範理被噎了一下。
這姑娘真的太敬業了。
“而且……”
舒書低下頭，聲音變小了一點，“你給的待遇太好了，我如果卡著點來，心里不踏實。我以前打暑假工的時候，遲到一分鐘都要扣半天工資的。”
範理看著她那張略顯局促的臉，嘆了口氣。
“隨你吧。”
範理擺了擺手，懶得再糾結，“反正我是絕對不會提前拉門的。你願意在外面陪老頭聊天，那是你的事。”
“謝謝老板！”舒書立刻笑了起來，眉眼彎彎。
“行了，搞完衛生早點回去休息。”範理轉身上樓。
晚上十一點。
天璽小區的業主群里，消息一條接著一條彈出來。
事情的起因是其中一個業主往群里扔了一段長達兩分鐘的視頻。
視頻是從斜後方偷拍的。畫面里，一個胖胖的年輕男人正襟危坐。他剝開一顆色澤通透的茶葉蛋，將它整個丟進熱氣騰騰的清湯面里。
接著，他用筷子戳破蛋白。綿密的蛋黃順著熱湯散開，湯色瞬間變得濃郁。胖子端起碗，連湯帶面吸入腹中，臉上露出極度舒爽的表情。
群里安靜了足足三分鐘。
接著，屏幕被各種表情包淹沒。
張強︰“臥槽！大半夜發這種東西，想饞死誰！”
那業主發了個得意的表情︰“這哥們今天下午在範老板店里吃的。那吃相，那氣勢。我當時在旁邊看著，口水差點流下來。”
劉姐冒了出來︰“這腦子怎麼長的？把茶葉蛋黃化進高湯里。我怎麼就沒想到呢！”
李哥︰“這就叫專業！那茶葉蛋帶著茶香，本來就不膩，蛋黃還有流沙感。跟老母雞火腿湯一混……不行，我肚子叫了。”
謝老板︰“看著確實有點東西。範老板的手藝沒得挑，這吃法更是畫龍點楮。明天算我一個。”
陳明︰“這胖子簡直太會吃了。明天必須去搞一碗同款！”
不僅是業主群。
天璽小區售樓中心的內部小群里，銷售主管陳瑤也刷到了這個視頻。視頻不知道被誰搬運了過來。
甦小雅在群里瘋狂艾特陳瑤︰“瑤姐！明天中午我們去吃這個吧！看他吸那個小籠包的湯汁，我快瘋了！”
陳瑤發了一條語音︰“好，明天中午早點去，去晚了就沒位置了。”
這天晚上，天璽小區的不少人都在床上輾轉反側。閉上眼楮，腦子里全是那金燦燦的蛋黃和泛著油花的高湯。
第二天下午，一點半。
陽光烤著街道。舒書走到範理早餐店門前。
今天有點夸張。
卷閘門外已經站了十幾個人。這還不算完，唐記便利店門外的遮陽傘下，也擠滿了人，甚至有人拿著扇子在扇風。
王大爺坐在小馬扎上，旁邊樹枝上掛著鳥籠。他正跟李哥激烈地討論著什麼。
“來了來了，舒書來了！”張強一眼看到她。
舒書趕緊小跑過去喊人，“張哥好，李哥好，王爺爺好。大家今天來得真早。”
“能不早嗎。”
張強擦了把汗，指了指緊閉的卷閘門，“昨晚群里發了那個胖子的視頻。這群人全被饞出了病。今天非要來試試新吃法。”
一點五十分，卷閘門被人從里面推了上去。
範理穿著寬松的短袖，站在門口。他看了看外面的陣仗，挑了下眉毛。
“唔，今天怎麼這麼多人？”範理側開身子。
客人們蜂擁而入。沒搶座位的，直接跑到吧台前排隊。
舒書迅速套上工作圍裙，拿起掃碼槍。
“清湯面，加兩個茶葉蛋！”張強第一個掃碼。
李哥喊道，“給我來一碗清湯面，一個茶葉蛋，一籠灌湯包。按照視頻里的來一套全的！”
收銀系統的提示音響個不停。
範理靠在灶台邊，看著這群熟面孔，搖頭笑了笑。
轉身開火，燒水，下鍋煮面。動作依舊是從容不迫，但速度奇快。
很快，第一批面上桌了。
大廳里出現了詭異的一幕。
十幾個人沒有一個人先動筷子吃面。大家齊刷刷地拿起小碟子里的茶葉蛋，專注地剝殼。
剝好後，全部丟進自己碗里的清湯中。
“噗嗤。”
筷子戳破蛋白的聲音此起彼伏。
張強小心翼翼地把綿軟的蛋黃攪散，看著原本清透的高湯染上一層醇厚的色澤，喉結滾了滾。
他端起碗，沿著碗沿喝了一口。
張強猛地閉上眼楮，發出一聲滿足的長嘆。
“茶香解了老火湯最後那一絲醇厚感，鮮甜直接沖上天靈蓋！這搭配無敵！”
李哥在旁邊已經吸溜進去半碗面，嘴里含糊不清地說，“好吃！面條裹上這個湯汁，爽滑慘了。範理，你這茶葉蛋做得很講究，一點腥味都沒有，不然這碗湯就毀了。”
範理拿著漏勺，站在後廚嘴角一翹。
陳瑤帶著甦小雅林曼推門進來。
甦小雅嘟囔道，“還是來晚了。”
店里已經坐滿。三人直接走到吧台邊點單。
“範老板，三份清湯面，三個茶葉蛋。”
陳瑤把手機對準掃碼槍，“我們打包帶走。”
“好 ，稍等。”舒書利索地按下機器。
範理麻利地將打包盒裝好。
下午兩點半。店里依然熱鬧。
下午三點出頭。
門口的風鈴響了一聲。
一個胖胖的身影推門走了進來。
正坐在角落位置吃面的張強一抬頭，愣了一下，隨即大喊一聲，“喲，食神來了！”
大廳里不少人跟著轉頭看了過去。昨天發的視頻他們都看了好幾遍，這體型，這長相，絕對錯不了。
劉業站在門口，被這一嗓子喊得有些懵。
他摸了摸後腦勺，沒听懂“食神”是在叫誰，但他也不在意。他今天來，目標很明確，就是再吃一頓爆辣牛肉面。
他邁著步子走向收銀台，剛準備開口。
“兄弟，你昨天那吃法太神了！”
李哥豎起大拇指道，“今天我們全店都在模仿你。”
劉業這才反應過來，看著大廳里好幾桌客人碗里那渾濁的湯底，嘴角忍不住揚了起來。
“懂行。”
劉業贊賞地點了點頭，轉頭看向收銀台的舒書，“妹子，清湯面，加蛋。還要一份爆辣牛肉面。”