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华娱,我这背景还跪着要饭?- 第549章 上上表演课-都市言情-17模板网
第549章 上上表演课
    对于隋便的提议,王景想了想却还是打算拒绝了。

    他是稍微有那么一点点小心眼子不假,但也真不至于因为这事去找人家的事。

    这本来就是他先提的,隋便也没有刻意藏着掖着引导着什么。

    再说了,现在的社会经济在快速发展,餐饮行业更是首当其冲的一项。

    那么相对的,餐饮从业人员的待遇也会跟着上涨。

    与其到时候被人提醒了再涨,还不如他先开口提出来,这样还能落个好呢。

    历史的教训告诉我们,车厨侍卫这四类工作者,主家给好处可得给足了,结了怨那就不能留。

    华元,齐桓公,朱厚熜,胡亥这些历史人物的案例,可历历在目呢。

    而且最重要的一点,考核厨师的业务,他不会啊。

    不仅是他,大部分人都不会。

    一道菜60分和90分是很好分辩的,但96和97分这种差别,普通人根本分辨不出来。

    甚至一些专业的厨师都不一定行。

    顶级的味觉嗅觉系统可不多见。

    想考评隋便的业务能力,得把郑大师那帮人请来才可以。

    王景可不想在这上面费那么多事。

    “公司层面就算了吧,您要想考评就自己去考您那些徒弟吧。

    咱们公司的其他人,估计除了挺好吃,好吃和很好吃以外,别的真说不出来啥评价。

    反正您也是餐饮部的经理,奖惩标准自己看着办就行。”

    王景对着隋便无所谓的说了一句。

    而隋便听到这话,想了想也是点了点头。

    术业有专攻这话,他还是知道的。

    “行,那我安排。”

    隋便也是点着头回答道。

    聊完了这个话题,王景看着东边的方向,就突然好奇的开口问道:

    “隋厨,您会做东北菜吗?”

    “说不上会不会,东北菜讲究火候足,用料扎实,调口是咸鲜醇厚的。

    我学过鲁菜,很多地方是相同的,所以从技术上来说做起来难度不大。

    但我做的不多,经验是没有本地厨师丰富的。

    您想吃东北菜了?”

    隋便解释了几句问道。

    而王景却是摇了摇头继续开口道:

    “我说的是83年在京城举办的首届全国烹饪名师技术表演鉴定会上的那种东北菜。”

    “……”

    隋便听完了王景这话,眼皮抽搐着沉默了好一会,然后压低了声音惊呼道:

    “少爷!那特么犯法的……”

    王景当然是不可能去违法乱纪的。

    而且隋便也确实不会做那几道菜。

    他出生于1976年,学艺的时候已经是90年代中后期了。

    那时候这些食材早就被禁了的,更别说他正儿八经拜师的时候已经是05年的事了。

    禁得更严格。

    而且还没了家伙式,想弄都弄不到食材。

    就算有人教,他也没机会练。

    所以现在他哪怕想给王景做,也得找他师父去现学。

    那可太麻烦了些。

    “唉,算了,以后有机会去国外吃吧,到时候带上你一起去做。”

    王景无奈的感叹了一句,而隋便听到也是笑着回道:

    “行啊,我回去和我师父好好请教请教,淮扬菜里的冰糖熊掌怎么做的……”

    ……

    虽然没了熊掌和其他东北菜过嘴瘾,但剧组的工作进程却是不能落下的。

    《狩猎》这片子不仅故事有深度,它的灯光,画面以及镜头语言也是非常有深意的。

    所以哪怕王景把周方杰给薅了过来做摄影组组长,拍摄的进度也快不到哪里去。

    还好,演员方面没多大问题,倒是让王景不至于着急上火。

    成年人的角色基本都是中年年纪的。

    这个年纪的演员,在咱们国家是最不缺的。

    从老王头的同学里隋便拉几个出来都够用。

    未成年最重要的两个角色,一个是张一三,一个是张紫枫。

    其余的都是龙套角,对演技要求不高。

    而张紫枫年纪虽然小,但人家真的有灵性,只要讲好戏,演出来是一点问题都没有。

    至于张一三,怎么说也是童星出道,还在北电混了一年多。

    而且边上还有王景在时刻鞭策着他,好好的演自然也是没问题的。

    就比如现在。

    片场中正在拍着的是,张一三饰演的儿子替被排斥的父亲去超市购物,然后被告知不受欢迎,但他面对成人世界的恶意,却没有退缩,而是继续维护自己父亲这场景。

    这里要求的是张一三演出委屈,但坚定的那种眼神和情感。

    不过他的经验多少有些不足,坚定倒是演出来了,但委屈多少缺点意思。

    “咔,歇半个小时!”

    王景拿着大喇叭对着片场喊了一声,然后就将张一三叫到了跟前,有些无奈的问道:

    “三啊,你这委屈的感觉怎么就演不出来呢?”

    “哥,我学校里学的是方法派,这委屈的感觉素材有点少。”

    张一三也是低着头小声的回道。

    听到这话,王景也是皱了皱眉。

    他的成长历程王景多少知道点,家里条件不差,还是独生子,演艺之路也挺顺,委屈受的还真不多,那素材自然也就不多。

    让他用方法派来演角色的那种委屈感,多少是有些难的。

    最重要的是他现在的表演方法有些定型了。

    不像以前那样,可以抽他一顿让他找找感觉。

    现在哪怕王景这么做了,等他上了戏,依旧会有不和谐感。

    “委屈的素材啊。”

    王景喃喃的说了一句,然后在脑海里想了好一会,突然就对着他开口问道:

    “你还记得上次和我去戛纳,咱们在院子里吃烤鸡的那事不?”

    “记得。”

    张一三听到王景的问题,直接就点了点头。

    那时候去戛纳,他怎么也是十来岁了,自然也是记得事的。

    见他点头,王景就直接笑着继续道:

    “还记得被自愿吃火鸡的感觉吗?”

    “……记得。”

    “被我吓了一跳,然后吃了那么多难吃的火鸡,感觉委屈不?想不想跟我干一架?”

    王景见他点头,就继续循循善诱的问道。

    而他这话问完,张一三先是不自觉的点了点头,但就很快的摇起了头。

    他那时虽然有点委屈,但他现在可真知道,这位王哥,他小心眼的。

    万一觉得自己记恨在心,那他可就不好过了。

    不过张一三虽然是个演员,但很明显藏心思的能力还不足。

    他那微不可察的点头的动作,还是落在了王景的眼中。

    于是王景就坏笑道:

    “啊,看来记忆不够深刻呢。

    不过没关系,哥有的是办法加深你的记忆。”

    他说着,就拍了拍张一三的肩膀,在对方有些惊恐的眼神中拿起了对讲机说道:

    “隋厨,让人去买两只火鸡来,要生的,我要给一三好好的上上表演课……”