这次一进山就有了一个绝佳的开门红，三人的士气大振，脚步更加轻快了。
顺着山势，三人穿过一片灌木丛，来到了一片遮天蔽日的松树林中。厚厚的松针铺在地上，踩上去像地毯一样柔软。
江软软停下脚步，转过身，俨然一副经验丰富的老赶山人的派头，开始给这个不怎么懂采菌子的糙汉现场教学。
“大山哥。你们一定要仔细看好了。”江软软竖起三根手指，条理清晰地科普道，“这大山里面，就三个地方最容易扎堆长各种珍贵的菌子。”
“哪三个地方？”林大山虚心求教，握紧了手里的木棍。
“第一，就是竹林或者灌木丛的白蚁窝附近。那里最容易长极品的鸡枞菌。”
“第二，就是咱们现在所处的这种百年松树林！松树林里的腐叶厚，是菌菇的天堂。里面经常能找到成片的松树菌，还有珍贵的松茸、肉质肥厚的牛肝菌等等！”
“第三，就是那种阴暗潮湿的青冈林里面，最容易长那种颜色发绿的青冈菌。”
江软软一边说着，一边熟练地走到一棵粗壮的老松树下。她用小木棍轻轻扒拉开一个微微隆起、覆盖着厚厚松针的小鼓包。
打开一看。
“呀！”江软软惊喜地叫出了声。只见那鼓包下面，竟然藏着两朵刚刚破土而出、伞盖还没有完全张开、带着泥土芬芳的极品松茸！
“娘耶！大山哥你快看，是两朵还没开伞的极品松茸！”江软软开心得像个孩子，“这可是比肉还珍贵的好东西啊！”
就在江软软欢天喜地挖掘松茸时。
“软软！大山！你们快来看看！爹也发现了牛肝菌！”不远处的江石头突然激动地压低声音喊道，“好大呀！”
两人赶紧凑过去一看。只见江石头蹲在一棵腐朽的松树根旁边，正乐呵呵地用手拍着一朵拳头大小、肉质厚实、颜色呈现淡黄褐色的巨大菌子。
“好家伙！好大呀！”林大山看得目瞪口呆，“你们怎么随便一扒拉都发现了呀？就我运气差，什么都找不到吗？”
作为一个打猎的好手，林大山的好胜心顿时被激了起来。他也不服输，拿着棍子开始在附近地毯式地扒拉着厚厚的松针。
“哎！有了有了！”
扒拉了没一会儿，林大山突然眼前一亮，指着一棵松树背阴处大声喊道。
江软软和江石头走过去一看。只见那里长着一小片密密麻麻的菌类。
这伞盖较小，呈半球形。最引人注目的是，它们的颜色非常鲜艳漂亮，呈现出诱人的粉红色和玫瑰红色。
“娘子，你看这种红通通的，长得这么好看，这个是什么珍贵的菌子呀？能不能吃？”林大山满怀期待地转头问江软软。
“呀！大山哥，你这眼睛真毒！”江软软蹲下身仔细辨认了一下菌褶，高兴地一拍手。
“你找到大部队了！这个就是松树林里最常见的美味松树菌，也叫红汁乳菇！它味道鲜美滑嫩，不管是用来熬汤还是爆炒，那都是一绝！”
江软软正说着，突然神色一凛。她顺着那片松树菌的边缘，指着另外几朵长得妖艳、颜色比松树菌还要鲜红、伞盖上还长着一些白色鳞片斑点的蘑菇。
“大山哥，你睁大眼睛仔细看清楚了！”江软软语气严厉地警告。
“刚才你找到的那种没有鳞片的是松树菌，可以吃！但是旁边这个红得妖艳、上面有白点、根部还戴着个小裙子的。这东西叫毒蝇伞，是有剧毒的毒蘑菇！绝对绝对不能吃，吃了一口就要躺板板的！”
“躺板板？哈哈。”林大山先是一愣，细细一品这话里的意思，顿时被自家小媳妇这幽默又形象的乡间土话被逗乐了。
林大山从小就跟着林秋河学习在山里打猎，布置陷阱在行，但对于采摘山货这种细致活儿经验并不多。
而江软软从小和周氏经常去深山采摘山货换钱，这夏天各种菌菇最多，所以江软软对这山里的各种蘑菇简直是如数家珍，毒的没毒的一眼看穿。
果不其然。这片占地广阔的百年松树林，在夏雨的滋润下，简直是个未被开发的菌菇天堂！
里面各式各样、五颜六色的蘑菇多如牛毛。但正如江软软所说，大部分长得千奇百怪的，都是含有剧毒、根本不能吃的致命毒物！
于是，接下来的采摘，彻底变成了江软软的“鉴毒小课堂”。
“娘子，你看这朵纯白色的多干净水灵啊！这种好多呢！能不能吃呢？”林大山指着一朵像白玉一样的蘑菇问。
“不能吃！大山哥你快离远点！这个叫致命白毒伞，也是鹅膏菌的种，含有剧毒神仙难救！”江软软冷酷地摇头。
“那……娘子，你看看这朵灰不溜秋长满鳞片的，这么丑总没有毒了吧？”
“也不能吃！这是另外一种剧毒鹅膏菌，叫灰花纹鹅膏菌，吃了照样见阎王！”
“娘子……”林大山看着自己背篓里可怜巴巴的几朵松树菌，欲哭无泪。
“为什么我辛辛苦苦扒拉半天，采摘的好多全都是毒蘑菇呀？就找不到几朵能吃的？”
看着林大山这副吃瘪的糙汉模样，江软软忍不住噗嗤一声笑了出来。
“因为你不会辨认呀！”江软软耐心地科普起来，准备传授大山哥真正的赶山人保命秘诀。
江软软蹲在一朵长相妖艳的蘑菇前，手里拿着根小木棍，神色无比认真。
“大山哥，你们仔细看。”江软软用木棍轻轻挑起那朵毒蝇伞的菌柄，指着上面一圈白色的膜状物，细细地科普起来。
“特别是这种鹅膏菌，它们刚从土里冒个小尖尖的时候，和咱们刚才采的极品鸡枞菌有些类似，很能唬人。但是，但凡你看到这菌杆上长了这种像小裙子一样的东西，这叫‘菌环’，都是含有剧毒、绝对不能吃的！”
林大山高大的身躯蹲在一旁，像个虚心求学的孩童，瞪大了眼睛仔细打量，恍然大悟地点了点头：“哦哦，原来如此！多亏了娘子提醒，不然我还真当成鸡枞给采了。”