晌午剛過,家家戶戶就開始為年夜飯做準備了。
晚上要吃的,臘月二十六那天,孫桂琴就已經走過油了,魚、肉、丸子……
各種食材被張崇興從後院兒菜窖里陸陸續續地拿了上來。
“哥!”
小草兒不知道去哪瘋跑了一上午,小臉凍得通紅,新衣服上還粘著雪渣兒。
“給我一個!”
張崇興把肉丸子復炸了一遍,剛出鍋,還冒著熱氣呢。
“給!”
張崇興挑了一個沒那麼熱的,直接送進了小草兒的嘴里。
“上哪去了?”
“我和大樹、大林,還有進步、春芽她們去知青點兒了。”
小草兒說著,還從口袋里掏出兩塊糖。
“這是高老師給我的。”
提到高燕燕,小草兒又猶豫著問了一句。
“哥,明年高老師真的不教我們了?”
張崇興手上的動作一頓。
“你們高老師,還有許老師,她們有別的事做。”
之前梁鳳霞已經和高燕燕打過招呼了,等廠子投產以後,村里的小學校將只保留蔣雯、楊晶晶,還有白小蓮三名老師。
原本也只有他們三個在縣教育局有備案,算是記錄在冊的民辦教師,其他人都只是去幫忙的。
小學校最多的時候,也只有二十多個孩子,後來陸陸續續的又有幾個外村的不念了,現在只剩下了18個孩子。
這麼多老師確實有點兒資源過剩。
而且,所有老師的補助均攤,對蔣雯她們三個也確實有點兒不公平。
讓高艷艷她們幾個進廠,還能在廠里掙一份工資,對大家都有好處。
“小姑,小姑!”
苗苗听到小草兒的聲音,從屋里跑了出來。
“苗苗,小姑帶你玩兒!”
小草兒忙把苗苗抱了起來,這里生著火,她也怕把苗苗給燙著了。
“大興哥!”
這時候,高大山和高大林又推門進來了。
“你不跟家帶孩子,過來干啥?”
高大山每兩個禮拜回來一趟,到家里就是帶孩子,基本上都看不見人。
“今個醒得早,這會兒又睡了,他媽看著呢!”
高大山說著,看了眼擺在灶台和桌子上的食材,雞鴨魚肉,樣樣俱全。
“大興哥,晚上你不得準備10個菜啊!”
除夕晚上這一頓,家家戶戶總免不了要較量一番,誰家飯桌上能擺幾個菜,誰家的葷菜多,這可都是作為一家之主的臉面。
“準備100個,不也就是擺著好看嘛!”
張崇興說著,把炸過一遍的魚,又送進了油鍋里。
滋啦……
等魚身上剛冒細小的氣泡,就立刻撈了出來,再多炸一會兒,肉就該硬了。
“屋里有花生、瓜子,自己去拿!”
高大林聞言進屋了,出來的時候,手上多了一盒煙。
“大興哥,還是人參的呢。”
人參煙是吉林生產的,在黑龍江這邊不多見,價格不高不低,後來還入選了十三種國產名煙的名錄。
高大山和高大林分別點上了一支。
“咋沒打牌?”
“沒意思,一坐坐一天,也累得慌!”
張崇興听得笑了,他知道,高大山不是不想打,而是沒錢打,他每個月的工資都要上交給楊晶晶,手里就幾塊錢買煙,要不是吃住都在林場,這小子都得去要飯了。
至于高大林,他還沒成家,手里能摳出幾毛錢就不錯了。
“大興哥,我正月初八訂婚,我爸讓我問問,家里的山貨還富裕嘛,我家拿糧食換!”
高大林去年就開始相親,左一個右一個的,年前才終于定下來,女方是馬家鋪子的,說起來和馬廣志還是本家。
現如今,誰都知道山東屯富裕了,都願意把閨女嫁過來。
“都要啥,跟明江叔定下來,到時候再說,東西富裕,夠你辦事用了!”
高大林忙應了一聲。
仨人就這麼說著話,直到下午四點多,各家各戶都開始年夜飯前的最後沖刺,兩人才回了家。
飯菜陸陸續續地端上桌。
紅燒魚、小炖肉、 子肉炖干豆角、醬燜林蛙……
一共10道菜。
就像張崇興說的,年夜飯準備的再多,也就是擺著好看,每人就一個肚子,能吃下去多少。
可這是一家人的臉面,年夜飯的餐桌上越豐盛,越代表著這一家的日子過得興旺。
張崇興又開了一瓶酒,小草兒早就迫不及待地把電視機罩子給摘掉了。
今天過年,昨天哈爾濱電視台預告過,從五點開始放連場電影。
五點整,張崇興家的年夜飯正式開始,電視上也開始播出今天的第一部電影《平原游擊隊》。
雙槍李向陽的故事。
男主角郭振清看面相就給人一種很正的感覺,他有個孫子,後來拜了侯耀文為師說相聲,和郭德剛是師兄弟。
“媽,您今個也喝點兒!”
張崇興往孫桂珍的小酒盅里倒滿了酒,魯萍萍懷著孕,自然不能喝酒,小草兒和苗苗姑佷兩個面前擺著個大碗,里面是沖的橘子粉。
“過年了,咱們踫個杯!”
沒啥新年祝詞,一家人沒那麼多講究,日子是過出來的,不是說出來的。
“動筷子!”
張崇興說著,往小草兒的碗里夾了一個雞腿。
今年養的五只雞,年前就都被張崇興給宰了,村里有養雞場,來年等抱了窩,再抓幾只就是了。
里啪啦……
外面傳來鞭炮聲,別的人家的年夜飯也開席了。
吃完飯,全家人又一邊看著電視,一邊包餃子。
以前沒這個講究,三十這天能吃上一頓飽的就知足了,接年餃子這回事,都快被人們給忘了。
現如今日子過得越來越好,人們才又重新把這個習俗給撿了回來。
“媽,幾點了!”
夜已經深了,電影也已經從《平原游擊隊》演到《地道戰》,《地雷戰》,現在又演上了《南征北戰》。
也不知道電視台都是咋想的,大過年的就不知道放個輕松點兒題材。
不過想來也並不奇怪,這年頭的文藝工作者,有幾個不戴帽子的,最近這兩年,電影產業更是全面停滯,電視台能拿出來放的,也就只有這些老電影了。
小草兒已經困得不行了,剛才就讓她先睡,等餃子煮好了再叫她,可這丫頭說啥都不干,非得跟著守歲。
“媽,十一點多了,餃子下鍋吧!”
孫桂琴答應了一聲,起身下炕,去了堂屋。
張崇興抱了捆柴火進來,往灶膛里多添了兩把,孫桂琴又往大鍋里加了兩瓢水,等水燒開了,餃子下鍋。
豬肉酸菜餡兒的。
今年隊里又多養了四頭豬,除去上交的,家家戶戶還能多分不少肉。
往年也就是三十這天晚上的一頓餃子,今年……
可勁兒造!
“先去把炮點上!”
餃子滾了兩輪,也該出鍋了。
張崇興去外面把鞭炮點燃。
里啪啦……
屯子各處都傳來鞭炮聲,顯然,並不是只有張崇興一家在吃接年餃子。
餃子上桌,小草兒也被叫醒了。
張崇興又倒了一杯酒。
“都十二點了,今個電視台還要演一宿?”
《南征北戰》播完,又接上了《小兵張嘎》,還是東北的電視台實在,不來虛的,全都是干貨。
不像後來某家南方電視台,廣告里面插播電視劇,那叫缺乏職業道德。
“這孩子,非得跟著湊熱鬧!”
餃子還沒吃兩個,小草兒身子一歪,直接睡著了。
“等會兒不用收拾,都放堂屋就行,你們也早點兒睡吧!”
忙活了一整天,也確實都累了。
孫桂琴正要抱起小草兒回廂房,突然一陣敲門聲傳來。
全家人都是一愣。
這大半夜的,今個還是除夕,不對,現在已經是大年初一了,誰會在這個時候上門?
“我去看看!”
張崇興披上軍大衣出了門,這會兒又下起了雪,北風呼嘯著,雪打在人臉上,刺骨的涼。
門剛打開,張崇興的胳膊就被人給抓住了。
“大興子,快去,韓奶奶不行了!”
張崇興聞言一愣,看著面前的田奎。
“啥玩意兒?”