“黃 什麼時候收?”白芷問。
“八月二十,沈青山定的日子。”安湄端著碗說,“還有二十天。”
“那快了。你那些工具都收拾好了?鋤頭、鐮刀、草繩,都備齊了沒有?”
“鋤頭磨過了,鐮刀也磨了,草繩上次搓了一大捆放在曬棚里。”安湄把粥喝完碗擱在灶台上,“就等著收了。”
八月初二,安湄到鎮上的時候日頭已經柔和了許多,照在身上暖洋洋的。街面上的樹蔭還濃,但樹葉邊緣已經開始泛黃了,風一吹就沙沙地響,像有人在頭頂搖著一把干豆子。
藥鋪的門半敞著,她推門進去,孫掌櫃正蹲在櫃台後面把一捆新到的當歸須往格子里碼,藥味混著秋天的干爽在屋子里散著,聞著很舒服。
“沈青山昨天讓人帶話了。”孫掌櫃站起來拍了拍手上的灰,“說秋收的時候他會準時來收,讓你到時候提前把藥材收好晾干就行。”
安湄靠著櫃台站定︰“他沒說具體哪一天到?”
“沒說具體日子,就說會準時來。”孫掌櫃拿抹布擦了擦櫃台面,“反正日子你已經定了,按你的節奏收就行,他到了自然會來找你。”
安湄點了點頭︰“行,那我先收了再說。”
八月初六,天剛蒙蒙亮安湄就醒了。她穿好衣裳推開正屋門,院子里落了一層薄薄的落葉,踩上去沙沙響。她走到曬棚拿了鋤頭和草繩,沿著山道往後山走,晨光從東邊漫過來把整片菜地照得金黃,黃 地的葉子黃了大半,在晨光里泛著一層暖暖的光。
她蹲下來,用手握住一株黃 的睫稈底部,試探著搖了搖,土松了,她輕輕一使勁,整株連根拔了出來。根睫比預想的粗,表皮淺褐色,帶著細密的根須,像一把倒著長的粗胡須。
她抖掉根上沾的大塊泥土,放在旁邊的石頭上,又拔了第二株、第三株,一株一株拔下去,泥土從根上簌簌地落下來。拔了十幾株之後她停下來,把黃 根攏成一堆,拿草繩捆成一把,拎了拎分量,沉甸甸的,根睫粗壯結實。
她拎著那捆黃 根沿山道回灶房。白芷正在灶台前切菜,看見她拎了一捆黃 根進來,放下手里的刀走過來,拿起一根仔細看了看,手指順著根睫摸了一遍︰“這批長得好,比鎮上藥鋪里賣的都粗。”
“沈青山說八月二十收,我看差不多了就提前收了。”安湄把黃 根放在案板上,在水缸邊洗了手,“葉子都黃了大半了,再不收該回縮了。”
白芷把那根黃 根放回去︰“那你明天把剩下的也收了吧,趁天氣好。”
八月初七,安湄一早又去了後山。晨光比昨天亮了些,黃 地的葉子在光里泛著干枯的金色。她蹲在地里一株一株地拔,手勁比昨天熟稔了,握住睫稈底部搖一搖松了土再拔,根須完整地帶出來。
她拔完了剩下的黃 ,攏了一大堆,分成兩捆拎回灶房。白芷已經把水燒好了,灶台上兩只木盆里盛著清水,她把黃 根放進水里一根一根洗了,洗去泥土露出淺褐色的表皮,用刀切成薄片,刀刃切過去的時候黃 的斷面露出黃白色的紋理,帶著一股甘苦的藥香。
切好的片攤在竹匾上,一片一片擺開,不疊不壓。白芷端了第一只竹匾走到後檐下放在架子上,陽光正好照在竹匾上,黃 片在光里泛著淡黃色的光澤,邊緣微微卷起。她又端了第二只出去並排放著,兩只竹匾在日頭底下並排晾著。
安湄站在灶房門口看著後檐下的竹匾,兩只竹匾在午後的日光里泛著不同的光澤,黃 片厚實一些,顏色偏黃白。
八月初八,安湄開始收黨參。黨參地的葉子還沒完全黃透,綠里摻著淡黃,像被初秋的筆尖淡淡染了一層。她蹲下來握住一株黨參的睫稈底部搖了搖,土松了,拔出來的時候根比黃 細一些,但更長,表皮淺黃色,帶著一股淡淡的藥草香氣。她沿著壟溝一棵一棵地拔,黨參的根須比黃 更密更細,像一把淺黃色的絲線,
她拔的時候格外小心,把周圍的土先撥松了再下手。拔了半塊地她歇了歇,蹲在壟溝邊上把拔出來的黨參根攏了攏,根上粘著的泥土已經半干了,輕輕一抖就落下來。她又拔了剩下半塊地,攏成兩捆拎回灶房。白芷照樣洗淨了切成片,黨參片比黃 片薄一些,顏色偏淺黃,帶著一圈圈細密的紋路。
她攤開晾在另一只竹匾上,端到後檐下和黃 片並排放在架子上,三只竹匾在秋日的日頭底下一字排開,各自泛著深淺不同的黃色光澤,風一吹藥草的香氣就散開來。安湄站在灶房門口看著那三只竹匾,黃 片厚實齊整,黨參片薄而均勻,日光照在它們表面上泛著溫潤的光,像三幅顏色深淺不同的畫鋪在木架上。
八月初九,當歸地的葉子已經開始枯黃了,貼著地面蔫蔫地垂著,露出一截截粗壯的睫稈。她蹲下來,握緊一株當歸的睫稈底部,用力往上拔。土被帶起來一大塊,根睫比黃 粗了一倍不止,顏色深褐,表皮帶著細密的縱紋,濃郁的藥材香氣撲鼻而來,比黃 和黨參都沖,像一把藥香攥在手心里悶了許久才松開。
她甩了甩根上的土,放在旁邊,又拔第二株。當歸的根扎得深,每拔一株都要費不少力氣,她拔了五六株就歇了口氣,揉了揉發酸的手腕,繼續往下干。拔完之後她把當歸根攏成兩捆,拎了拎分量,沉甸甸的壓在手臂上。
白芷正在灶台前燒水,見她拎著當歸進來,放下手里的柴火迎過來,拿起一根當歸根放在鼻尖聞了聞︰“這個味正,比鎮上藥鋪里賣的沖多了,聞著就知道是好東西。”
“根也粗,比黃 還沉。”安湄把當歸根放在案板上,“你洗的時候注意點,上面泥多。”