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培育屋怎么成传说宝可梦后院了?- 第1301章 千层松饼-散文诗词-17模板网
第1301章 千层松饼
    美乐美乐岛,好奥乐市。

    如果说昨天的宝可梦松饼竞跑大赛冠军花落谁家还有悬念,

    那第2天的松饼竞赛冠军几乎是内定的,想从李维手上拿走可不容易。

    身为大师级培育家的李维还兼修厨艺,厉害之处就在于调味、火候,刀工也是他们比不上的。

    但本着来都来了的原则,

    加上小刚也想与李维切磋一番,

    小光则是抱着冲翻李维的态度,

    玛奥也打算以下犯上,

    小黄就是抱着来参加玩的态度,

    这一届的风味松饼制作竞赛,尽管悬念不大,也算是充满了火药味。

    在海岸广场临时搭建的露天厨房区,宝可梦风味松饼制作竞赛即将开始。

    与竞跑不同,这里比拼的是纯粹的厨艺、创意与对食材的理解。

    参赛者们站在各自的料理台前,

    其中有备受瞩目的李维,

    小刚闭目凝神,仿佛在脑海中预演每一个步骤,虽然闭不闭目,别人也看不出来。

    小黄显得有些紧张,

    小光则跃跃欲试,

    作为本地代表的玛奥,脸上洋溢着自信,那是对自己厨艺的自信。

    此外还有许多阿罗拉本地的训练家参与,希望将家乡风味融入松饼之中。

    解说员依旧是昨天的凯尔,

    “裁判由资深美食评论家、宝可梦营养学家以及乔伊小姐组成,

    他们将从风味、创意、技术以及与宝可梦饮食的契合度进行综合评判。”

    “没想到还能点评李维阁下做的松饼,老朽非常喜欢。”

    好奥乐市的乔伊小姐笑道:

    “我希望诸位能享受比赛,制作出美味的松饼,我会不偏不倚地打分的。”

    “比赛开始!”

    ...

    “小光,加油啊!”

    “皮卡!波加!”

    皮卡丘和波加曼成了拉拉队,

    小光使用了芒芒果和桃桃果制作的双色面糊,淋上由樱子果熬制的粉色酱汁,

    最后用可食用的花朵点缀,仿佛一件艺术品,色彩缤纷。

    “不愧是顶尖的华丽协调训练家,小光选手的松饼非常漂亮呢!”

    “胡帕,想吃!”

    胡帕已经开始流口水了。

    大吾调侃道:

    “你是什么都想吃吧,胡帕。”

    “Kimi~”

    俺也一样!

    小黄选用了木子果和藻根果,制作出口感绵密,带着清新自然甜味的松饼,

    再搭配上温和的凰梨果汁,整体风味柔和,让人联想到常磐森林的微风。

    “我喜欢这个!”

    谢米对于小黄的调味非常喜欢。

    胡帕用力点头“:俺也一样!”

    “小刚,加油啊!”

    “皮卡!”

    小智和皮卡丘正在给小刚加油。

    小刚的松饼使用了混合椰木果粉末的面糊,增添了一丝独特的嚼劲和坚果香气。

    最令人叫绝的是他特制的料汁,用深灰市特产的矿物盐加以调味,

    这种矿物盐是能够食用的,只要限制在一定剂量就可以,并且这个剂量蛮高的。

    只要一天不超过40千克就可以了。

    人一天喝40升水还会水中毒呢。

    这个矿物盐就是这个道理。

    矿物盐与烛木果的焦糖风味巧妙结合,创造出一种咸甜交织,层次丰富的味道。

    “好香,光是闻了就好香!”

    “小智果然没骗人!”

    “小刚的厨艺真的好好!”

    马玛内和水莲已经顶不住了,

    卡奇深深的吸了一口气,

    “好想吃啊!”

    爆焰龟兽在一旁用力点点头。

    蒂安希也对小刚所制作出的松饼展现出了非常浓烈的兴趣,主要是里面的矿物盐。

    正在比赛的李维转头看向小刚,

    “小刚,这盐你还有吗?”

    “有。”

    “回家之后给我一些。”

    小刚点点头:“没问题。”

    玛奥完全沉浸在自己的作品当中。

    正如活泼开朗的玛奥一样,她的作品充满了阿罗拉的阳光气息。

    玛奥使用了成熟的芭亚果和乐芭果,松饼充满了热带水果的奔放甜香。

    她还将霹雳果研磨成粉加入面糊中,带来一丝令人精神一振的微麻感,

    玛奥在厨艺上的天赋是很高的。

    李维是有打算等要离开阿罗拉地区的时候,收玛奥为徒的。

    可能李维没有那么多时间教...

    但他爷爷有时间呀...

    给他爷爷找点事情做。

    反正老爷子本身就是闲不住的性格。

    而更多的观众都集中在李维的操作上,仔细的观察着李维的制作过程。

    李维并没有选用特别稀有的树果,而是选用了最基础的樱子果、零余果和藻藻果。

    李维用了三个不同的温度区间来处理面糊的不同部分,确保蓬松度与湿度达到完美平衡。

    而这被现场的嘉宾解说员看出来了,

    “他这火候控制的也太好了!”

    而零余果的汁液,李维采用低温萃取的方式浓缩,锁住最纯粹的清爽酸味。

    关于要如何让风味变得多样,并且有前中后调,李维是思考过的。

    他做的是三层不同口感的松饼。

    每一层是一种风味,

    第1层和第2层是一种风味,

    第2层和第3层又是一种风味,

    三种结合又是另一种风味。

    可惜的是松饼太软,不然他能像做千层酥一样来制作松饼。

    李维能让每一层的口感叠加起来,

    给他来一个千层松饼!

    可惜的是松饼太软。

    底层是融入藻藻果的扎实蛋糕体,

    中层是樱子果带来的绵软,

    顶层则是近乎舒芙蕾般的极致蓬松。

    最后,他将浓缩的零余果果汁与樱子果泥调和成渐变色的淋面。

    当所有作品呈上评委席时,

    评委们仔细品尝,频频点头。

    “都非常好吃!”

    “有好几位选手出乎我的意料!”

    “我非常喜欢小黄选手的松饼!”

    “嗯...咸甜适中!”

    最终,在经过激烈的讨论后,

    “本届宝可梦风味松饼制作竞赛的季军是——玛奥选手!”

    玛奥开心地跳了起来,

    “好耶!”

    “亚军是——小刚选手。”

    小刚对这个成绩很满意。

    “而本届比赛的冠军是——”

    凯尔刻意拉长了声音,

    “李维选手!”

    没有任何的意外,他们的风味虽然都好,但是都没有李维的多。

    李维也确实做得比他们好吃。

    在祝贺声中,李维接过了冠军的奖励——金色奖牌和一整套顶级厨具。