忘了這茬兒,之前張家人找過來,張崇興才記起,穿越過來以後,還自動認領一個爹。

    給張大成燒完紙錢,張崇興又在另一個圈兒里把紙錢點燃了。

    “張老根,你對我算不上好,也可算不上差,沒把我給餓死,讓我順順當當長大了,我得承你的情,那聲爹我就不叫了,叫你聲叔吧,你養了我小,你病倒了以後,我也沒少出力,算是還了恩情,這是給你送的錢,想著過來拿,你那三個兒子都挺渾蛋的,讓我收拾了幾回,看你的面子,我不和他們計較,可也不能沒完沒了,總這麼著,早晚有一天,我得下狠手,到時候……叔,你可別怪我!行了,過來拿錢吧!”

    也不知道張老根九泉之下,會不會被張崇興的話,氣得再死一回。

    三個親兒子在屯子里混成了臭狗屎,反倒是沒有血緣關系的繼子,現如今混得風生水起。

    這可上哪說理去!

    紙錢燃盡,有上完墳的鄉親們陸陸續續地回來了,不知道又對著祖宗許了啥願。

    真不知道這些人咋想的,他祖宗都有可能是餓死的,結果後輩兒孫居然盼著祖宗能保佑他們發財。

    他要是當真有這能耐,還至于餓死?

    回到屋里,孫桂琴正帶著秀琴和魯萍萍在做早飯。

    “小草兒和小健還沒起呢?”

    “讓他們睡去吧,又沒啥事,等飯做好了再去叫!”

     里啪啦……

    鞭炮聲是從姊妹河那個方向傳過來的。

    還真是有錢了啊!

    上墳的時候,都舍得放掛鞭炮了。

    “哥,咱啥時候放炮啊?”

    小草兒沒用人去叫,自己揉著眼楮進來了,還在一個勁兒的犯困。

    “趕明兒就放,到時候,還讓你放,敢嗎?”

    去年張崇興抱著小草兒,拽著她的胳膊,強逼著她點的。

    “我……我敢!”

    小草兒咬著牙,大聲說道。

    全家人都被她的模樣給逗笑了。

    等魯健起來,全家人一起吃了飯,隨後,張崇興從櫃子里取來了紅紙,魯萍萍在一旁研墨,秀蓮小心翼翼地將紅紙裁開。

    九州日月開春景,四海笙歌頌狗年!

    “ ,已經寫上了!”

    高明海和高大山爺倆一起走了進來,手上拿著裁剪好的紅紙。

    “大興子,幫大伯寫幾副!”

    “好 ,您先擱那兒,我等會兒就寫!”

    鄰里之間,這點兒小忙根本就不算啥,只是,高明海到現在都沒想明白,張崇興到底是啥時候練成這麼一筆好字的。

    不過這些都不重要,大過年的,貼上幾副春聯,也能添點兒喜慶。

    高明海剛到,接著田萬河、錢廣福、王三喜、馬長來,家家戶戶都拿著紅紙過來了,求春聯,求福字。

    等張崇興寫完,拿走的時候,誰都沒忘留下點兒東西,有的是糖,有的是一把瓜子花生。

    這不是潤筆費,而是應令的。

    找張崇興寫福字,就等于是把自家的福送了出去,大過年的不吉利,留下點兒東西,那就不叫送了,而是買賣。