“娘子!这是……那个打嗝水!”林大山一眼就认出了这熟悉的东西,眼睛顿时亮了。
“对呀!大热天的喝一口最解暑气了。”江软软笑眯眯地拿起一瓶递给江石头。
“除了喝的,咱们今天中午的主菜,不吃干巴巴的饼子。咱们今天就烤生蚝大虾吧!”
江软软说着,拿出了不少个头有成年人手掌那么大、外壳清洗得干干净净的大生蚝。
接着,她又拿出了一个崭新的便携式不锈钢烧烤架子,稳稳地架在石板上。摆好特制的无烟钢炭,拿出现代高压喷火枪一直对着钢炭突突之后。
那些原本黑漆漆的钢炭瞬间就被引燃,表面泛起一层红彤彤的火光,钢炭就燃了起来。
“娘子我来帮你!”这生火烤肉的活儿林大山也熟悉,急忙上前摆好烧烤架子上的铁网,又把那些生蚝放上去烤。
这边,江软软从空间里面拿出了一大罐早就调制好的、香气扑鼻的秘制蒜蓉酱。
“软软呀,爹在这儿光坐着等吃,我能做点什么?”江石头有些过意不去地搓着手问道。
“爹,今天您先坐着休息一会儿,吃点水果!”江软软笑着过去从空间里面端出一大盘切好的冰镇西瓜和哈密瓜,放在江石头面前。
“好嘞!”江石头乐呵呵地拿起一块西瓜咬了一口,满脸的幸福。
“知道的是咱们出来采摘山货了,其实呀,咱们就是出来借着赶山的由头,踏青郊游吃露天烧烤的!”江软软调皮地眨了眨眼。
“爹喜欢吃大虾,咱们今天大虾也管够!”
江软软笑着,又从空间里拿出了一大盆装在清水里、活蹦乱跳的鲜活大虾。
她在一旁动作麻利地剪去虾须,拔出虾线,然后一只只笔直地穿在了铁签子上。
随着炭火的持续加热,烤架上的生蚝已经在高温的炙烤下,“咔哒”几声微微张开了坚硬的壳。
江软软拿出一把小刀将生蚝壳彻底撬开,露出里面肥美洁白、还带着海水的生蚝肉。
然后用小勺子舀起那香气四溢的秘制蒜蓉酱,均匀地铺在每一只生蚝肉上。
“咕噜咕噜”冒着泡,蒜蓉的辛香混合着生蚝的海鲜鲜甜,瞬间弥漫开来。
“咕咚……”林大山看着那滋滋作响的生蚝,忍不住重重地咽了一大口口水,凑到江软软身边,压低了声音挤眉弄眼,满脸的坏笑:
“娘子,这生蚝你不是说是补肾的大补之物吗?”
“哎呀!去你的!这大白天的你脑子里想什么废料呢!”江软软一看他那不正经的表情,顿时俏脸一红,没好气地嗔怪了林大山一眼。
“你壮得像牛一样,再补,我看今晚你就睡院子里去吧!”
“嘿嘿,娘子教训得是。”林大山被骂了也不恼,反而笑得更开心了,赶紧接过烤虾的活儿。
很快,第一炉蒜蓉烤生蚝和炭烤大虾就完美完成了。生蚝肥美多汁,大虾外壳被烤得焦脆,里面肉质紧实q弹。
为了营养均衡,江软软又拿出铁签子烤了一些薄豆干和软糯的苕皮。
最后,又把几个白面烙的大饼子放在火上稍微烧烤了一下,外皮酥脆,当主食最是抗饿。
“来!干杯!”
江软软举起手中那瓶冒着冷气的冰镇可乐,豪气干云地喊道。
“干杯!”
“干!”
三人喝着打嗝水,吃着烤生蚝大虾,吹着微凉的山风。这种无忧无虑的神仙日子,简直美滋滋到了极点。
饭饱之后。江软软满意地打了个汽水嗝,手一挥,把桌子凳子和垃圾等东西,全部一键收入了空间之中,没有留下半点污染。
“吃饱喝足!爹,大山哥!咱们继续开干!”
“出发!”
三人收拾妥当,精神抖擞地继续出发。江软软眼尖,专门找一些阴暗潮湿的竹林、松树林和青冈林深处进。
可这一次,当他们穿过灌木,来到一片遮天蔽日的百年老竹林的时候。这片竹林里长年不见阳光,地上铺满了厚厚一层枯黄腐烂的竹叶。
林大山走在前面开路,用木棍拨拉着地上的枯叶。突然,他停下脚步。
“娘子,岳父,你们快看!这地上长的是什么怪玩意儿?发现一个个白灰色球体一样的东西。”林大山指着一棵枯死的竹子根部问。
江软软和江石头快步走上前去。只见在那堆潮湿的枯叶里,密密麻麻地长着十几个像皮球一样的白灰色球体,直接贴着地面长着。
“呀!哈哈,大山哥,这个好东西叫马屁包!”江软软一看清楚,顿时忍不住笑了起来。
“对,这个在咱们乡下土话里,就是叫马屁包!”
江石头嘿嘿一笑,走上前,用手里的木棍,对准其中一颗颜色最深、看起来最大的圆球,轻轻地一戳。
只要这样一碰,若是成熟的,瞬间从顶端炸开!
“砰!”
伴随着一声轻微的闷响,那一颗最大的瞬间炸开,里面喷出黄灰色的浓烈烟雾粉尘出来,在空气中弥漫开来。若是会炸开,这老了的就不能吃了。
“哎呀!这玩意难不成还能吃?”林大山一脸错愕,下意识地以为是什么会喷毒液的毒物,急忙一个箭步跨上前,帮江软软挡住那烟雾。
“哈哈,大山哥别紧张,没毒的!”江软软笑着走出来。
“对,这马屁包学名叫‘马勃’。判断它能不能吃,就看它幼嫩的时候内部是不是实心。就像这样。”
江软软走到一颗比拳头大一点、颜色洁白的马勃面前。
她拍了拍,确认手感是结实有弹性的实心后。用力将其掰开一看,果然是如同海绵一样洁白细腻的实心肉质!
“这也太神奇了吧!”林大山凑近看了看,一脸惊讶,“以前我进山打猎,也在这竹林里看到过这种东西,但我当时只以为是什么大蜘蛛或者大虫产在泥土里的蛋呢!吓得我每次都是绕着走,都没有采摘过。”
“这马勃可是药食同源的好宝贝。幼嫩的时候,它的肉质口感嫩如豆腐!可以炒来吃,做汤凉拌都可以。