徐红兵带着南易和马华回到四合院的时候,阎埠贵已经把垒灶台用的砖头弄回来了。
灶台打算立在阎解成家倒座房的门口,等明天的酒席摆在前院,这样隔着莲花门,显得也不乱糟糟的。
只瞅了一眼,徐红兵立马就发现那些砖头的不对劲。
“三大爷,你这砖头哪弄的,没一块完整的。”,徐红兵皱着眉对阎埠贵问道。
“整砖不得花钱嘛。”阎埠贵尴尬的笑了笑,再没有过多的解释。
得嘞,不用再解释了,听阎埠贵这么说徐红兵就知道了,这些砖一定是这老小子不知在哪捡的,估计连雇板车都钱都不会花,八成是这老小子一点点自己搬回来的,应该累够呛。
准备开始干活了,南易也认真了起来,可瞅着那些断的大小不一,断面参差不齐的砖头,同样觉得头大,“师父,这活没法干啊。”
“没什么干不了的。”徐红兵说着扭头看向一旁的阎埠贵,“三大爷,把家里的斧头拿出来。”
“要斧头干什么?”阎埠贵不解地问道。
“削砖头,不然这灶台没法垒,对了再找把铁锹,一会你带着马华去挖些黄泥回来,咱们巷子口的空地就有,知道那地方吧?”
阎埠贵回了句知道那地方,抹身就回家拿斧头和铁锹了。
片刻后这老小子回来了,将短斧递给徐红兵时,还不忘提醒了下,让徐红兵用的时候当心点,别把他家的斧头给用坏了,不然还得花钱买。
徐红兵懒得搭理这老小子,让马华跟着一起去挖黄泥,一会好砌灶台,自己则带着南易在那挑砖头。
垒灶台这活,徐红兵已经不知干过多少次了,几乎每次出去接私活都得干一遍。
等到马华背着半麻袋黄泥回来时,徐红兵和南易已经挑出了不少砖头。
感觉砖头差不多够用了,接下来的事就简单了。
黄泥兑水抹在砖头上,一层层往上垒,徐红兵带着南易和马华,用了不到四十分钟,两个灶台就砌好了。
完活了,接下来就交给阎埠贵了。
临走时徐红兵还交代阎埠贵,一会最好找些柴火把两个灶台里点上火,这样干的透,明天用起来更结实。
活干完了,徐红兵自然不可能让两个徒弟就这么离开。
今天难得凑的这么齐,怎么说也得留两人在家吃晚饭。
看下时间还不到下午两点钟,徐红兵索性带上两人一起出去买菜。
时间还早,三人这一趟出去可没少逛,先是去了趟西单,然后又去了朝阳那边的菜市场,等回来时又顺道去了一趟南锣鼓巷附近的四十八号副食百货店。
三个地方逛完了,东西也买的差不多了,时间也快到傍晚了。
回到家后,在没做菜之前,徐红兵就敦促南易和马华先去洗手。
干厨子嘛,有些最基本的习惯必须得养成,之前徐红兵就觉察到南易犯过这毛病,被他训了几次,目前算是长记性了。
等两人回来了,徐红兵开始分工。
目前马华还处于一直干一些切墩等打下手的活,今天只有他们师徒三人机会难得,徐红兵打算直接让马华上手。
“师父,我行吗?我没干过啊。”马华犹豫地望着徐红兵。
没等徐红兵说话,一旁的南易就说道:“师父让你上手,你还担心什么,锅底烧穿了他也不能说你什么,是他让你上手的嘛。”
“滚犊子,我家这口锅是翻修屋子时新换的,你小子会不会说话。”徐红兵没好地训了南易一句,又对马华说道:“放心大胆的来,今天就咱们三个,正好让你练练手,让你师兄在一盯着。”
马华听到这话不再犹豫开始上手,徐红兵和南易则是在一旁帮忙打下手。
“师父,黄酒焖鸭这道菜你会做不,我听说是谭家菜,只有四九城饭店能吃到。”南易在那边盯着马华做菜,边与徐红兵闲聊着。
“会做啊,鸭子先蒸半熟,绍兴黄酒,清汤,小火慢焖怎么了?”,徐红兵还真会做这道菜。
不止是这一道,其他的谭家菜徐红兵也都会。
没错四合院里不光是傻柱一人会做谭家菜,徐红兵也会。
系统奖励的厨艺,可是全方位的,不管是什么川鲁粤淮,还是其他的菜系,一股脑全都灌进了徐红兵的脑袋里,这里面就有谭家菜。
受限于当初系统奖励的厨艺等级,徐红兵可能在水平上与真正的大师有所差距,这东西得徐红兵自己慢慢打磨提升。
可单论全方面的知识,对各个菜系的了解,徐红兵绝对是掌握最全面的,因为他开挂了。
“谭家菜你也会啊,不是师父,咱们师门到底是从哪传承下来的,属于什么菜系?怎么感觉你什么都会。”
对于师门传承这方面,南易一直很好奇,这小子挺在意这方面的,之前也问过徐红兵,可徐红兵解释不清楚,就总是找理由给糊弄过去了。
“蓝翔。”,见南易这小子还记着这事,徐红兵无奈只能随口编了一个。
“蓝翔是谁?我师爷?”南易已经问过好几次了,这次徐红兵终于说出来了,立马追着问道。
这小子还刨根问底了,徐红兵没好气地白了南易一眼,“你祖师爷,明万历年间的人......”。
徐红兵开始胡说八道了,既然要编一个传承,那索性来个长远的,什么清朝相隔太短了至少也得是明朝的。
南易这小子还真信了,聚精会神的在那听着。
一旁的马华也信了徐红兵这些鬼话,有关师门传承这可是正事,这小子连准备好的菜也不下锅了,在那认真的听着。
“师父,明万历年间,至少也得快一千年了吧。”在那认真听着都马华,趁着徐红兵喘口气的空隙急忙问道。
南易白了马华一眼,“师弟,你没事多读些书行不,一千年扯哪去了,顶多三百多年。”
“没错,三百多年快四百年了,听你们师爷说,当年咱们这位叫蓝翔的师祖那时候就是宫廷御厨,之后历朝历代咱们师门的人都是宫廷里的御厨......”。
徐红兵一本正经的继续说着,既然已经开始瞎编了,而且这两个徒弟还真信了,那他就准备编全乎了,以后再有人问,那他们师门的传承就是这个,历史悠久历代御厨,要是哪个不信就是嫉妒。