“天呐！这么粗的一整根大树干！这……这怎么塞进灶台里烧啊？”小远和小溪看着那两根庞然大物，惊得目瞪口呆。
只见黑二站起身，得意地拍了拍宽阔的胸脯。随后，它那巨大的熊掌猛地抬起，“砰”的一声闷响，狠狠一巴掌拍在那枯树干上。
那原本就干透了的树干，瞬间在熊掌的恐怖怪力下，“咔嚓咔嚓”地炸裂开来，碎成了一堆长短合适的柴！
“哇！黑二你好棒呀！”小远和小溪立马兴奋地拍着小手欢呼起来。
这边，江软软见到这两头巨熊干起活来竟然如此利落聪明，这才彻底放下了心。以后大家在这深山里通力合作，能者多劳，日子肯定能过得风生水起。
很快，有了充足柴火的加入，几口大锅下的火熊熊燃烧了起来。
水“咕嘟咕嘟”地开了。那边，三个男人开启了流水线般的拔毛、开膛破肚作业，动作麻利，很快就收拾出了十几只干干净净的雪鹰。
“原本今晚打算只用排骨炖黄精的，既然有现成的，这一次咱们就加点雪鹰的骨头进去一块儿炖，更提鲜！”
江软软麻利地斩下两只雪鹰的翅膀和锋利的爪子，又把剁好的雪鹰块和排骨一起丢进大砂锅里慢炖。
这边，唐氏已经把淘好的大米放入木桶锅中蒸上了。
“咱们先挑三只最肥的雪鹰，不放盐，直接做成原汁原味的‘叫花雪鹰’，专门留给黑二、如玉和团子吃吧。”
江软软笑眯眯地打算大显身手。她先从空间里拿出了几大卷现代用来烤肉的隔热锡箔纸，又对周氏说道：“娘，您去旁边多挖一些干净的黄泥土过来。这里有水，您把干土调和成稠糊糊的稀泥巴样子就可以了。”
“好嘞。”唐氏也过去帮忙。
很快，一大桶黏糊糊的稀泥巴就和好了。
江软软、唐氏、周氏三人开始按照江软软的现代做法，先把处理干净的雪鹰用锡箔纸严严实实地包裹了好几层，然后再在最外面厚厚地敷上一层黄泥巴，团成一个大泥球。
江软软直接在旁边的空地上找了个土坑，用锄头继续挖深挖大了一些，把这三个沉甸甸的泥球都丢了进去，用烧红的炭火埋上。
接着，江软软又拿来了一整只处理好的雪鹰：“这一只‘叫花雪鹰’是咱们自己吃的，这个就需要好好腌制入味了。”
江软软拿出现代秘制的叫花鸡调料，加上葱姜蒜和酱油蚝油，在雪鹰肚子里外仔细涂抹均匀按摩入味。同样用锡箔纸和泥巴裹成泥球，丢入坑中。最后，她在上面覆盖了一层厚厚的泥土和滚烫的草木灰。
“小远，接下来控制火候的重任就交给你了。今天晚上大家能多快吃上这叫花雪鹰，就看你火烧得足不足了！”江软软笑着摸了摸弟弟的头。
“好嘞！阿姐您就放心吧，烧火这活儿，我可是全家最在行的！”小远拍着胸脯保证。
小远开始专心致志地码放着火堆。一看柴火快不够了，黑二有眼力见地立马转身，又去林子里“咔嚓咔嚓”地折柴火去了。所以那一堆掩埋着叫花雪鹰的篝火，烧得格外旺盛。
江软软看着盆里剩下的大堆雪鹰肉，想着反正肉管够，不如今天就让大家开开洋荤，做一次“炸雪鹰”吧！
她又去取了七八个肥美的雪鹰翅膀和肉质最厚实的大腿，全都用刀细细地改上小花刀。然后放入一个大不锈钢盆里面开始腌制：盐、陈醋、生抽、葱姜蒜、料酒、蚝油、少许白糖提鲜，搅拌均匀后腌制半个时辰。
“小溪，小远，今天嫂子给你们做一个你们从来没吃过的绝顶美味——‘炸雪鹰’！”江软软笑盈盈地宣布。
“炸雪鹰？”两个孩子一听，眼中满是惊喜和好奇。虽然他们根本不知道这是什么做法，但只要是嫂子（阿姐）做出来的，那一定好吃得能把舌头吞下去！
江软软想着，穿越前自己周末窝在家里追剧时，最爱吃的就是炸鸡配可乐了。这雪鹰常年飞行，肉质紧实没有多余的肥油，炸出来的口感肯定比现代饲养场的肉鸡还要绝！
“这炸雪鹰好吃不好吃，挂糊和面可是最关键的一步。”
江软软一边讲解，一边拿出两个大海碗：“先来一大碗精面粉，再来半碗起酥的白面淀粉，加一点点小苏打能让外皮更蓬松，最后来一点盐巴增加底味，然后用筷子搅拌均匀。”
接着，她拿起刚才腌制入味的雪鹰肉块，往盆里打入了两个新鲜的土鸡蛋抓匀，再把调配好的面粉一点点撒入肉里，让每一块肉都均匀地裹上薄薄的一层面糊。
“好了！起锅烧油！”
江软软提起一大桶金黄的大豆油，毫不吝啬地“哗啦啦”往大铁锅里面倒了小半锅。
等油温烧到五六成热、微微冒青烟的时候，她把裹好面糊的雪鹰块，先在金黄色的面包糠里滚上一圈，然后小心翼翼地放入滚烫的油锅中炸制。
“滋啦啦——！”
随着一块块裹满面包糠的雪鹰肉丢入油锅，那股经过高温烹炸后散发出的、浓烈霸道的肉香味，瞬间升腾而起，弥漫了整个山谷！
江软软拿出一个大漏勺，在油锅里轻轻地翻动着肉块，让它们受热均匀。
“软软，这炸雪鹰的做法，瞧着倒和咱们农村过年时炸小鱼块的做法有些类似呢。”周氏闻着香味，喜滋滋地说道。
“是吖！就算是那炸小鱼，不是逢年过节或者招待贵客，咱们庄稼人也是绝对不敢敞开了吃的。毕竟这清油太精贵了。虽然都知道油炸的东西吃着香，可谁家舍得用大半锅油去炸肉啊？”唐氏看着那翻滚的热油，也是一脸的惊叹和期待。
另一边，林大山和两个老爹依然在苦哈哈地拔毛，处理剩下的雪鹰内脏。毕竟足足有八十多只呢，够他们三个大汉折腾好一阵子了。
只是，闻到那股子从油锅里飘过来的霸道至极的油炸香味，瞬间把三个干苦力的汉子的馋虫全给勾出来了。三人不约而同地咽了口唾沫，拔毛的动作都快了不少。