姚紅梅被夸得不好意思，給李秀蓮倒了杯水。
“大娘過獎了，我平日里也就做做飯，接送孩子上下學，來隨軍也有幾年了，閑不住。”
說到這，姚紅梅又真誠地建議︰“大娘，我看趙副營長也是個有本事的，這資歷也快夠了。”
“您要是也想要這帶院子的，回頭讓趙副營長打個報告申請。”
“有了院子，您也能種點菜，能自給自足。”
李秀蓮笑著擺擺手，抿了一口水。
“我這剛來，隨軍的申請才批下來。這又要申請房子的，怪給組織添麻煩的。”
“現在那樣住著也挺好，我們就娘倆，不比你們家里人口多，夠住了。”
姚紅梅暗暗點頭。
這大娘是個明事理的，難怪能教出趙志遠那麼優秀的兒子。
寒暄了幾句，李秀蓮看向一直欲言又止的田桂花，笑著問︰“桂花啊，你剛才在門口說，有什麼問題想請教我？”
田桂花一拍大腿，這才想起正事。
“大娘，是這麼回事。我家那口子，天天嫌棄我做的飯難吃。”
“特別是那紅燒肉，我明明也是放了糖，放了醬油的，可做出來不是發苦就是發黑，肉還柴得塞牙。我就想問問您，那肉是咋做的？咋就能飄香十里呢？”
姚紅梅一听這話，也豎起了耳朵。
顯然，這也是個被廚藝困擾的主。
李秀蓮也不藏私。
這年頭，大家肚子里的油水都少，做飯不好吃，很大原因也是舍不得放料。
但技巧也是一方面。
她笑了笑，開始傳授她的獨門秘籍。
“這做紅燒肉，關鍵不在醬油，在于炒糖色。”
“你是不是直接把糖和肉一起炖了？”
田桂花猛點頭，“是啊！不都是這麼做的嗎？”
李秀蓮搖搖頭，“那可不對。這糖啊，得先用少許油，小火慢慢炒化了，炒出那種棗紅色的泡泡，這叫糖色。”
“這時把肉倒進去翻炒，那顏色才能紅亮，味道才不苦。”
“還有，這肉得先用冷水下鍋，放點姜片和酒，煮出血沫子，撈出來洗干淨了再炖。”
“這就叫焯水。”
“這一步要是省了，那肉里的腥氣出不來，炖出來自然就柴，味道也不正。”
“最後炖的時候，得加熱水，不能加冷水，這一激，肉就硬了。”
田桂花和姚紅梅听得愣住。
這里面竟然還有這麼多門道？
田桂花一拍腦門，恍然大悟，“我的個親娘咧，原來是這樣。”
“我就說我那肉怎麼怪味，原來是血水沒弄干淨，我還一直以為是我醬油放少了。”
姚紅梅也是一臉佩服，“大娘，您這哪是做飯，您這簡直就是大廚的水準。這也太講究了，難怪趙副營長天天紅光滿面的，有您這麼個娘，那是真享福。”
田桂花更是豎起大拇指，“大娘，您這手藝去國營飯店當大師傅，都夠格了。”
李秀蓮被夸得笑了笑，眼角的皺紋都舒展開了。
“也沒那麼夸張，主要是想著孩子在部隊里辛苦。”
“咱們當娘的，幫不上啥大忙，不能替他們去訓練，也不能替他們去擋子彈。”
“唯一能做的，就是變著法地給他們做口熱乎飯。”
“讓他們回到家，能吃上一口順口的，心里能覺得暖和點。”
“只要孩子能吃好，身體好，咱們當娘的，費點功夫算啥？”
這番話一出。
姚紅梅和田桂花對視一眼，眼圈都有點發紅。
這話，說到她們心坎里去了。
可憐天下父母心啊！
即便是兒子已經長大成人，成了保家衛國的軍官，但在母親跟前，永遠都只是個需要照顧的孩子。
姚紅梅感嘆︰“大娘，您說得太對了。趙副營長能有您這樣的母親，那是他幾輩子修來的福氣。以後，您常來這院子坐坐，咱們多嘮嘮嗑。”
一場誤會，就在這家長里短的煙火氣中消散了。
李秀蓮不僅成功打入了軍嫂的內部圈子，還立穩了慈母和廚神的人設。
而此時。
還在訓練場上揮汗如雨的趙志遠，突然打了兩個噴嚏。
他揉了揉鼻子，心里卻是一暖。
肯定是老娘又在家里給他做好吃的了。
這種被人惦記的感覺，真好。
而李秀蓮根本不知道，她在這屋里聊天的時候，路過的首長都听到了。
他問身旁的警衛員，“小陳，剛才那大妹子的話你听見沒？要是沒听錯的話，她是想要那帶院子的平房吧？”
警衛員小陳一愣，隨即點了點頭。
“首長，您耳朵真尖。”
“剛才那位大娘確實是這麼跟姚嫂子說的，說是羨慕人家院子里的雞鴨，想自個種點蔥姜蒜。”
“不過……”
小陳面露難色，實話實說。
“這帶院子的平房，那是緊俏貨。”
“咱們部隊里多少雙眼楮盯著，不僅要有級別要求，還得排隊等指標。”
“趙副營長雖然年輕有為，但畢竟資歷尚淺，而且還是個單身漢。”
“按規定，單身干部通常住宿舍，就算是家屬隨軍，那筒子樓也就是頂配了。”
“要想申請獨門獨院，難啊。”
在這個年代，住房那是天大的事。
不僅看軍餃，還得看工齡，看家庭人口。
陸振川听了，卻是輕哼一聲，“規矩是死的，人是活的。指標這東西，在實打實的軍功面前，都得讓位。”
“趙志遠這小子，這幾年在邊境線上摸爬滾打，身上留了多少疤？立了多少功？”
“前段時間那次任務，更是九死一生，給咱們師長臉了。”
“這時不獎勵，什麼時候獎勵？”
“再說了，沒听見人家老娘說嗎？想養養雞，種種菜。”
“趙志遠這小子是個孝子，他娘大老遠從農村過來，不容易，這需要靜心修養的環境。”
“別的不說，那筒子樓還得爬樓，這要是腿腳不好，可怎麼行？這就不是對待軍屬該有的態度。”
小陳听得在心里直犯嘀咕。
剛才看那大娘，走路帶風，腰板直，哪像腿腳不好的樣子？
但他也就是個警衛員，哪敢質疑首長的決定。
“首長說得是，趙副營長確實是用命換來的榮譽。”
“若是拿軍功說話，這申請倒也說得過去。”
“只是……”小陳撓了撓頭，“這單身漢帶個老母親就分院子，怕是那幫等著分房的嫂子們要有意見。除非趙副營長趕緊娶個媳婦，那就名正言順了。”
陸振川瞪了他一眼，“哪那麼多廢話，有意見讓他們來找我。”
“回頭給房管科打個電話，就說是我特批的。”
“特事特辦，懂不懂？”
“是，首長。”小陳立馬立正敬禮，心里卻跟明鏡似的。
看來這趙副營長，是真入了首長的法眼了。