驕陽似火的八月初，空氣仿佛都快被點燃了，滾滾熱浪，讓人感覺喘氣都費勁。
“這天咋還不下場雨啊？”
高建業和張崇興此刻正蹲在方便面廠房外面，這個時間，太陽正懸在腦瓜頂，連一片陰涼都尋不見，只能貼著牆根兒。
“那個水泡子里的水，夠咱們大田，還有大棚用的了，這場雨還是等等再下吧，真要是下起來，收割機開不進大田，到時候，還得靠人去割麥子，我可不想再受這份罪了！”
听到這話，高建業笑了︰“大興子，這話可不像你說的，才清閑了幾年啊，就忘本了！”
“拉倒吧！真要是用人工，連長，你照樣不是對手！”
張崇興說著，摸出一盒煙，煙盒都被汗水給浸透了，想了想，隨手往太陽底下一扔，等烤干了再抽吧！
一年當中最熱的時節，也正好迎來了勝利農場最忙的時候。
再過些日子，大田就該收了，大棚那邊，今年的第二茬兒菜也要摘了，還有養殖場，天氣炎熱，每天都得派大量人手盯著，豬和雞也是會中暑的，豬圈那邊還好，雞舍這邊，密集養殖，一旦有雞被熱死，就得盡快清理。
“聞見沒有？”
高建業吸了吸鼻子，空氣之中彌漫著淡淡的酒香。
“早就聞見了，魏明他姥爺的手藝是真不賴！”
試釀過後，酒坊那邊最近要出頭一批酒了。
這些日子，張崇興和高建業時不時地就要過去轉上一圈兒。
“咱們這酒……得取個名吧？”
“我早就想好了。”
高建業不禁好奇︰“打算叫個啥？”
“就叫老七連！”
呃？
高建業一愣，接著眼楮都亮了。
“好，好，就叫老七連，這個名好！”
七連，永遠是高建業心里最割舍不掉的。
58年轉業來到北大荒，到現在已經22年了。
當年那一批戰友，現如今沒剩下多少，雖然七連也不在了，但是，在七連的基礎之上，如今又有了勝利農場。
他們這一代人，當年撒下的汗水和鮮血，到底沒有白費。
“也不知道老韓那邊談的咋樣了？”
三分場可以統一收購勝利農場的糧食、蔬菜，還有家畜，但是，酒這玩意兒，孫寶峰可沒有權利收購。
為了給勝利農場產的酒打開銷路，前些天，韓安泰就帶著趙光明去了哈爾濱，要是能打開哈爾濱供銷系統的渠道，他們酒便不愁賣。
試釀的酒，張崇興和高建業都嘗過，不比黑龍江本地的任何一種純糧食酒差。
另外，他們的酒成本控制得極低，北大倉白酒一斤裝的每瓶零售價是3塊5毛錢，勝利農場定價3塊，便宜了五毛錢呢。
“歇夠了嗎？”
張崇興看向高建業，倆人對視，誰都不想動，可誰又都不能不動。
今天是方便面廠試運行的日子，第一批樣品今天出品。
作為勝利農場的領導，他們兩個必須在場。
而且，還得在一線。
車間里盡管安裝了鼓風機，可依舊熱得像個大蒸籠一樣，工人們都在生產線上堅持，他們作為領導哪能不身先士卒。
“走吧！”
高建業起身，倆人在外面歇了10分鐘，身上還是濕漉漉的。
起身進了車間，一股子熱浪迎面襲來，感覺都能把人給蒸熟了。
劉治華光著膀子，站在生產線旁邊，和他一起的還有矢野等技術人員。
人家就要體面多了，最起碼衣著齊整，只不過也沒堅持太久，西裝早就脫了，上身只剩下了一件白襯衫，也早就被汗水浸透，黏在了身上。
真不知道這幫人還窮講究個啥！
他們老祖宗當年在地里干活的時候，恐怕熱得連條兜襠布都穿不住。
這條生產線是半自動的，各個工序采取聯動模式。
從和面，壓面，壓塑，油炸……
其中絕大部分工序都由機器自主完成，工人的主要任務主要集中在油炸這道工序，以及後續通過傳送帶，進入成品區那一步。
張崇興一把脫了上衣，光著膀子，守在機器旁邊，他不需要干啥，但態度必須表現出來。
工人都熱得大汗淋灕的，身為領導去躲清涼，不符合現在這個年代的價值觀。
“出成品了！”
突然有人喊了一嗓子，張崇興和高建業聞言，立刻轉頭朝成品區那邊看了過去，接著快步走到了跟前。
“方便面……就長這德行啊！”
高建業拿起一塊泛著淡淡金黃色的面餅，面條彎彎曲曲地被壓塑成型後，形成一個方方正正的面餅。
“嘗嘗！”
听到張崇興的話，高建業試著咬了一小口，含在嘴里細細地咀嚼著，突然眼楮一亮。
“好吃，好吃，又香又脆的，比生掛面可好吃多了！”
多新鮮啊！
掛面是生的，嚼在嘴里黏糊糊的，能好吃嘛！
方便面可是經過炸制，甭管啥東西，只要過了油，味道都錯不了。
更何況，這方便面里還加了食用鹽、碳酸鉀、增稠劑……
張崇興見狀，從高建業手上那塊兒面餅上掰下來一點兒，放進嘴里嚼了嚼。
麥香味兒中帶著點兒咸，感覺和上輩子吃過的方便面，還是有點兒差距，不過就憑這個味道，投放到市場上以後，絕對受歡迎。
工人們也都圍了上來，今天試生產，很多工序走過一遍之後，機器都停了。
“別愣著啊！都嘗嘗，味兒咋樣！”
張崇興發了話，工人們紛紛動手，剛剛就聞見了香味兒，早就饞了。
“好吃！嘎 脆！”
“這味兒絕了，有這東西，誰還吃掛面啊！”
“咱們這方便面要是放在供銷社，人們得搶瘋了！”
听著工人們的稱贊，張崇興趕緊下手搶了兩塊兒，轉身就往外走。
“哪去啊？”
高建業看著張崇興，大聲問道。
“回家！”
干嚼的味道已經過關了，可方便面的吃法呢？
用熱水泡過以後，面條還能不能保持韌性，放在鍋里煮熟了以後，會不會變成一團漿糊。
不經過試驗，就不能證明，樣品已經成功了。
“哥，你拿的啥啊？”
小草兒放假回家後，每天的任務就是帶著一幫佷子佷女們到處瘋玩兒。
在外面跑了一上午，大的小的都是一身汗，小草兒累得不行，帶著一幫小家伙回了家。
剛到門口，就見張崇興手上拿著啥東西，正朝他們這邊跑過來。
“好東西！”
等張崇興走近了，小草兒才認出來，他手上拿著的正是方便面。
這次放假回家，田麗又給了她幾包，讓她帶在路上吃。
說實話，那玩意兒的味道著實不咋樣，泡的時間久了，面餅全都化成了一坨。
她剛到家的時候，就知道農場從日本引進了一條油炸方便面的生產線，早就在好奇，經過油炸的面餅，到底是個什麼味兒了。
張崇興進了廚房，身後還跟著一串小尾巴。
燒了一壺熱水，張崇興差點兒沒中暑了。
把一塊面餅放在碗里，倒上熱水，再扣上一只碗，讓小草兒看住了，接著又把另外一塊面餅直接扔進了壺里，放在爐子上繼續加熱。
“爸，好了沒有？”
苗苗湊在旁邊，鼻子都快貼在碗上了。
“急啥，得泡3分鐘，你數180個數，面就泡好了！”
張崇興說著，用筷子將壺里的面餅攪散。
泡的用三分鐘，煮的話……
兩分鐘應該就夠了，不過為了試驗面條的韌性，還是要多煮一會兒才行。
“……175、176、177、178、179、180，小姑，好了，好了！”
只要是為了吃，苗苗都會格外的認真，數夠了180個數，便連聲催促著小草兒。
“知道了，知道了！”
小草兒也同樣非常期待，剛剛隔著碗，都能聞見香味兒了。
小心翼翼地將扣在上面的碗挪開。
圍在四周的孩子們深深地吸了一口氣。
“真香啊……”