“算了，提他我就心口疼，待会儿还要去开会，现在先跟我去查病房吧。”
孙鹤娴开口，孙绍钦当然要跟随。
孙绍甫就等在那，脸上又恢复成冰块模样。
“那你们忙，我先回早点摊，孙主任再见，孙医生再见，孙二哥再见。”
宁柳有礼貌的打了招呼，然后就顺着楼梯往下走。
至于她们要查病房的路线则是相悖的。
自然分道扬镳。
回到早点摊，这会儿的客流少了些，只有三四个客人在吃。
宁父和大姐宁絮也能松口气。
等宁柳把去孙家上门做菜的事情说了后，宁父先是吃惊，而后就有些担心。
“我没正经做过家宴，那些拿手菜就是自己家里吃的，会不会有点上不了台面啊？”
“孙家的家境肯定好，所以山珍海味什么的，必然是吃过许多了，咱们不去碰这些，就做拿手的家常菜，孙医生定了馒头，说请的那位长辈喜欢吃面食，我估计是北方人，爸，你想想，有没有拿手的北方菜？混合着本地口味，做个十五六道的，就差不多了。”
宁絮吃惊。
“要那么多？这家得多大啊？”
多大，宁柳没去过，不清楚。
但一口气定三十个馒头的家宴，到场的人只多不少。
十五六道菜，估计还得做两三桌呢。
“也不完全就选，肯定得挑其中合适的，爸多想点，到时候也给人家机会选择，另外咱们也整理个私厨上门做家宴的清单，我有预感，孙家这场要是能拿下，以后类似的生意不会少。”
“做一场，给多少钱？”
“还没谈具体价格，但我想着不会低于十块。”
“能赚那么多？”
父女俩都很意外，这价钱基本上等于她们现在忙碌一大早的了。
宁柳点点头。
这是她猜测的，但具体价格还没详谈。
做家宴厨子，累的程度和在早点摊不相上下，但唯一的好处就是不用早起熬油点灯的干。
宁父现在体力还好，要是再熬几年，也伤身体的很。
还是能转型就转型的好。
宁父有点犹豫，双手合握在一起，流露出些胆怯。
最后还是宁絮推了他一把，咬牙说道。
“爸，听小柳的，她做的决定一直都正确，反正就是先试试看，成更好，不成拉倒，咱们继续好好卖早点就是，也饿不死的。”
她不想再跟过去那样，总是畏手畏脚的。
既然决定好好活，那就放开胆量。
两个女儿都鼓励，宁父也不推拒了。
“行，那等这里收摊，我就想一想要做些什么菜，但我字写得不好看，你们帮我写。”
“没问题。”
宁絮字漂亮，她愿意承担这事。
宁柳心里也落了石头。
宁家想要往上走，靠她一个人撑着可不长久，还是得大家都齐心协力才行。
有这个盼头在，卖早点的时候宁父更卖力了。
很快就到了十点出头。
吴文盛骑着三轮车送吴婶子来的时候，刚好早点摊在收拾。
母子俩眼里都有活，上前就帮着一起干。
利索的很。
“我想着今天是头一次卖凉面，还是来早点的好，十一点就开张，卖到四点，五个小时该卖的也卖了，卖不出去的也强留不来，咱们就自己吃。”
吴婶子说完就指了指三轮车上的那些备菜。
早点摊上没有大锅，所以她买完菜就回去家里把所有的东西都弄好。
面条也新鲜出锅，上了油。
光滑的躺在一个不算大的竹编簸箕里，用白纱布盖着。
至于其他的配菜，是放在搪瓷饭盒里。
零零碎碎的足有十几种。
宁絮把揉面用的案板擦洗干净后，就顺着把配菜都摆了上去。
好看是好看，但窝在里面不出挑。
宁柳想了想，直接指挥宁父和吴文盛把板子抬了出来，就放在两个高凳上。
这一下子就敞亮多了，而她们忙碌的身影显然也引起一些路过的行人注意。
“哟，这不是早点摊吗？还卖起午饭了？”
“是凉面，今天头一次开张。”
吴婶子热情的回答着，但她毕竟没做过生意，所以不知道再怎么继续往下引导。
那行人凑近看了看，倒是有点兴趣。
可凉面他不怎么爱吃，最后转身离开了。
他这一走，吴婶子嘴角就耷拉下来，神情担忧的看着宁柳。
“这，不会卖不出去吧？全砸手里，咱们可得吃好几天的面了。”
“不会的，婶子备的也不多，能卖！”
宁柳笃定的回答，但眼神看向她的时候多了些决策的先机。
“但婶子这买卖的法子不行，你要是信得过我，就告诉我成本是多少，我核算一遍再定价，然后因为是新开张，肯定要给客人们优惠，前三天咱们就奔着能回本去，不求赚多少钱，成吗？”
吴婶子连忙点头，就跟看到救星似的。
“不信你，我还来干什么？你只管安排，我就负责做，成本的话，我都记着呢，在这小本本上。”
说话时就从围裙的口袋里掏出一本半旧的草稿本。
这还是前两年吴文燕读书时候用剩的。
吴婶子怕事情多，脑子记不过来干脆就动手写了。
字迹很潦草，宁柳只能看个大概。
吴婶子旁若无人的给她念着，宁柳快速的在心里记账。
“我买了六斤干面条，用了六斤粮票，一斤是一毛九，所以价格是一块一毛四，猪肉买了一斤，事故七毛八，还有一斤肉票，鸡蛋是家里有的，没花钱，还有胡萝卜，我想着颜色敞亮放上去好看，就买了四根，花了五分……”
她说的认真，宁柳算的仔细。
最后看着那草稿本上的所有开销，宁柳直接说道。
“全部算下来，一碗凉面的成本是一毛七，那婶子就定两毛五的卖价吧，前三天优惠五分，每碗卖两毛，过了以后就恢复原价。”
“两毛五，会不会太贵啦？我们平时去吃的阳春面才八分钱一碗。”
吴文盛说出自己的担忧。
“那是素面，咱们这凉面有浇头，而且有蛋有菜，到时候婶子还可以熬个骨头汤当送品，一碗下来，完全能吃得饱又吃得好，对过路的司机肯定是好选择！”
这建议提完，吴婶子就放心多了。