李建業轉道去了中心街。
推開金燦燦裁縫鋪的門。
頭頂的吊扇呼呼轉著，店里還挺熱鬧。
艾莎正拿著皮尺，給一個胖大姐量腰圍。
安娜在櫃台後面算賬，听到動靜抬起頭，那雙碧綠的眼楮亮了一下。
“建業，你咋過來了？市長他們送走了？”安娜聲音輕柔，放下手里的賬本。
“送走了。”李建業走過去，拿起櫃台上的茶缸，給自己倒了缸子涼白開，一口氣灌下去大半。
那邊的胖大姐量完尺寸，付了定金高高興興走了。
艾莎把皮尺往脖子上一掛，踩著小皮鞋走過來，上下打量李建業。
“喲，大忙人，我剛才看你跟著吉普車往那邊走，還以為你跟著一起去市里了呢。”
李建業放下茶缸。
“我去市里干啥？”
“找柳市長唄。”艾莎眨巴著藍眼楮，語氣里帶著點酸味，“或者找那位一步三回頭的柳大小姐，人家可是市長千金，長得又甜，你這心里頭指不定多惦記呢。”
李建業伸手彈了一下艾莎的腦門。
“瞎尋思啥呢，我這是來跟你們說一聲，我得回鄉下一趟。”
安娜走過來，遞了條毛巾給李建業擦汗。
“去鄉下？小興公社那邊？”
“對。”李建業接過毛巾擦了擦臉，“酒廠和養殖場動工好幾個月了，一直都是村里和公社在那邊盯著，我這當大老板的，總得回去看一眼進度。”
安娜點點頭。
“那是該回去看看，中午飯帶了嗎？要不要去飯館，讓福生叔給你炒兩個菜帶著？”
“不用麻煩。”李建業擺擺手，“鄉下那幫老少爺們熱情得很，隨便對付一口就行，要是大伙兒拉著不讓走，今晚保不齊就不回來了。”
艾莎一听，哼了一聲。
“鄉親們熱情？我看是哪個誰熱情吧？”
“你這腦袋里天天裝的啥？”李建業捏了捏艾莎白嫩的臉頰，“我回去是干正事的，那兩個廠子蓋起來，咱們家以後的日子就更紅火了，行了，你們盯著鋪子，我先走了。”
李建業出了裁縫鋪，騎上那輛自行車。
出了縣城，順著土路往小興公社騎。
兩邊的苞米地飛速後退。
十來公里的路，沒用多大功夫就到了。
剛進小興公社的地界，老遠就看見公社大院旁邊那片空地上，立起了一大片房。
圍牆砌得老高，大鐵門敞開著。
里頭人聲鼎沸，推小車的、和泥的、搬磚的，干得熱火朝天。
李建業把自行車停在大門口，剛邁步進去，就听見一聲大喊。
“建業！哎喲喂，你小子可算露面了！”
李書記戴著個破草帽，卷著褲腿，滿腳都是泥，一路小跑過來。
到了跟前，李書記一把拉住李建業的胳膊。
“你小子，把這麼大個攤子交給我，自己跑城里享清福去了，我都以為你把這廠子忘了呢！”
李建業樂了。
“書記，看您這話說得，這廠子掛在咱公社名下，有您坐鎮，我放一百個心。”
“少給我灌迷魂湯。”李書記抹了一把腦門上的汗，指著身後的大廠房，“走，帶你看看去，大伙兒可是出了大力氣了，干活可仔細，這廠房絕對沒問題。”
兩人往里走。
迎面踫上的社員，一個個全都停下手里的活，熱情地跟李建業打招呼。
“建業回來啦！”
“建業哥！”
“大老板來視察啦！”
走到釀酒車間。
空間極大，頂棚挑得很高。
旁邊的蒸餾區、鍋爐房，全都是按照李建業當初畫的圖紙施工的。
“咋樣？”李書記拍著結實的紅磚牆，滿臉自豪，“這磚，是我們公社磚窯日夜趕工燒出來的，這木梁，是去長白山邊上拉回來的老紅松，絕對結實，就算是下雹子也砸不透！”
“干得漂亮。”李建業在車間里轉了一圈，心里很滿意。
這年頭的人干活實在，沒有偷工減料那一說。
李書記跟在後頭，搓了搓手，語氣變得急切起來。
“建業啊，這廠房眼瞅著就全完工了，大伙兒現在就盼著一件事。”
“什麼事？”李建業明知故問。
“開工啊！”李書記急得直拍大腿，“房子蓋好了，設備呢？你透個底，這釀酒的家伙什，啥時候能運進來？”
李建業笑了笑。
設備的事，他早就在準備了。
“書記，設備的事你不用操心，這邊完全收拾妥當，手續辦好，就能把東西拉到廠里。”
“哎喲！那可太好了！”李書記樂得一拍巴掌，臉上的褶子都笑開了花。
緊接著，李書記又湊近了兩步，壓低了聲音。
“那……招工的事兒呢？”
這才是重頭戲。
一個大廠子建起來，能解決多少人的賺錢問題。
這年頭，一個正式工的名額，能讓人搶破頭。
“這幾天，我這公社大院的門檻都快被踏破了。”李書記嘆了口氣，一半是愁一半是炫耀，“十里八鄉的，全跑來找我，有送雞蛋的，有送野味的，都想塞進廠里當工人，你打算先招多少人？”
李建業盤算了一下。
“前期先招五十個吧，釀酒是個體力活，要年輕力壯、能吃苦的。”
“五十個？”李書記砸吧砸吧嘴，“名額不少，但也不夠分啊，咱們小興公社的青壯年就不少。”
這十里八鄉的，誰不想端個鐵飯碗？
李建業擺擺手，直接打斷李書記的話。
“書記，這招工的事兒，您就別跟著摻和了。”
李書記愣了一下，“啥意思？我不管了？”
“對，您不管。”李建業語氣很隨意，但透著股子板上釘釘的勁兒，“這廠子是我投的錢，以後怎麼運轉，用什麼人，都得按我的規矩來，您要是插手，十里八鄉的親戚朋友全找上門，您這老臉往哪擱？”
“答應誰不答應誰，都是得罪人。”
李書記一听，猛地拍了一下大腿。
“哎喲，建業啊，你這話可是說到我心坎里去了，這幾天我愁得覺都睡不好，收人家東西吧，犯錯誤，不收吧，人家指著鼻子罵我不念舊情。”
“你不知道，前天老王頭還提著兩只老母雞堵我家門口，非要給他那個瘸腿的佷子安排個掃地的活兒。”
李建業笑了笑。
“所以，以後再有人找您，您就直接往外推，就說這酒廠是李建業私人承包的，招誰不招誰，全憑李建業一句話，絕對不搞送禮托關系那一套。”
“行！”李書記痛快答應，“有你這句話，我這腰桿子就硬了，誰再來煩我，我就讓他們去找你，反正你現在住城里，他們也摸不到你家大門。”
李建業點點頭。
酒廠是重體力活，也是個細致活。
要的人品必須過關，听話懂事，能吃苦的年輕人優先，那些想靠著關系進來混日子的，門都沒有，這五十個名額，他得親自把關，確保第一批工人能把酒廠的架子給撐起來。
兩人又在廠區里轉悠了一圈。
發酵池、窖池、倉庫，該建的都建得差不多了。
李建業走到窖池邊，蹲下身摸了摸邊緣的紅磚。
“這灰抹得挺平整。”
“那可不！”李書記跟在後頭，“大伙兒都是當成自己家的房子在蓋，一點沒敢馬虎。”
通風口留得恰到好處，封閉性也嚴實。
最多再等個把星期，牆面徹底風干，就能往里頭拉東西。
李建業站起身，拍了拍手上的灰，在心里盤算著。
現在是81年，雖然改革開放了，但很多大型釀酒設備還沒普及，市面上也買不到什麼先進的自動化機器，普遍還是得靠人工操作。
人工他不缺，小興公社有的是閑勞力。
關鍵是原材料。
高粱、小麥、玉米、大米、糯米，要想釀出好酒，這五糧的比例和質量至關重要。
重要的是想要做出不同風味的果酒之類的，需要的材料不少。
看來還得去找梁縣長。
讓縣里出面幫忙運作，批條子調取物資，這樣他才能按照自己的配方，釀造出不同口味的藥酒。
有梁縣長那句“一路綠燈”的承諾，這事兒基本穩了，只要原材料到位，他的中藥材知識大全就能派上大用場，到時候泡出來的藥酒，絕對能賣個好價錢。
當然了，采購的原料最好也不直接投入使用，最好還是能在李建業的隨身空間里過上一遍，采用被優化過的更優質版本。
臨近中午，大太陽頂在腦門上，曬得人直冒汗。
李書記看了看天色，拉住李建業的胳膊。
“建業，到飯點了，走，去公社食堂整兩口，你可是稀客，今天咱們爺倆好好喝一杯。”
李建業也沒推辭。
確實很久沒在公社吃過飯了，每次回到這片土地，總有種恍然隔世的感覺。
十年前，他還是個在山里打拼的窮小子，天天為了填飽肚子發愁，如今已經是縣里數一數二的大老板了，手底下管著制衣廠、飯館，現在又弄起了酒廠。
公社食堂的伙食很簡單。
一大盆手 面，配了倆菜。
一盤豬肉炖粉條，一盤涼拌黃瓜。
比起十年前，這伙食算是有了質的飛躍，擱在以前，能吃口純素的白菜幫子，那都是不錯的日子，現在粉條里好歹能看見幾塊肥瘦相間的肉片了。
不過，在李建業現在的生活標準看來，這頓飯依然清淡得緊。
家里的來安飯館，天天大魚大肉，福生叔的廚藝更是沒得挑。
但李建業吃得挺香。
平時油水吃多了，偶爾吃頓這種帶著鄉土氣息的粗茶淡飯，反而覺得胃里舒坦。
李書記端起搪瓷缸子，跟李建業踫了一下。
“建業啊，我是真沒看錯你，當初你小子在村里，我就覺得你是個能成大事的。”
李書記喝了口酒，話匣子就打開了。
“我還記得那年冬天，下著大清雪，張為民那混小子非要往深山老林里鑽，要不是遇上你，單槍匹馬把那群大野豬給撂倒了，那小子早交代在山里了。”
李建業嗦了一口面條，咽下去後擺擺手。
“書記，那都是陳芝麻爛谷子的事了，還提它干啥。”
“咋不能提？”李書記瞪著眼，把搪瓷缸子往桌上一頓，“那可是救命的恩情，也就是從那以後，張為民那小子才算收了心，老老實實把你當大哥供著，要不然，他現在指不定蹲在哪個籬笆掛子里吃牢飯呢。”
正說著，食堂門口傳來一陣腳步聲。
“李書記，建業哥在里頭不？”
說曹操，曹操到。
張為民推門走了進來。
他穿著件洗得發白的藍布褂子，額頭上全是汗，手里還拎著個網兜，里頭裝著幾個黃澄澄的香瓜。
“喲，為民來了。”李書記樂了，“正說你小子呢，當年鑽大雪山差點喂了野豬的事。”
張為民臉一紅，趕緊把網兜放在桌上，伸手撓了撓後腦勺。
“哎呀，書記，建業哥，你們就別拿我開涮了，那都多少年前的混賬事了，不提了，不提了。”
李建業拉了條長條凳，踢到張為民跟前。
“坐下一起吃點？”
“吃過了，吃過了。”張為民連連擺手，順勢在凳子上坐下，眼神有些局促地看著李建業。
李建業一眼就看穿了他的心思。
張為民專門掐著飯點過來找他，肯定是有事。
“最近咋樣？”李建業放下筷子，拿過旁邊的毛巾擦了擦嘴，“專門跑來找我，有啥需要幫忙的直說。”
張為民搓著粗糙的雙手，憋了半天，才悶聲開口。
“建業哥，我听說……你這酒廠快建好了，準備招工？”
“嗯，是有這回事。”
張為民抬起頭，眼神里帶著幾分懇求。
“建業哥，我知道咱不能搞特殊，但我……我確實是沒辦法了，你看到時候能不能，給我個名額，讓我在廠里干活？”
李建業沒急著答應，也沒拒絕，就這麼靜靜地看著他。
張為民被看得有些發毛，趕緊解釋。
“建業哥，我真不是想攀關系混日子，我家里現在……挺難的，我爹媽上了年紀，一身的病痛，常年得吃藥，家里還有媳婦和張嘴吃飯的娃。”
張為民眼眶有些發紅，聲音也低了下去。
“光靠地里那點收成，一年到頭連肚子都填不飽，更別說給我爹媽抓藥了，我這幾年一直後悔，年輕時候光仗著我爹是大隊長，瞎玩瞎混，沒好好讀書，也沒學個一技之長出去闖闖。”
他抬起手，狠狠抽了自己一個嘴巴。
“我就是個廢物！”
李建業一把抓住張為民的手腕，把他的手按了下來。
“行了，多大的人了，還跟個老娘們似的掉金豆子。”
張為民吸了吸鼻子，眼巴巴地看著李建業。
“建業哥，只要你讓我進廠，再苦再累的活我都干，我絕對不給你丟臉，哪怕你讓我去掏大糞，我也絕不皺一下眉頭！”
李建業手指在桌面上輕輕敲擊著。
張為民這個人，本性不壞，當年被他收拾了一頓，又救了一命之後，確實改邪歸正了，這些年在大興公社，干活也算踏實。
人品上過得去。
如果招進廠里，倒是個可信任的人。
李建業盯著張為民的眼楮，緩緩開口。
“名額可以給你，但丑話說在前頭。”
張為民眼楮猛地一亮，“哥你說！”
“進了我的廠，就是我的工人，干得好，拿工資拿獎金，干不好，或者敢在里頭耍滑頭搞小動作，我不僅開除你，連帶著以前的情分也一筆勾銷。”
“你敢接嗎？”
張為民騰地一下站起身，胸脯拍得震天響。
“建業哥，你放心！我要是敢給你丟臉，不用你開除，我自己卷鋪蓋滾蛋，以後再也不出現在你面前！”