画好图纸后,江软软满意地吹了吹纸上的炭灰。
十五亩的小麦,在几个年轻汉子不分昼夜的抢收下,仅仅花了不到两天时间,就全部割完并运回了桃源居宽敞的院坝里。
接下来就是脱粒。
按照老规矩,男人们正准备去找连枷来拍打。
“大山哥,爹,你们等等!”江软软拿着图纸走了出来,叫停了他们。
“软软,咋啦?”林大山擦着汗走过来。
“用连枷打太费力气了。”江软软指了指马棚的方向,“大山哥,你去把家里那三头牛都牵出来。”
他们买回来的那头公牛和母牛,在空间的草料喂养下,去年冬天顺利生下了一头小牛犊。如今那小牛犊长得飞快,已经半大了,也有了把子力气。
“把它们牵出来,用绳索套上那个沉重的大石碾子。你们把麦穗平铺在院坝里,让牛拉着石碾子在上面来回碾压。牛力气大,碾几圈麦粒就脱落了。后面只需要跟着人,把压过的麦秸秆挑起来抖几下,麦粒就全落在地上了。”江软软指挥道。
“哎呀!”林大山一拍脑门,眼睛瞬间亮了,竖起大拇指,“还是我媳妇脑瓜子聪明!这牛闲着也是闲着,用畜力可比咱们用膀子抡连枷省事多了!”
说干就干。林大山立刻去套牛。
江软软则把江石头和世杰、世兵叫到了树荫下。
“爹,几位表哥,你们来看看这个东西,你们能照着图纸打造出来吗?”江软软将那张画着风车结构的草图铺在石桌上。
江石头和几位表哥都是木匠,手艺精湛。三人凑上前,只端详了片刻,眉头就舒展开了。
“这图画得精细,结构也清晰。”江石头用粗糙的手指比划了一下图上的风扇叶片,点头道:
“做出来不难,全用卯榫结构就能咬合得严丝合缝。只是,你画的这个大木箱子,是用来作甚的?”
“这个东西叫‘风车’。”江软软笑着解释,“是专门用来给粮食筛选杂质的。你们看,这上面是漏斗,这里装风扇。摇动把手生风,利用杂质比较轻的原理,风一吹,瘪谷子和草屑就被扇飞出去了,干净的粮食就落下来了。比咱们用簸箕一点点簸,要快上十倍不止!”
“妙呀!真是妙极了!”唐世杰一拍大腿,激动得直搓手,“咱们正愁那么多麦子脱粒后怎么筛选呢!要是真有这等神物,那可省老鼻子劲了!”
“还是我闺女脑瓜子聪明,连仙家用来干农活的法器都能想出来!”江石头也是干劲十足,“大伙儿也别歇着了,咱们爷四个现在就去木工房,赶工把这风车给做出来!”
“好嘞,师傅!”
四个木匠立刻进入了工作状态,叮叮当当地锯木头、刨木板。
院子里,两头大牛和一头小牛拉着沉重的石碾,在铺满麦穗的场院里不知疲倦地绕圈。林秋河和两位舅舅则拿着木叉,在后面不断地翻动着麦秸秆。
仅仅花了一天的时间,脱粒的工作就完成了大半。
而木工房那边,江石头等人的效率也极高。到了傍晚时分,一台散发着松木清香、打磨得光滑平整的木风车,就被抬到了院子中央。
“软软,你来看看,是不是这么个理?”江石头抹了把汗,期待地问。
江软软上前检查了一下摇把和漏斗的阀门,转动顺滑,风箱里也传出了呼呼的风声。
“做得太棒了,简直一模一样!”江软软赞不绝口。
一家子人全都好奇地围了过来,想看看这仙家法器到底怎么用。
“大山哥,你来操作。”
江软软在一旁指挥,林大山用木桶装了满满一桶刚脱粒、还混杂着大量麦壳和泥灰的麦子,倒进了风车顶部的漏斗里。
“世杰表哥,你来摇把手。匀速摇,别太快也别太慢。”
唐世杰抓住木把手,开始哼哧哼哧地摇动起来。风车内部立刻传出“呼啦啦”的有节奏的风声。
“大山哥,慢慢打开阀门。”
随着漏斗底部的缝隙被打开,混杂着杂质的麦子开始如沙漏般垂直落下。
神奇的一幕发生了!
在内部强风的吹拂下,“哗啦啦!”
那些轻飘飘的麦壳、碎麦秆和草灰,瞬间被风从侧面的出风口吹得老远,像是在半空中下了一场黄色的雪;而那些饱满结实、有分量的麦粒,则不受影响,直直地落入了下方早就准备好的大笸箩里。
短短几杯茶的功夫,一大木桶混杂不清的麦子,就被筛选得干干净净!
“神了!这可真是神了!”
“天爷呀,这东西简直是个宝啊!这一摇一落,就干干净净了!”
看着笸箩里那白花花的麦粒,全家人都爆发出了一阵惊叹和欢呼,看向风车的眼神就像是在看一个聚宝盆。
江软软走上前抓起一把麦子看了看,满意地点头,但还是补充了一句:
“这风车虽然好用,能吹走轻的杂质,但有些混在里面的小石子和土块是有重量的,风车吹不出去。所以,这筛出来的麦子,咱们还得用那种细眼的米筛子最后过一遍,把小石子漏掉,这麦子才算彻底干净。”
有了牛拉石碾和木风车这两样神兵利器,原本需要十几个人苦熬大半个月的繁重秋收工作,在短短三四天内就彻底完成了。
接下来,就是趁着天气好,将干净的麦子摊在院子里暴晒。
几天后,麦子彻底晒干,咬在嘴里嘎嘣脆。
林大山将后院里那头养得膘肥体壮的驴子牵了出来,蒙上它的眼睛。在套上石磨后,随着驴子不知疲倦地绕圈转动,伴随着石磨沉闷的“隆隆”声,第一茬新打的麦子,化作了细腻无比的面粉,顺着磨盘的边缘簌簌落下。
满院子都飘荡着新麦子那股独有的、令人心醉的纯粹麦香。
不管是大人还是孩子,闻着这股味道,嘴角都忍不住高高扬起,笑出了月牙。在这饿殍遍野的乱世,家里有满仓的新粮,这是何等的底气和幸福。
“软软呀。”唐氏抓起一把细腻的面粉,乐呵呵地跑过来问,“这新麦子磨出来的面粉就是香!今天咱们家大丰收,你想吃什么?娘给你做!”