老赵一眼就看到了他，眼睛一亮，大步走了过来，哈哈一笑：“格子！正想找你呢，没想到在这儿遇上了！看你这脸红的，没少喝啊？”
方格笑着摆了摆手，拉着他坐下，让伙计添了副碗筷，又上了一壶热酒：“刚跟两个朋友喝了几杯，不算多。老赵，你今天怎么有空过来了？生意上的事都理顺了？”
“理顺了理顺了！”老赵坐下，端起伙计刚倒的热酒，跟方格碰了一下，一饮而尽，满脸的佩服，“还是你小子的法子管用！就按你说的，把账目全贴出去公示，底下那些掌柜的，再也不敢乱报账了，这个月的花销，直接降了一大半！我这次来，是专程来谢谢你的！”
“多大点事，谢什么。”方格摆了摆手，一脸无所谓的样子，“随口给你出个主意罢了，能管用就行。”
“管用！太管用了！”老赵连连点头，可说着说着，脸上的笑意又慢慢收了起来，眉头微微蹙起，又露出了之前那副愁眉苦脸的样子。
方格挑了挑眉，往嘴里塞了颗花生，随口问道：“怎么了？又出什么事了？看你这脸皱的，跟个包子似的。”
老赵重重叹了口气，往椅背上一靠，满脸的无奈：“嗨，别提了。刚解决了报账的事，又出了新的乱子。我这几十家分号，遍布全国各地，掌柜的干个三五年，要么升迁调回总号，要么就辞任不干了，本来是正常的人事变动，可每次交接，都能闹出一堆烂事。”
他顺着之前南北杂货商人的身份往下说，心里却憋着一肚子的火。
前阵子刚整治完公费乱象，各地的奏折又递了上来，全是关于地方官员调任交接的烂事。有的知府升迁离任，把衙门里的重要卷宗、钱粮账目全带走了，新官上任两眼一抹黑，连府库里有多少银子、多少存粮都不知道；有的官员离任前，胡乱批了一堆工程，签了一堆欠条，屁股一拍走人了，烂摊子全留给新任官员，新旧官员互相推诿，最后受苦的还是老百姓。
更有甚者，离任前把府库里的银子挪空了，账面上做得干干净净，等新官发现亏空，早就找不到人了，最后只能朝廷来填这个窟窿。
他召集群臣议了好几次，吏部、户部、刑部吵来吵去，要么说要严审离任官员，要么说要让新官自行核查，吵了好几天，也没拿出个能落地的法子。毕竟这规矩牵扯到所有官员的调任，满朝文武，谁都有调任升迁的时候，谁也不想给自己套上紧箍咒。
老赵心里憋火，又没处说，只能又来找方格，借着生意的由头，问问这小子有没有什么好主意。
“你是不知道，格子。”老赵一脸头疼地继续说，“前阵子江南有个分号的掌柜，升迁调回总号，走的时候把分号的账本、客户名册全带走了，新掌柜过去，连铺子里有多少存货、欠了外面多少货款都不知道，接手不到半个月，就出了大纰漏，赔了足足上千两银子。”
“还有西北的一个分号，老掌柜离任前，跟供货商签了一堆进货合同，收了人家的定金，结果人走了，货没进，供货商找上门来要账，新掌柜根本不知道这事，死活不肯认，最后闹到了官府，把我们商号的名声都搞臭了。”
“更气人的是，还有的掌柜，离任前把铺子里的银子挪去做别的生意，账面上做得干干净净，等新掌柜发现亏空，人早就跑没影了，最后损失全得我们总号担着。”
老赵越说越气，狠狠一拍桌子：“我跟几个同行聊过，家家都有这破事，想了无数法子，又是派人监交，又是让账房核账，可总有漏网之鱼，防不胜防。格子，你脑子活，你给我出个主意，这事儿到底该怎么管，才能不让这些烂账跟着人跑了？”
方格听完，端着酒杯慢悠悠晃了晃，忍不住笑了：“我还以为是什么天大的难事，就这点事？”
老赵眼睛瞬间亮了，立马坐直了身子，凑过来道：“怎么？格子，你又有法子了？”
“这事啊，简单。”方格张口就来了他的口头禅，放下酒杯，语气平淡得像在说今天天气不错，“管不住，无非就是权责没分清，人走了，责任也跟着走了，他自然不用管身后的烂摊子。你只要定死一个规矩，离任的时候，必须交清三张清单，签字画押，白纸黑字写清楚，保管没人敢留烂账。”
“三张清单？”老赵连忙追问，“哪三张？你快说说！”
方格伸出三根手指，一条条给他说得明明白白。
“第一张，钱粮账清单。”方格收回一根手指，“不管是分号的银子、存货、货款，还是外面欠的账、预付的定金，一笔一笔全写清楚，账实核对，分毫不差。老掌柜和新掌柜，还有监交的账房，三方一起签字画押，确认无误了，老掌柜才能走。以后要是发现账上的钱对不上，就算他人走了，也得找他负责，该赔的赔，该罚的罚，跑不了他。”
“第二张，在建工程清单。”方格收回第二根手指，“不管是跟人签了的进货合同，还是正在修的铺面、正在谈的生意，所有没办完的、正在进行的事，全写清楚，合同内容、进度、后续要办的事，一条一条列明白，双方签字确认。新掌柜按着清单接手，老掌柜不能藏着掖着，更不能私下乱签合同，以后出了问题，按清单上的签字追责，谁的事谁负责。”
“第三张，待办事项清单。”方格收回最后一根手指，“铺子里还有哪些没解决的麻烦，哪些要跟进的客户，哪些官府里要办的手续，所有悬而未决的事，全写在清单上，哪些是老掌柜手里的事，办到哪一步了，后续要怎么处理，全写得明明白白。交接清楚了，新掌柜才好接手，不会两眼一抹黑，出了问题也知道该找谁。”
方格说完，端起酒杯喝了一口，补充道：“就这三张清单，离任的时候必须交齐，少一张，签不了字，就不许离任，不许调动。以后不管出了什么问题，拿着清单一查，就知道是谁的责任，就算他人走了，责任也跑不掉。这么一来，谁还敢临走前乱搞，留下一堆烂账？”
老赵坐在原地，整个人都愣住了，手里的酒碗都忘了端。