範理則是出去將所有箱子搬進廚房。
拿起掛在牆上的深色圍裙套在脖子上,反手在腰間打了個結,開始準備今天的食材。
沒一會,食客們陸陸續續的走了進來,大堂里迅速熱鬧起來。
快兩點的時候,余陽也走了進來。店里的生意已經結束了,收拾完鋪子,習慣性地過來再吃個早餐。
剛走兩步,余陽一眼就看到了癱在休息區的唐落。
“唐落,你干嘛呢?”
余陽走過去,伸手在唐落肩膀上拍了一下,“現在可是飯點,你不在廚房給範哥幫忙,擱這偷懶啊?”
“嘶!”
唐落倒吸一口涼氣,五官瞬間擠在了一起。
“別踫!別踫我!”
唐落顫聲道,“什麼偷懶。我昨晚去健身房,現在全身肌肉都在抗議,動一下都費勁。”
大堂里安靜了一瞬。
坐在旁邊的張強听到這話,轉過頭,看著唐落直抽氣的樣子,直接樂出了聲。
“哈哈哈,唐落,你這不就是走了老範的老路嗎?”
張強這一句話,直接把大堂里老食客們的記憶給喚醒了,眾人紛紛開口附和。
“可不是嘛!我還記得清清楚楚,當時範老板非說什麼身體不舒服。”
“對對對!”
“顛不了勺,非說什麼供應商缺貨。”
“不過這小唐還是年輕,比較老實,痛就直接喊出來了。哪像咱們範老板,嘴上還是不服的。”
眾人哄堂大笑。
開放式廚房里,範理听著外面這幫人肆無忌憚地掀自己的老底,臉色一黑。
“我看你們今天是都不餓是吧?”
範理沒好氣道,“再說我可就把圍裙一摘,回家睡覺了啊。”
大堂里的笑聲戛然而止,眾人連忙開口。
“別別別!”
“範老板,我們這是感嘆你這完美的廚藝背後,也有過不屈的奮斗史!不講了,絕對不講了!”
“對,不講了不講了,範老板那是為了研究食材發力過度,咱們凡夫俗子不懂。”
其他人紛紛出聲求饒,一個個正襟危坐,眼巴巴地看著出餐口,生怕範理真的一氣之下關門大吉。
範理哼了一聲,重新拿起菜刀,開始切蔥花。
這時,店門再次被推開。
陳宇幾個健身房教練走了進來,一進門就熟練地找位置坐下。
張強看到陳宇,立馬招了招手,好奇地問道,“陳教練,唐落昨天是不是去你們那健身?你們這當私教的也沒看著點,讓人家第一次去就練了個遍?”
陳宇剛坐下,听到這話,滿臉無奈地嘆了口氣。
“張哥,你這可就冤枉我了。”
陳宇指了指癱在休息區的唐落,“昨天我們店里人多,大家都在帶課。他來辦卡的時候,我千叮嚀萬囑咐,說第一次來先跑跑步,熟悉一下器械,每個動作做個一兩組感受一下發力就行。誰知道……”
旁邊的小麗捂著嘴直笑,接話道,“誰知道他就跟打了雞血一樣。我們一轉頭,他已經在深蹲架上扛著杠鈴咬牙切齒了。”
大龍在旁邊搖了搖頭,“我們當時還勸他來著……”
大堂里又是一陣悶笑。
癱在休息區軟凳上的唐落,扯過旁邊的一塊抹布,蓋在自己臉上,羞憤欲絕。
余陽站在旁邊,看著唐落這副生無可戀的樣子,又看了看廚房里正孤軍奮戰的範理。
“唐落,你今天這狀態,連拿個筷子都抖,肯定進不了廚房了。”
余陽小聲和唐落道,“那範哥今天不是要一個人干所有的活?”
唐落拿下臉上的抹布,嘆了口氣道,“我也想幫忙啊,但實在……”
唐落倒也沒死撐著攔著別人幫忙,畢竟耽誤了範哥的生意才是大事。
余陽不再管唐落,徑直走到開放式廚房門口。
“範哥。”
余陽站定,眼神亮晶晶的說道,“要不今天我來給你打下手吧。幫你切切菜,遞個盤子,看個火候什麼的。”
範理停下手里的動作,轉頭看了他一眼。
余陽雖然自己的早餐店已經關門了,但他每天凌晨三四點就要起來準備包子面團,也是個耗費體力的活兒。現在中午好不容易收拾完鋪子,按理說正是補覺的時候。
“你店都關了,不早點回去休息?”
範理一邊往鍋里倒高湯一邊說道,“不用你幫忙,我一個人慢點也對付得過來。”
坐在外面的老馬和許峰等人一听,差點把頭點斷,連聲附和道,“對對對,我們有耐心!”
余陽搖了搖頭,執拗地站在那,“沒事,範哥,我不累。我回去也是揉面團練手感。在你這幫忙,我能學到更多東西。就算只是看看你怎麼調火,我也受益匪淺。”
範理看著余陽那認真的眼神微微心動。
唐落一廢,舒書一個人在外面要點單,收桌子,端盤子,忙得腳不沾地。自己如果全盤接手所有的餐品制作,出餐速度確實會大打折扣。
“行吧。”
範理沒再拒絕,隨手指了指旁邊的掛鉤,“拿條圍裙自己系上。先把那邊的蝦處理了。”
“好 !”余陽眼楮猛地一亮,走到洗手池前,用洗手液仔仔細細地把手洗了三遍,又用紙巾擦干,這才走到案台前。
“行,辛苦了。”
範理把一份酸漿米線扔進鍋里,“晚上想吃啥隨便點,我請客。”
余陽手里的動作頓了一下,隨後更加賣力起來,“謝謝範哥!”
有了余陽的加入,廚房里的效率肉眼可見地提升了上來。
余陽的基本功非常扎實。不管是切蔥花,還是處理食材,動作既快又穩。
“一份腸粉。”範理喊道。
“蝦段肉末準備好了,抽屜拉開了。”余陽立刻回應,雙手遞上裝好料的小碗。
範理只管刷油倒漿,接過配料順手撒上。
大堂里,食客們看著這默契的配合,紛紛點頭。
“哎,你別說,余老板這打下手的水平不差嘿。”李哥摸著下巴評價道。
“廢話,人家余陽可是正經練過的,自己都開著店呢。”老馬端起一杯豆漿喝了一口。
癱在休息區的唐落听到這話,不服氣地嘟囔道,“等我減肥成功,把肌肉練結實了,我絕對比他快!”