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第1690章 芒種時節麥子要收
    芒種那天,耿月在天還沒亮透的時候推開院門,發現院牆上那棵老梔子一夜之間開了十幾朵花。

    花瓣雪白,厚實如綢,香氣濃得像是有人在院子里打翻了一整罐花蜜。

    她深深吸了一口氣,說梔子一開,芒種就到了。

    這是一年里最忙的時節——麥子要收,稻子要種,菜畦里的瓜豆要搭架,藥圃里的清心草要收第二茬。

    灶膛里的火很快燒旺了,耿月從房梁上取下一塊臘排骨,又拿出前幾天新收的麥子磨成的面粉。

    芒種吃新麥是這個家的老規矩——去歲秋天種下的冬小麥,經過一整個冬天的蟄伏和春天的灌漿,芒種前後正好收第一鐮。

    新麥磨出來的面粉帶著一股極淡的青草香,和臘排骨的油脂攪在一起,揉面時滿灶間都是麥香和肉香交織的厚實味道。

    她又切了幾根新蒜薹——蒜薹是早上剛從後山菜畦里抽的,脆嫩得一掐就斷,斷面滲出清亮的汁水。

    耿月將蒜薹切成細末和在面里,說芒種吃蒜薹解暑氣。

    冰魄霜從廂房里出來時,手里端著一盆新采的草藥。芒種後暑氣漸重,人容易心煩上火,她趕在日頭還沒毒辣起來之前去後山采了幾味清熱涼血的藥草——淡竹葉、車前草、白茅根。

    草藥還沾著清晨的露水,被她用井水洗淨後放在石桌上晾干。她將紫砂壺用滾水燙過三遍,從茶罐里取了一撮今年新焙的清心草茶——不是冰葉茶,是去歲秋天和耿月一起在向陽坡上新種的清心草,開春後采了最嫩的芽尖,用冰系法則低溫焙制的,茶香不如冰葉茶清冽,但回甘更長。

    芒種煮清心草茶,清心安神。她又從灶間窗台上的小陶罐里拈了幾粒枸杞放進去,枸杞的甜和清心草的微苦攪在一起,正好接住芒種後開始燥熱的天氣。

    歸墟從屋里出來時手上還沾著封印晶核的幽藍光芒。她剛才將芒種日封印核心的法則脈動數據逐條記錄完畢——芒種是全年第九個節氣,天地法則的脈動在這一天進入“盛極而轉”的臨界態。

    封印核心的波動穩中有升,一切正常。她在石桌前坐下,將晶核收回儲物袋,端起二娘推過來的清心草枸杞茶喝了一口,說今天這茶比冰葉茶多了幾分地氣。冰魄霜說清心草就長在院子里,當然有地氣。

    趙天靠在竹榻上,膝上攤著那本舊書。他沒有翻書,只是將手按在書頁上,仰頭看著海棠樹上那些藏在葉子中間的小青果。

    立夏後他每天看著這些青果從米粒大長到如今已快有拇指蓋大小,果皮上的白霜漸漸變薄,再過不久果子就要開始轉色。

    他站起來走到雜物間,從牆上摘下幾把閑置了大半個月的鐮刀——芒種收麥,鐮刀是正用的時候。

    鐮刃上凝了一層極薄的�蛂A他搬了條木凳坐在廊下,用磨刀石將�袑韙@點一點磨掉。

    磨鐮刀的手法和他擦歸墟矛時如出一轍,磨刀石從鐮刃根部推到鐮尖,力道均勻,節奏極穩。

    小遠從屋里跑出來,手里握著他的小木矛。

    他看到父親在廊下磨鐮刀,跑過去蹲在旁邊看了一會兒,然後從雜物間牆上摘下自己的小鐮刀,學著父親的樣子在磨刀石上來回推。

    他的小鐮刀是趙天用後山青石廢料打的,鐵刃用得極為順手。

    小遠磨著磨著忽然說爹,我昨天把絲瓜藤的卷須刻完了,今天想刻菜畦里的麥穗。趙天說芒種正好收麥,等收了麥你仔細看麥穗的紋路,刻出來更準。小遠嗯了一聲,低頭繼續磨刀。

    早飯後一家人扛著農具往後山向陽坡走。向陽坡腳下的麥地不大,只有幾分地,是去歲秋天趙天和耿月一起開出來的試驗田。冬小麥經過大半年的生長已熟得正好,麥穗金黃,麥芒在晨光下泛著極淡的金光。

    耿月站在田埂上用手捻了一穗——麥粒飽滿,用指甲一掐能掐出白漿,是收麥的最佳時機。

    一家人揮鐮割麥。耿月割麥的手法極利索,左手攥住一把麥稈往下一壓,右手鐮刀貼著地皮一拉,一把麥子就整整齊齊地割下來了。

    她割過的麥茬又低又齊,麥稈根部沒有一根被鐮刀拉斷的。

    小遠跟在母親身後學著割麥,鐮刀在他手里還有些生澀,刀鋒入稈的角度不夠斜,幾次差點把麥稈連根拔起。

    耿月說鐮刀要貼地但別入土,刃口走平不走斜。

    她握著他的小手帶著他割了幾把,刀刃貼著麥稈根部輕輕一拉,麥稈就斷了。

    小遠試了好幾次,終于割下第一把他自己割的麥子,興奮地舉起來給阿姐看。

    趙天在麥地另一側割麥,他的速度不快,但每一鐮都極穩。

    割下的麥稈在他腳邊堆成一個個大小均勻的麥束,麥穗朝同一個方向,碼得整整齊齊。

    歸墟跟在他身後將割好的麥束用稻草捆成捆,一捆一捆立在田埂上。

    她捆麥的手法和她扎封印陣時一樣精細——每一捆的麥束數量都差不多,稻草結頭藏在麥稈內側。

    冰魄霜沒有下地,她在田埂邊的大楓楊下鋪了塊粗布,將煮好的清心草枸杞茶放在樹蔭里。

    她坐在樹下看著一家人收麥,偶爾站起來將涼茶端給滿頭大汗的小遠。

    小遠端起茶杯一飲而盡,說清心草茶比冰葉茶多了點甜。

    冰魄霜說那是因為枸杞放得多——芒種暑氣重,枸杞潤肺。她又斟了一杯放在樹下新立的石墩上,那是給老石匠和太初冰系神帝的。

    午後麥子全部割完了。趙天將鐮刀上沾的麥漿用井水洗干淨,在刃上薄薄涂了一層菜籽油防�蛂A重新掛回雜物間的牆上。

    小遠也將自己的小鐮刀擦干淨掛在父親的大鐮刀旁邊,兩把鐮刀並排,一大一小。

    耿月將新麥鋪在院里的青石板上曬,用竹耙將麥穗均勻攤開,讓每一粒麥子都曬到太陽。

    曬完麥子,耿月又說該插秧了。

    秧田也在向陽坡腳下,緊挨著麥地,不大,只有幾壟。秧苗是谷雨時育的,如今已長得綠油油的,秧葉挺拔,根須繁密。

    一家人又扛著農具下到秧田里。耿月挽起褲腿赤腳踩進秧田,泥漿從腳趾縫里擠出來,涼絲絲的。她彎腰插秧,左手分苗右手插,秧苗在她手里一株一株端端正正地立在泥水里,行距株距均勻得像是用尺子量過的。

    小遠也挽起褲腿下田,跟在母親身後插秧。他插的秧苗歪歪扭扭,有的插得太深只露出秧尖,有的插得太淺風一吹就倒了。

    耿月手把手教他︰拇指和食指捏住秧苗根部,往泥里送兩指深就行,太深了不發根,太淺了站不穩。

    小遠照著試了幾次,終于有幾株秧苗穩穩地站在泥水里。

    趙天在秧田另一側插秧,他插秧的速度不快,但每一株都插得極穩。

    秧苗在他手里一株一株立在水田里,橫豎成行,和他在戰堡指揮室長桌前排列沙盤推演陣法時的邏輯一樣——前後左右間距一致,整體布勢穩而不散。

    歸墟跟在他身後補漏——有些秧苗根部泥沒壓實,她用指尖將泥輕輕按緊。

    傍晚時分秧田里的苗全部插完了,一家人沿著田埂往回走,晚風從山谷里吹上來,帶著新翻泥土的腥氣和秧苗的青葉香。

    耿月說芒種忙了這一天,麥子收進倉了,秧苗插下田了,接下來就等著谷穗灌漿。

    小遠說他也把絲瓜藤的架子搭好了,第一朵絲瓜花已經落了,花萼底部開始膨大,大概過不了多久就能看到小絲瓜。

    晚飯時耿月將早上那鍋臘排骨新麥饃饃端上石桌,蒜薹炒肉片放在中間,一人一碗綠豆粥。

    小遠一口氣吃了三個饃饃,吃完又添了半碗粥。冰魄霜將紫砂壺里的清心草枸杞茶濾掉舊茶葉,換了一壺新泡的淡竹葉茶——淡竹葉是從後山溪邊挖的,清心火解暑熱。

    歸墟靠在竹榻上將今天的事逐件記在識海深處——母親割麥時鐮刀貼地走平不走斜,曬新麥時用竹耙將麥穗均勻攤開,插秧時行距株距像用尺子量過。

    父親磨鐮刀的手法和你擦歸墟矛時一模一樣。二娘采的淡竹葉還沾著露水。小遠插的第一株秧苗歪歪扭扭但終于站穩了。所有細節,全數收納。

    夜深了,金翅早已在竹簾下的蔭涼里縮成一團睡著了。

    小遠在屋里翻了個身,嘴里含糊地嘟囔著明天去田里看秧苗有沒有長新葉。

    歸墟靠在竹榻上,看著月光下院子里曬著的滿地新麥。麥粒在月下泛著極淡的金色光澤,院里彌漫著新麥特有的清香。

    芒種芒種,忙收忙種,這一天把收成和希望同時握在了手里。沒有什麼比這更踏實。

    【第1690章完•待續】