賓客們嘖嘖稱贊,連連夸春花嬸子手藝好,味道絕對不輸國營飯店大廚。
有人說那燒鴨蘸上酸梅醬,肥而不膩;
有人細細品味豆腐羹,連連感嘆︰“這平橋豆腐做得妙,嫩滑入味,一點不比江城大賓館的差!”
還有人稱贊鹵肉面太絕,“平日里帶一家老小來吃碗面,也是非常不錯的!”
林主任頓時接腔,“這鹵料絕對有獨家秘方,我在家也做過幾次鹵肉,跟這比起來還是差很大一回事啊!”
李飛鷹津津有味地啃著鹵豬蹄,“媽,你哪是做啥鹵肉,你就是醬油煮肉,做出來都是烏黑的,全是醬油味……”
林主任白了兒子一眼,“讀書不行,吃起來第一名!”
“哈哈哈哈……”
“別說,人家不光配料有秘方,這食材也很新鮮啊!這豆腐本身就特別的嫩滑,比市場的豆腐好吃!”
竇小嬋笑道,“你們嘴巴夠叼,都是會吃的,這豆腐可不是市場上能買到的,這里要表揚一下咱的供貨商張馳援張主任!”
她順勢將張馳援介紹給大家,說食材貨源大部分都是他提供。
張馳援立即笑眯眯地起身,給大家派發名片……
還真被他當場就接到了城區派出所食堂和市二中食堂訂貨單……
牛萌萌的爸爸則說,回頭就讓他單位采購員跟張馳援聯系……
***
客人走後,春花嬸子才領著一家人和劉芳芳開始吃飯。
王昕和王晴,還有土豆是跟其他小朋友一起上桌吃過飯的,此刻乖巧地幫忙收拾碗筷。
竇小嬋注意到一向有些內向的土豆十分听王昕的指揮,三人像十分友好的姐弟……
再看到土豆奶奶都在幫忙收拾,不由心思一動。
他們難道真的要成為一家人了嗎?
竇小嬋看著後廚一堆鍋碗瓢盆也是頭疼,就對春花嬸子說︰“要不咱請一個大媽來當洗碗工吧?”
春花嬸子哭笑不得,“這才剛開張,還不知往後生意怎麼樣,能自己干還是咱自己干吧!”
“請個洗碗工,一個月要不了多少錢吧?中午過來,晚飯後走,包兩餐飯,我問了一下行情,20塊就夠了。”
“你這孩子,”春花嬸子嗔怪道,“花錢可真是大手大腳,咱店里四個人足夠了,也就擺酒席的時候忙一些,一個月能有一兩次酒席就不錯了,人手足夠了,足夠了!”
竇小嬋看著狼吞虎咽吃飯的三個年輕人,有些心疼,“我是怕你們太累了。”
“累啥?咱都是鄉下人,干這些活,可比在農村種田輕松多了!起碼不用在太陽底下暴曬!”
王杰也點頭,“我媽說得對!在鄉下不管是種田還是送煤,大夏天30多度都得在外面干,人都中暑了還賺不到幾個錢,小嬋姐,你別擔心,我們干得下來!”
竇小嬋笑了,“別說,現在的你比當初送煤那會兒白淨多了!讀書時那帥小伙又回來了!”
“嘿嘿嘿嘿……”王杰傻笑著撓撓腦袋。
春花嬸子笑得更開心了,“不瞞你說,最近好幾個媒婆主動找到我呢!”
“真的啊?那有沒有合適的?”竇小嬋很為王杰感到高興。
“不急,先賺兩年錢再說。”王杰臉有些發紅。
“可以,不錯,你小子可以!加油干!”竇小嬋用力拍了拍王杰的肩膀。
竇小嬋又看看劉芳芳,“芳芳,你累不?”
劉芳芳笑著搖頭,“在這我感覺比理發店好!理發店很多男的,眼神老直勾勾地看著我,讓我很不舒服,還喜歡說些我不愛听的話……在這好,春花嬸子對我好,這段時間我跟著她學到很多東西了呢!”
竇小嬋心中暗嘆︰這小姑娘年紀小小,人生還頗多波折……
她有想過將劉芳芳送進廠里當女工,但想著過幾年廠里就越來越不景氣,90年代又大批下崗,不如她提前學門手藝……
她摸了摸劉芳芳的頭發,“好好干,會慢慢好起來的!”
她又看了看領著弟弟妹妹在擦桌子的王昕,對王小梨說︰“王昕想不想去少年宮學習?”
王小梨一臉驚喜,“她可以嗎?老師沒有推薦她,她可以嗎?”
她連問了兩個,她可以嗎?臉上神情又有些不安。
“有我在,哪有什麼不可以的?8月5號到8月20號會開新班,你看看她想學啥?”
“學啥都可以!學啥都可以!”王小梨激動地捏緊了筷子。
“少年宮雖說不用學費,但是材料費也是不少的,特別是繪畫班,你們考慮清楚了。”竇小嬋再看了看做事有條不紊的王昕,“最好問問孩子自己的意見。”
“王昕,過來。”竇小嬋朝王昕招手,“你想去少年宮學習嗎?”
王昕雙眼迸發出驚喜之色,“竇阿姨,我可以嗎?”
“當然可以!科技、繪畫、書法、語言、習作、舞蹈、樂器,體育運動……你可以從中選兩個班。”
王昕想了想,“很多人嘲笑我普通話不標準,我想學個語言班,還想學個體育,強身健體,保護家人。”
竇小嬋贊許地點頭,“不錯,是個有主見有想法的孩子!好,就這樣定了。”
***
店鋪收拾妥當,已經到了下午三點左右,春花嬸子去後院單間小睡一會兒,其他人則趴在桌上打個盹。
後院單間很小,只有七八個平方,平常那間屋子就是王杰在那里睡。
5點左右,店里涌進來一批年輕人,炒菜的炒菜,吃面的吃面,大伙兒立即打起精神,又忙個不停。
晚上七點,竇小嬋吃完晚飯一家人散步過來,看到店里還在忙碌。
直到快八點,春花嬸子他們才關店回家睡覺,只留王杰在那里守店。
竇小嬋感嘆,“早上他們5點就要起來準備早餐,開餐館還是挺累人的啊!
沈默辭點頭,“確實,開餐館不但需要技術,還需要體力,賺錢不容易啊!”
***
幾天後的傍晚,大院里保衛科周科長夫妻倆找到竇小嬋。
“竇書記,听說那家大眾美食鋪是你親戚開的?”
竇小嬋給他們各倒了一杯汽水,“是的,怎麼了?”
“這不是我兒子考上大學了嗎?唉,也不是什麼好大學,就是個專科。”周科長還有些羞愧,“當初進了重點班,還以為最起碼能考個本科……誰知道……”
“專科也很好了!這可是大喜事啊!是哪所學校呢?”
“就是咱本市的師專,”科長夫人喝了口汽水,“也不算差,總比落榜強,咱大院這次落榜的孩子可不少呢!”
“隔壁李飛鷹……”科長夫人捂嘴偷笑,“他才考200分呢!”
竇小嬋,“……”
“咳咳!”周科長重重咳嗽兩聲,瞪了妻子一眼……
晚了!
好巧不巧,這話被拎著兩條魚進來的林主任听到了!
她立即大發雷霆,“林大花,我兒子考多少分關你啥事?要你到處宣傳?自己屁股上的屎都沒擦干淨,還管別人?你搞不搞笑?”