Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/www/wwwroot/jieqi/global.php on line 250
七天后穿荒年,囤货入深山嫁糙汉- 第458章 蘑菇宴-散文诗词-17模板网
第458章 蘑菇宴
    江软软意念一动,把战利品东西一收,瞬间存入了随身空间的保鲜库中,极大地减轻了众人下山的负重。

    一行人浩浩荡荡、有说有笑地踏上了返回桃源居的路。

    因为天黑路滑,大伙儿走得比较慢。等他们终于抵达桃源居林家老宅的时候,已经是晚上八点多了。

    一推开院门。

    “哎哟喂!咱们的赶山大军可算回来了!”

    大舅娘邹氏和二舅娘方氏早就在院子里等得望眼欲穿了。看到众人平安归来,两人赶紧迎了上去。

    “快快快!你们这些爬山的,肯定出了一身臭汗。你们快回各自屋里去洗澡吧,灶房里的大铁锅早就烧满热水了,柴火一直温着呢!”大舅娘一边分发毛巾一边心疼地催促着。

    “是吖!”二舅娘也跟着附和,转头看向江软软,满眼期待。

    “软软呀,你赶紧把你那仙家粮仓里的那些山货都释放出来给咱们开开眼。我和你娘早就把案板菜刀洗干净了,咱们就等着你们采的这些鲜灵的菌子下锅,给大伙儿做顿好的呢!”

    “好嘞!这就来!”

    江软软走到院子中央意念微动。

    “唰唰唰”

    伴随着一阵光影闪烁,今天在山里采摘的各种菌菇、野菜、果子、两只野鸡和一只野兔,如同变魔术般,堆得满满当当。

    把大舅舅大舅娘,以及唐氏、周氏他们几个人都狠狠地吓了一跳。

    “我的天爷呀!”唐氏端着一盆洗菜水刚从厨房走出来,看到这小山一样的食材,惊呼出声:

    “软软,大山!你们这哪里是进山采蘑菇呀?你们这简直是打劫去了吧?!”

    “哈哈哈哈……”院子里顿时爆发出一阵欢快的哄笑声。

    “软软呀,这么多好东西,你想怎么个吃法?你来安排菜单,我和你婆婆给你打下手当主厨!”周氏看着这些水灵灵的山货,跃跃欲试地问道。

    江软软略一思索,脑海里那张丰盛的“全蘑菇宴”菜单便成型了。

    她指着桌上的食材,有条不紊地开始点将:

    “娘,你先把这几朵最大的牛肝菌洗净切厚片。然后把那两只野鸡杀了一起焯水,加上几片生姜。咱们先拿那些牛肝菌各种菌之类的,可以炖一大锅老母鸡高汤打底!”

    “那些幼嫩的马屁包切成块,就和五花肉片一起用大火爆炒来吃,吃它个鲜嫩滑口!”

    “这最名贵的鸡枞菌嘛,咱们做两种吃法!一种挑那些没开伞的童菌,切成薄片,加上滑肉,做一锅最鲜美的‘鸡枞菌子滑肉清汤’;另外一种挑那些开伞的,撕成条,在热猪油里把鸡枞菌爆炒来吃,炒出菌香!”

    “另外,那极品的松茸切片,就和老腊肉片一起干煸爆炒!那个绿色的青冈菌,洗干净泥沙,就做一锅浓稠爽滑的‘青冈滑菇羹’。”

    “悬崖边采的那一大把刷把菌,用开水焯熟捞出过凉水。加上大蒜末、辣椒油、香醋,那个刷把菌用来凉拌做成凉拌菜,吃起来最是清脆开胃!”

    “最后,把这些刚采的野生黑木耳泡发,和咱们春天腌制的酸脆竹笋,木耳和酸笋一起大火猛炒肉片!酸辣开胃,最是下饭!”

    “至于其他的杂七杂八的松树菌和野菜,娘,你们就看着办吧,随便炒几个家常小菜搭配着就行啦!”

    听着江软软这报菜名似的安排,院子里的众人听得是狂咽口水,肚子里的馋虫全被勾起来了。

    “那成!”周氏一拍大腿,“今天晚上咱们就做个顶配的蘑菇宴!软软,你这跑了一天肯定累坏了。快去洗澡吧。”

    “阿星和阿月这两个小宝贝刚才吃饱了奶粉,已经哄睡着了。你洗完澡之后,若是他们醒了,你就喂喂奶,然后就等着吃现成的吧!”

    “好嘞!谢谢娘!辛苦两位娘了!”

    江软软如释重负,抱着换洗衣服去了灶房旁边的洗澡间。

    等江软软舒舒服服地洗完澡,换上一身干爽的居家棉布衣裳出来时。夜风中已经飘满了各种菌类混合着肉香的诱人的香味。

    她走进卧房,见两个小家伙果然醒了,正咿咿呀呀地挥舞着小拳头。江软软便温柔地抱起他们,喂完阿星和阿月母乳安抚好。

    等两个小家伙再次甜甜睡去,外头的饭菜也差不多都该端上桌,准备吃饭了。

    “开饭咯!”

    一家老小,足足十几口人,围坐在拼起来的大桌旁,开始大快朵颐。

    “哇!这黑皮鸡枞炖的滑肉汤也太鲜了吧!比城里大酒楼里的燕窝鱼翅还要好喝百倍!”唐红喝了一口汤,鲜得直咂舌,连连赞叹。

    “嗯!这马屁包炒肉,吃着口感真像最嫩的豆腐脑,滑溜溜的,一点都不塞牙!”二舅娘方氏夹了一块马勃,吃得津津有味。

    “这酸笋炒木耳最下饭!我又吃了一碗饭!”大表哥唐世杰端着饭碗,吃得满头大汗。

    一家人吃着全蘑菇宴,吃得所有人那是满嘴流油,大呼过瘾。每个人脸上都绽放着踏实的笑容。

    吃完晚饭之后,已经是深夜了。

    但一家人并没有立刻去休息,而是默契地全都动员起来了。

    男人们负责把剩下的那些吃不完的鲜蘑菇,小心翼翼地切成薄片,平铺在巨大的簸箕里,准备明天一早拿去太阳底下晒成干蘑菇;女人们则围坐在井边,借着明亮的月光,仔细地清理野菜的清理,一些蘑菇可以晒干的就分类挑出来晒干,以便长久保存。

    这一天的赶山虽然那很累,身体极度疲惫。但看着这满院子的丰收硕果,每一个人的脸上,都洋溢着对未来充满希望的丰收的喜悦。

    次日一早。

    晨光熹微,整个桃源居还笼罩在一层薄薄的水汽中。

    江软软早早就起了床。吃过早饭,喂饱了两个孩子。

    她便兴冲冲地叫上了林大山,以及世杰、世明、世军、世兵四个身强力壮的表哥,手里拿着铁锹和锄头,来到了月牙湖靠近桃源居生活区这一面的平缓岸边。

    “四位表哥!”江软软站在湖边,用手豪迈地指着前方一大片长满水草的浅水区域。