“呵呵,香吧,這可是姐姐的獨家秘方,保準你吃了還想吃!”安然笑著把做好的山椒醬端到了廚房的矮桌上,又在鍋里加了一瓢水,蓋好鍋蓋燒開後準備下餃子。
“姐,你真厲害,什麼都會做!”安子恆朝安然豎起了一個大拇指。
見劉慧娘那里還有一點餃子皮沒包完,安然也過去一起包。兩個人速度快,沒一會,餃子就全部包好了。
安然看了看鍋里的水,已經開了。“娘,可以下餃子了!”
“誒,來了!”劉慧娘笑呵呵地端起裝餃子的木板,走到了灶台前。她拿起鏟子,輕輕攪動了幾下沸騰的水,隨即小心翼翼地將木板上圓滾滾、白胖胖的餃子滑入鍋中。餃們一接觸到熱水,便歡快地翻騰起來,仿佛在進行一場歡快的舞蹈。
“姐姐,你看這些餃子,多像一個個小白胖子,在鍋里游泳呢!”安子恆看著鍋里不斷翻滾的餃子,笑著對安然說道。
安然聞言,不由得也笑出聲來,“你這形容還真是貼切!”
姐弟倆一邊聊著天,一邊看劉慧娘不時用筷子輕輕撥弄著鍋中的餃子,以防它們粘連在一起。隨著水溫的逐漸升高,餃子的表皮開始變得晶瑩剔透,透出里面誘人的餡料顏色。
“好了,應該差不多了。”劉慧娘說著,拿起漏勺,將餃子一一撈出,整齊地碼放在早已準備好的盤子里。熱氣騰騰的餃子散發著誘人的香氣,與一旁的山椒醬形成了鮮明的對比,卻又莫名地和諧。
“娘,可以吃了嗎?”看著那碗香噴噴的山椒醬和一大盤餃子,安子恆眼中閃爍著期待的光芒。
“吃吧,吃吧,你這個小饞貓!”劉慧娘看著安子恆那饞嘴的模樣,頓時哭笑不得。
安子恆聞言,迫不及待地拿起桌上的筷子,夾了一個蘸了一點山椒醬就放到了嘴巴里。“哇,好燙好辣!”安子恆被山椒的辣味嗆地咳嗽起來,卻還是舍不得吐掉嘴里的餃子,一邊大口呼著氣,一邊吃著嘴里的餃子。
“你慢點,又沒人跟你搶!”劉慧娘看著安子恆的樣子,忍不住責備起來。
安然也伸手拍了拍安子恆的背,“這山椒醬有些辣,你小心著吃,要是受不了就不要蘸了。”
“姐,好吃,我還想吃,太香了!”安子恆
安子恆不顧口中的火辣感,又夾起一個餃子蘸了些山椒醬往嘴里塞。安然無奈地搖搖頭,也拿起筷子開始吃餃子。她先咬一小口,感受著餃子皮的軟糯和餡料的鮮美,再慢慢咀嚼,隨後才蘸了一點點山椒醬放入口中,那微辣與鮮香瞬間在味蕾上散開。
劉慧娘看著孩子們吃得開心,臉上滿是幸福的笑容。
一旁的安東生也學著安然的樣子,夾起一個餃子蘸了一點山椒醬放進了嘴里,他細細咀嚼著,“嗯,確實很香,以前只吃過炒竹筍,這筍餃還是第一次吃,沒想到竟是如此美味,陪著這山椒醬味道更是絕了!”說完又夾起一個放進了嘴里。
看到吃得滿嘴油光的安子恆,听著外面淅淅瀝瀝的雨聲,“爹,你說這雨什麼時候能停啊,這眼看越下越大了,不會下到明天去吧?”安然看著外面越來越大的雨,不由得也開始擔憂起來。
安東生抬頭望向窗外,密集的雨簾模糊了遠處的景色,他沉吟片刻後說道︰“這天氣變幻莫測,不好說。不過也不用太擔心,就算下到明天,我們送筍子的時候戴上雨笠,出門時多穿點衣物,防著風寒便是。”
安然點了點頭,心里稍微安定了些。
飯後,劉慧娘主動承擔起洗碗的任務,讓安然去休息,安然听話地搬了把凳子坐到了灶洞前,看著灶洞里的火發呆,她伸手摸了摸自己的肚子,期待著這個小生命的到來。
雨勢漸漸減小,偶爾能听到雨滴敲打屋檐的清脆聲音。劉慧娘洗完碗,見到還坐在那發呆的安然,開口問道,“然兒,怎麼還發呆了,是不是哪里不舒服?”
听到劉慧娘的喊叫聲,安然回過神來,“不是,娘,我在想肚子里的小寶寶呢。”安然說完嘴角咧開了一絲笑意。
听到安然說沒事,劉慧娘懸著的心放了下來,“鍋里的水開了,你快去洗洗睡吧,今天忙活了一天,早點休息!”
“誒,娘,我知道了。”安然站起身,拿了一個水桶舀了半桶開水,就提著去洗漱去了。
許是因為昨晚下了一場雨的原因,天氣沒有那麼悶熱,一夜好眠,第二天安然醒的時候,太陽已經出來了。安然抬眼看了眼窗外,又伸了伸懶腰,起床穿好衣服就出了房門。
院子里,劉慧娘正在喂著小雞和小鴨,“娘,爹去鎮上了嗎?”安然揉了揉有些惺忪的睡眼,打了個哈欠問道。
“你醒啦,昨晚半夜雨就停了,你爹和你陳力叔天剛蒙蒙亮就出發了,連早飯都沒來得及吃!廚房里熱著疙瘩面呢,快去吃吧!”劉慧娘說完又朝雞窩里撒了一把野菜碎。
“這昨晚剛下了雨,山上露水重,爹他們走山路不會把衣服打濕吧?”阿然有些擔心。
“放心吧,他們穿著斗笠呢,再說這六月的天氣,就是衣服打濕了太陽一曬也干得快。”劉慧娘聞言開口解釋道。
安然听了,也沒那麼擔心了,“娘,子恆去哪了?怎麼沒見到他。”安然環視了一圈院子,也沒看到安子恆的身影。
“說是去找小花玩了,這孩子,就是個閑不住的。”劉慧娘說完看了看自己腳下的鞋子,這麼一會鞋子就髒得不成樣子,下了一場雨後院子里到處都是黃泥潭,人走上去沒一會就能把鞋子弄髒弄濕。
“呵呵,這不是小孩子的天性嘛!”安然說完就進了廚房,從鍋里端了一碗疙瘩面出來,坐在屋檐下吃得津津有味。吃著吃著,安然突然想起來,“哎呀,我居然忘記提醒爹買點肉回來了,我們都好些時間沒吃肉了!”
“放心吧,我昨晚跟你爹提了一嘴,他會記得的!”劉慧娘笑著說。