她端著蛋液正要往鍋里倒,沈玉華的聲音從旁邊飄過來︰“等一下!油太熱了,你等三十秒再倒。”
楚冰清的手停在半空,蛋液在碗沿晃了一下,她趕緊放下來。
“阿姨,這個油溫怎麼看?”
沈玉華走過來,伸手懸在鍋面上方試了一下︰“你感覺一下,手掌離鍋面十公分,不燙手了就倒。”
楚冰清學著沈玉華的樣子伸手試了一下,又縮回來︰“燙。”
“那就再等等。”
陸驍坐在客廳里,剝著蒜瓣,听著廚房里斷斷續續的對話和鍋鏟踫撞的聲響。
秦詩曼的蒜末下鍋之後爆出了香味,林悅涵的蔥姜也切好了碼在盤邊。
甦清顏那盤土豆絲終于被她重新切了一遍,粗細雖然還是不太均勻,但已經比剛才好多了。
楚冰清的蛋液終于入了鍋,刺啦一聲,蛋液在油面上迅速膨脹開來,邊緣泛起金黃色。
“冰清,翻個面。”沈玉華在旁邊指導。
楚冰清拿起鍋鏟,鏟了一下,蛋餅破了半邊。
她低頭看了看鍋里碎成兩半的蛋餅,又抬頭看了看沈玉華︰“阿姨,它自己裂了。”
“那是你鏟的角度不對,下次斜著進去。”
甦清顏的土豆絲終于下了鍋,刺啦一聲之後她拿起鍋鏟翻炒,手勢生澀但動作認真。
林悅涵在旁邊瞥了一眼︰“甦總,你那個土豆絲……要不我幫你炒?”
“不用。”甦清顏又翻了一鏟,“我自己來。”
陸志國坐在院子里,听著廚房里的動靜,嘴角一直沒有收回去。
陸驍端著那碗剝好的蒜走進廚房,經過楚冰清身後的時候低頭看了一眼鍋里那塊碎了半邊的蛋餅,壓低聲音說了一句︰“你這個蛋餅,看著像華南港區的地圖。”
楚冰清手里的鍋鏟停了一下,回頭瞪了他一眼,但那個瞪法沒什麼力道,耳朵尖紅了一片︰“你管我。”
秦詩曼在旁邊沒忍住笑了一聲,林悅涵也彎著嘴角往鍋里倒醬油,假裝沒听見。
甦清顏低頭繼續炒她的土豆絲,但陸驍注意到她把火調小了一點,翻炒的速度也慢了半拍。
沈玉華從主灶位轉過身來,看了陸驍一眼︰“蒜放台面上。你去把碗筷擺好,別在這杵著礙事。”
“得令。”
菜陸陸續續上了桌。
紅燒肉、糖醋排骨、番茄炒蛋、清炒土豆絲、蔥爆羊肉、白灼菜心、一盆熱氣騰騰的排骨蘿卜湯。
除了番茄炒蛋的蛋餅碎了半邊,排骨的糖色稍微深了一點,其他菜賣相都說得過去。
沈玉華解下圍裙搭在椅背上︰“手藝不好,你們湊合吃。”
楚冰清第一個坐下來。
她低頭看了看自己那盤碎了半邊的番茄炒蛋,夾了一塊放進嘴里嚼了兩下,沒有出聲。
甦清顏夾了一筷子自己炒的土豆絲,也吃了一口,沉默了兩秒,又夾了第二筷。
秦詩曼給每個人都盛了一碗湯,林悅涵把那盤蔥爆羊肉往陸驍面前推了推。
沈玉華拿起公筷,先給陸志國夾了一塊紅燒肉,然後轉頭看了一眼桌邊的四個姑娘。
她的目光從楚冰清臉上移到甦清顏臉上,又移到秦詩曼和林悅涵臉上,看了一圈,然後她放下公筷,端起面前的飲料杯喝了一口。
“都嘗嘗。”她說,“第一次做成這樣,已經很好了。”
楚冰清低頭扒了一口飯,夾了一塊排骨啃了半截,忽然抬頭看向沈玉華︰“阿姨,那個蛋餅……我下次能再試一次嗎?”
沈玉華放下筷子看著她︰“你想學?”
“想。”
沈玉華的目光在楚冰清臉上停了兩秒,然後笑了一下︰“行,下次我教你。”
甦清顏在旁邊安靜地夾菜,夾到土豆絲的時候慢了一拍,像是想說什麼,又咽了回去。
最後她還是夾了一筷子放進嘴里,嚼了兩下咽下去,放下筷子看向沈玉華︰“阿姨,我那個土豆絲,下次少炒一會兒是不是會脆一點?”
“對,炒到斷生就行,不用炒太透。”沈玉華給她夾了一塊排骨,“你火候控制得可以,就是刀工還要練。”
林悅涵在旁邊笑了一聲︰“甦總,下次我幫你切土豆絲,你負責炒。”
甦清顏看了她一眼︰“行。”
秦詩曼低頭喝了一口湯,放下碗的時候嘴角彎著。
她沒說話,但那碗排骨蘿卜湯她喝了第二碗。
陸驍坐在主位上,把碗里最後一塊紅燒肉吃完,放下筷子。
他看了一眼廚房方向,又看了一眼院子里正在收晾衣桿的陳鐵柱。
夜風從窗戶灌進來,把窗簾掀起來一角。
“媽,”他開口了,“你那個湯,明天早上還能喝嗎?”
沈玉華看了他一眼︰“還有一鍋,明早熱一下就行。”
“那我明天早上回來喝。”
沈玉華的目光在他臉上停了一瞬,然後別過頭去,端起那碗已經涼了半天的湯喝了一口︰“隨你。”
沈玉華放下碗,目光落在旁邊四個姑娘的手上,一一看過去。
她的手在桌面上輕輕按了一下,像是想說什麼,最終只是嘴角彎著,把那碗湯喝完,放在桌面上,拍了拍手︰“行了,收拾桌子。”
從半山莊園回來之後的第三天早上,陸驍在分公司辦公室里翻華南港區的季度報表,手機在桌角上震了三下。
楚冰清發來的消息︰“周六晚上有空嗎?”
陸驍放下報表,打字回了一句︰“有事?”
對面沉默了好一會兒。
他幾乎以為她不會回了,手機又震了一下︰“請你吃飯。就你一個人。”
陸驍盯著“就你一個人”那五個字看了幾秒,回了一個“行”字。
周六傍晚六點半,華南老城區一家粵菜館的二樓包間里,楚冰清已經坐在桌邊了。
她今天沒穿警服,換了一件白色的薄毛衣和深藍色牛仔褲,長發放下來披在肩上,比平時少了幾分冷厲,多了些柔和。
面前擺著一壺已經泡開的茶,沒有動。
茶從熱變溫,又從溫變涼,她一直沒有端起來喝。
包間的門被人推開,陸驍走進來,穿了一件深灰色襯衫,看了一眼她面前那壺沒動過的茶︰“楚警官,你請我吃飯,還提前十分鐘到,不太像你的風格。”
“我到了沒多久。”楚冰清拿起茶壺給他倒了一杯,茶湯顏色偏深,杯沿燙手。
“說吧,什麼事。”陸驍沒踫那杯茶,靠在椅背上看著她,“你滿臉寫著‘有事求我’。”
楚冰清被他那句話噎了一下,低頭看著自己面前那杯涼茶,沉默了好幾秒才開口︰“我媽從老家過來了。”
她的聲音還算穩,像是斟酌過措辭,“說要帶我相親。對象是她閨蜜的兒子,在省城做金融的。我爸也打了電話,說周末要安排飯局。”
她頓了一下,“我不想去的。但我媽那個脾氣,我說不去她就開始念叨。”
陸驍看著她︰“所以你想讓我做什麼?”
楚冰清端起那杯涼茶喝了一口,又放下來,像是下了什麼決心︰“假扮我男朋友。一頓飯就行。你什麼都不用做,坐著吃就行了。”
“你確定?”陸驍靠在椅背上,“你媽要是拉著我問東問西,我該怎麼說?”
“就說你是做生意的。”楚冰清的耳朵尖紅了,“別說太多就行。”
“那我要是說了不該說的,你扣我工資?”
楚冰清瞪了他一眼︰“你哪來的工資?”
“也是。”陸驍笑了一聲,端起那杯茶喝了一口,“行,我幫。就一頓飯。幾點?”
“周日晚七點,華南國際大酒店。”楚冰清的聲音比剛才輕了一些,“你別遲到。”
“我什麼時候遲到過?”
周日晚七點,華南國際大酒店三樓包間里燈光明亮。
陸驍到的時候,里面已經坐了三個人。
楚冰清坐在她媽旁邊,穿了一件淺灰色的薄開衫。
她媽姓方,五十出頭,燙著卷發,穿一件暗紅色針織衫。
對面坐著一個年輕男人,深藍色休閑西裝,頭發梳得一絲不苟。
旁邊坐著一個小個子中年女人,墨綠色外套,應該是他媽媽。
方阿姨看到陸驍走進來,目光上下掃了一遍,然後轉頭看了楚冰清一眼。
楚冰清正低頭研究桌布花紋,假裝什麼都沒看到。
“你就是小陸?”方阿姨先開口了,聲音客客氣氣的,但那股子打量藏不住,“冰清說你在華南做生意?”
“對,做點物流和港口的小生意。”陸驍在楚冰清旁邊坐下來,順手把外套搭在椅背上,“剛起步,不大。”
對面那個年輕男人放下手機笑了一下。
他叫周遠航,做金融的,嘴角掛著禮貌而自信的弧度︰“物流?競爭挺大的。我們金融圈最近在接觸一些物流企業的融資項目,沒有百億規模的盤子基本入不了法眼。”
他語氣放松,像是在聊一件跟自己無關的話題,“你那個公司體量多大?”
陸驍端起茶杯喝了一口︰“還行,夠吃飯。”
方阿姨的目光在兩個人之間來回掃了一下,低頭喝茶。
周遠航他媽媽開口了,聲音帶著試探︰“小陸,做港口物流的話,跟華南港區那邊有業務往來嗎?”
陸驍把茶杯放回桌上,抬頭看了她一眼︰“華南港區,前陣子收了一些股份。”
周遠航接話,語氣不緊不慢︰“華南港區股權很分散,宋氏那部分好像被一家新入場的公司拿了不少。”
他偏頭看向陸驍,“你認得那家公司的老板嗎?說不定以後能合作。”
陸驍看著他手里夾著那根煙,煙頭燒了一截,灰燼垂著沒掉︰“不用合作,我就是你說的那個人。”