“那就麻煩顧大廚了”既然顧勝男不介意,那他也沒什麼拒絕的理由,正好他也想試一試顧勝男的手藝。
主廚要求的標準極高,需要會的基礎菜就很多了,還要定期推出新菜單,一般人可做不了,顧勝男在廚藝一道上有天賦,但張平安不知道她兌現了多少,正好借這次機會看一看。
張平安就跟著顧勝男一路閑逛,邊走邊聊,對顧勝男有了一個大致的了解。
顧勝男其實不是甦市人,她出生在魔都,但父母在她很小的時候就離異了,她自小就沒見過母親,父親在她上學以後就遠赴非洲工作,已經很多年沒有回來了。
可以說她從小一個人長大,沒怎麼體會過父愛和母愛,所幸她還有個爺爺,看不過兒子和兒媳的所作所為,把顧勝男接到身邊親手帶大。
因為顧勝男的事情老爺子和兒子的關系極其緊張,對外就是宣稱沒有兒子,盡管顧勝男的父親沒怎麼盡到過父親的責任,但顧勝男對此沒有怨恨,而是一直在努力修復父親和爺爺的關系。
可惜沒什麼進展,老爺子心中依舊有氣,連魔都都不願意回,選擇在甦市開了一家大排檔。
張平安之前見到顧勝男的那家就是她爺爺開的,她上次在那里鬼鬼祟祟的是因為老爺子做了很多年餐飲,知道餐飲就是掙個辛苦錢,不想顧勝男一個女孩兒遭那份罪。
老爺子更希望顧勝男換一個輕松一點的工作,而不是整天被人呼來喚去沒事還要被罵一頓,領著微薄的薪水做著最多最苦最累的活計。
但做一名廚師是顧勝男從小到大的夢想,她是在爺爺的灶台邊長大的,對于做飯有著難以割舍的情感,她從未想過放棄,就連大學都是上的廚藝學校。
畢業就來到紫荊的後廚實習打荷,每個月的薪水勉強夠房租和自己生活,過的很拮據,租了一個老破小自己住。
但只要能堅持她熱愛的事業,她甘之如飴。
老爺子看在眼里疼在心里,沒事會貼補給顧勝男一些,但顧勝男都沒要,她不想爺爺過的太辛苦太累。
就算這次欠了十萬塊錢,她都沒要爺爺給她的紅包,而是四處求爺爺告奶奶去湊。
要不是張平安的出現幫她堵上了這個窟窿,她就要接受沈經理的條件了,最起碼有個工作分期還也比進局子強。
所以顧勝男對于張平安非常的感激,一方面是張平安的慷慨大方,另一方面是對她廚藝的認可,只吃了她兩道菜就決定讓她做主廚,她連夢都不敢這麼做。
她的廚藝雖然身邊的人都很認可,但沒人相信她能做到主廚,每次提到她的夢想,大家也都是當開玩笑,她雖然依舊嘻嘻哈哈的,但心里難免會不舒服。
而張平安不但肯定了她的能力,認可她的夢想,甚至直接給了一個她可以盡情施展才華的平台,她其實現在都覺得不怎麼真實。
要不是張平安在網上的名聲相當硬,她都懷疑自己遭遇詐騙了,曾經她的夢想是如此的遙遠,如此的觸不可及,而現在,距離她僅一步之遙。
本就樂天派的小姑娘加上知遇之恩,對張平安的好感度是蹭蹭蹭的長。
二人的關系被迅速的拉進,走到半路的時候已經是一起嘻嘻哈哈的好哥們兒了。
來到菜市場,張平安又見識了顧勝男的另一面。
只見顧勝男對邪魅一笑,就直奔攤位,然後就是讓張平安目瞪口呆的事情發生了。
顧勝男走到攤位前,挑了挑,然後問了問價格,就開始了砍價。
對的,就是砍價,如果是一般的砍價,張平安可能也不會太過吃驚,畢竟沒吃過豬肉也見過豬跑。
而顧勝男第一刀就給平安哥砍懵了。
“基圍蝦,一共九十八”攤主大姐把蝦裝好,報了個價。
“五十吧”迎接大姐的是顧勝男陰惻惻的小聲音。
“啊?你這別對半砍啊,你這...我賣別人九十六,賣你九十行嗎”攤主大姐都服了,看見這個小祖宗腦袋都疼。
顧勝男沒說話,默默的去旁邊殺魚的攤子旁邊拿了一個小凳子。
“別別別,八十五,誒呀,你別坐了,八十”攤主大姐一看這架勢那還得了,一臉祈求的給了最低價,想趕緊把這小祖宗送走,要是不讓顧勝男滿意,她能坐這和她砍一天的價。
“早說八十...謝謝張姐”顧勝男聲音萌萌的,但听的攤主大姐直膽寒。
然後顧勝男就開始搜尋下一個目標,張平安就看到整個市場的攤位直接噤聲,攤位前沒有客人的攤主默默的彎腰低頭,消失在攤位里,生怕和顧勝男對上視線。
“不是,這是買衣服還是買菜啊”張平安第一次見有人在菜市場這麼砍價,也不怕攤主把攤子掀了。
“買衣服誰對半砍啊”顧勝男像看弱智一樣看著張平安。
“那...”張平安剛想說話,差點沒讓顧勝男的話絆一跟頭。
“買衣服得照五分之一砍”顧勝男覺得這都吃虧了呢。
“你就不怕人家打你?”張平安看著一臉理直氣壯的顧勝男。
“誰敢打我?嗯?哪呢?哪呢?”顧勝男掃了一圈菜市場,所有攤主都默默的避開了視線。
“好家伙,菜市場女王啊你”張平安看著周圍攤主的反應,明顯被顧勝男折磨的不是一天兩天了。
“不是我跟你吹,我在這個菜市場混了十年了,什麼東西多少錢進的,我閉著眼都知道,誰敢蒙我?”
顧勝男從小在這長大,小時候就跟著爺爺在這里進貨,長大了後廚采買的事她也熟,知道各種菜品攤主的心理價位。
“大家做點買賣都不容易,咱有錢了也不差那仨瓜倆棗不是?”雖然張平安也喜歡能省就省,但有一些東西除外,比如農產品,尤其是新鮮的擺攤的農產品。
這種有的時候他連零頭都不會讓人抹,湊整也會向上湊,因為谷賤傷農,農產品價值太低的話,會對小型種植戶造成毀滅性的打擊。
如果他沒錢,也是底層掙扎的民眾,那砍價也就砍了,畢竟自己活得就已經很不容易了,但他現在又不是沒有條件,這點錢省的沒什麼太大意義。