吃完午飯,收拾好碗筷,就要準備晚飯了。
大人們分工明確。
愛國和建國兩個去村里的水井里挑水,他們倆要把家里的水缸挑滿,然後滿缸里的水就不動了,留著初一用,這叫“留財”。
做晚飯用的水,他倆要隨時去挑,隨時供應。
倆兄弟一擔接一擔的水往家挑,干的熱火朝天。
孩子們由大孩子帶著,看鞭炮,數糖果,不亦樂乎。
建福和建坤陪著二叔二嬸,坐在熱熱的大炕上,抽著旱煙,吃著瓜子、花生,喝著茶水,嘮嗑。
妯娌三個在堂屋準備年夜飯。
三個人有商有量的,我洗菜,你剁餡,她揉面的,忙忙活活,有條不紊。
三個人不僅把三十晚上的飯菜準備好了,連年初一早上的餃子也包好了。
北方大年初一的餃子可有講究,餡兒雖然都是豬肉白菜餡的,但加了象征好意頭的東西在里面。
八個硬幣,八個大棗,八個板栗肉,八小塊豆腐,分別隨機包在餃子里。
誰吃到帶硬幣的餃子,誰要發財。
吃到大棗,甜甜蜜蜜。
吃到板栗,大吉大利。
吃到豆腐,就要享福。
蔚佑之心底潮濕。
從建祥兩口子走了,多久沒過個好年了?整整三年。
現如今,終于熬過來了。
就少不爭氣的愛民。
二姐來信了,信上說,愛民到了新疆,一開始還哭天抹淚的。過了一個月,眼瞅著沒指望了,就老實了。
現在干活踏實多了。
還得練練,吃大點教訓,就改好了,等真的改好了,還是把她接回來吧。
蔚佑之對愛民是這麼打算的。
不知不覺中,一家人說說笑笑、忙忙碌碌的,等來了年夜飯。
年夜飯是兩個鍋一起做的。
西鍋鍋底 上芋頭,表示過日子有余頭。
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鍋邊再溜一圈南瓜,俗稱“瓜菜”,這叫有財發。
東鍋燒的餃子水,留著煮餃子。
燒開水的功夫,再架上鍋簾,熱上一個團圓餅,這是北方寓意滿滿,過年必吃的一種餑餑,俗稱“團圓餅”。
一個圓圓的厚面底上,托著十二個用發面團捏的各種形狀的小餑餑。
其中,一對刺蝟,叫“墩子底兒”,一對小龍(蛇),叫“神蟲”,一對元寶,一對隻果,一對桃兒,一對勝幾(頭圓圓,尾尖尖一種長型餑餑)。
年夜飯的時候,全家人要分著吃這個團圓餅。
預示著一家人團團圓圓,健康平安,風調雨順,富足常樂。
計算著時間,兩口鍋同時掀開。
與此同時,愛國和建國帶著孩子們,點燃了迎年的鞭炮。
飯桌擺開,雖然還是兩桌,這一回,飯菜都端在大人桌上。
晚飯的規矩是,兩桌人一桌吃。
先端上整條帶魚,再把年糕擺上,團圓餅放上,瓜菜端上,芋頭端上,餃子盛上。
滿滿當當,一大桌子。
蔚佑之還把建國給他的兩瓶白酒拿上桌,指揮愛國開酒。
一兩的酒盅,蔚家兩輩人,五個男人,都滿上杯。
蔚佑之先端起杯,說道︰“喝酒前,我先說兩句。”
兄弟四個一齊端著酒杯,聆听老爺子的話。
“今年是個好年啊!這一呢,是芳杏嫁進咱家了,我高興!”蔚佑之笑著說。
兄弟們看著愛國笑,愛國很得意。
“這二呢,你們成家的,每個小家都過的不錯,夫妻和順,孩子听話,我歡喜。”蔚佑之接著說。
“三呢,雖然建國沒結婚,可咱建國有出息,這都升了連長了,以後還得進步,我驕傲。”
說到這里,蔚佑之抹了一把濕潤的眼角。
酒杯繼續端在手里,“我們蔚家能過上這樣的日子,不容易啊。我希望你們以後都平平安安的,兄弟姊妹間團結友愛,夫妻間有商有量,好好培養孩子們,努力工作,把日子過得蒸蒸日上,紅紅火火,我就放心了。”
“這杯酒,我先干了,你們也都干”。
酒杯放到嘴邊,一揚脖,蔚佑之把酒干了。
四兄弟齊刷刷的,動作整齊劃一,干脆利落的也干了。
“吃菜,吃菜,吃口菜壓壓酒”,李翠兒也熱情的招呼著大家。
一場年夜大餐,正式拉開帷幕。
孩子們一人端盤餃子,大人們把菜樣樣數數的給他們往碗里挑好,然後圍在自己的桌邊坐下,狼吞虎咽。
從建福開始,大家輪番敬蔚佑之酒,蔚佑之來者不拒。
他實在是高興。
不一會兒,兩瓶酒就喝出來了,一滴不剩。
團圓餅分吃了。
帶魚留個魚頭留個魚尾。
瓜菜剩下幾塊。
芋頭留下余頭。
長福湯留點余頭。
餃子規規矩矩留了六個。
六六大順。
放在炕邊桌子上的老式座鐘響了,清脆的鐘聲連著響了十二下,守歲,跨年,接福。
吃飽喝足的一家人,很快進入夢境。
雞叫三遍的時候,天剛蒙蒙亮。
大人們先起床,然後叫醒孩子們,睡不夠也要起來。
大年初一,掙得就是一個早。
大人孩子都穿戴一新。
蔚佑之和李翠兒坐在炕頭,建福領頭,開始給老兩口拜年。
老兩口笑呵呵地,一個孩子給了一毛錢壓歲錢。
然後,孩子們又給建福幾個拜年,建福兄弟幾個不偏不倚,一個孩子給了五分錢。
愛國沒錢,芳杏有錢,她早早就給愛國準備好了。
一直囊中羞澀的愛國,這一次很是揚眉吐氣了一番。
孩子們拿著壓歲錢,喜笑顏開。
別看才幾毛錢,在那個年代,這對孩子們來說,是一筆不菲的款項。
蔚家的家長們也開明,給了孩子就不再往回要了,讓他們自己收著,不亂花就行。
給長輩拜完年,就開始煮餃子。
很快,熱氣騰騰的餃子出鍋了。
接著,歡呼聲不斷,這個說︰“我吃到錢了”,那個說︰“我吃了棗”。
餃子吃完了,每個人都如了意。
剛端下飯桌,就有鄉親進門拜年了。
祝福聲此起彼伏,笑聲不斷。
建福幾個也趕緊領著孩子們出了門。
芳杏是新媳婦,還沒有回九,按照習俗沒有出門拜年,等著大家來看新媳婦,好沾沾喜氣。
她就在家陪著蔚佑之老兩口,接待來拜年的鄉親。
愛國領著雲妮和海洋出門拜年,愛國是新郎,新衣服是現成的,板板正正穿在身上,人逢喜事精神爽,小伙子很帥了一把。
雲妮和海洋穿著小嬸兒做的新衣裳,昂首挺胸,閃亮登場,漂亮的衣服加上可愛的模樣,瞬間成了村里最靚的崽,閃瞎了大家伙的眼楮。
三個人繞著村子轉了一圈,拜完年,在眾人艷羨的眼光中,意氣風發的回來了。
雲妮幸福地感嘆,過年真好,有小嬸兒的年更好。