张灵刚想伸手阻拦，但是薛钢的身影就已经窜了出去，快得像一道决绝的闪电。
张灵重重叹了口气，“唉！年轻人，太莽撞了！这……这要是办不成，刚鼓起来的那点士气，非得摔个粉碎不可！”他深知希望越大，失望越大的道理。薛钢那“珍馐加美酒”的许诺，若是没有实现，后果不堪设想。
张灵无奈地摇摇头，转身快步走向城门楼——这事太大，必须立刻禀报郭大将军！
薛钢此刻的脑子里，只有一个念头：什么最解馋？什么吃着最过瘾？
红烧肉！必须是红烧肉！大块、油亮、软糯，一口下去满嘴流油，能把人从骨子里暖透的硬菜！不接受任何反驳！
他旋风般冲回大将军府的小院，沉声下令：“所有人，院外等候！没我命令，不得入内！” 随即闪身进了房间。
白光一闪，现代午后略显刺眼的阳光透过仓库高窗洒下。薛钢顾不上适应，冲出仓库，跳上皮卡，油门猛踩，直扑最近的农贸市场。
然而，现实的冷水兜头浇下。
下午的市场，冷冷清清，肉摊大多收摊。零星挂着的五花肉，加起来恐怕连三百斤都没有。
薛钢这才意识到问题，“三千人……一人一斤，就是三千斤！就算肉凑齐了，制作呢？找饭店？大锅数量严重不足，协调多家饭店同时开工，时间、效率、协调都是问题！”一股挫败感涌上心头。
他猛地调转车头，皮卡咆哮着冲向赵志强的工厂。
车间里机器轰鸣，赵志强正在指挥工人干活。听完薛钢的需求，赵志强先是一愣，随即哈哈大笑：“钢哥！你钻牛角尖了！工厂后面就是大村子！农闲时节，多少壮劳力在家猫冬！雇他们啊！杀猪、炖肉，一条龙！”
薛钢一拍脑门，豁然开朗！真是急昏了头！
几个家在附近村的工人被迅速找来。一听薛钢要收150头生猪，每斤还比市场价高出5毛钱，还要雇人杀猪、炖肉，工钱日结，几人眼睛都亮了！
“老板放心！包在俺们身上！这好事，村里人得抢破头！”
赵志强大手一挥：“给你们三天假！办漂亮了，老板额外有赏！”
几人如同领了圣旨，撒丫子就往村里跑，一路高喊着招人收猪的消息。
消息像野火燎原。沉寂的村庄瞬间沸腾！在家猫冬的汉子们摩拳擦掌，妇人们也跃跃欲试。一天！仅仅一天时间，150头膘肥体壮的生猪被村民从十里八村凑齐，只待宰杀。
翌日清晨，天寒地冻。
薛钢和赵志强开着皮卡，另外两个帮手，开着一辆装了满满当当调料（酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮……）和三十个崭新、锃亮、硕大的不锈钢桶，还有订购的500斤白酒的货车，驶入村庄。
眼前的景象让薛钢震撼。
村头空地，俨然成了热火朝天的大工坊！两个巨大的临时草棚早已搭好，每个棚子里，十几口乡下办红白喜事用的大铁锅一字排开，灶膛里柴火噼啪作响，烧得正旺。
村中几乎倾巢而出！男人们磨刀霍霍，准备宰杀；女人们挽起袖子，烧水、准备案板；孩子们兴奋地在人群中穿梭。
也不耽误时间，薛钢让带来的人立刻开始给生猪称重、结算。最终，近45万元的现金换来了150头生猪。
“开干！”一声吆喝，屠宰正式开始。经验丰富的屠夫手起刀落，褪毛、开膛、分割……动作麻利。女人们将大块大块新鲜的五花肉洗净、切块，肥瘦相间，码放整齐。两个在十里八乡颇有名气的“包席”大厨，成了现场总指挥，吆喝着指挥下料、控火。
大锅烧热，油脂融化，冰糖炒出诱人的焦糖色。成盆的五花肉块“哗啦”一声倒入锅中，瞬间爆发出令人垂涎的“滋啦”巨响！肉块在热油中翻滚，渐渐染上红亮的色泽。紧接着，酱油、料酒、香料……依次投入。浓郁霸道、层次分明的肉香，混合着酱香、料香，如同爆炸般升腾而起，迅速笼罩了整个村庄！这香气如此浓烈、如此真实、如此充满力量，让所有忙碌的人都忍不住深吸一口气，脸上洋溢着满足和期待。
第一锅红烧肉出锅了！薛钢拿起筷子，夹起一块颤巍巍、油亮亮的肉块，吹了吹气，送入口中。肥肉入口即化，瘦肉酥烂不柴，咸甜适中，酱香浓郁！
“好！就是这个味！”薛钢眼睛一亮，大声赞道。这乡土的粗犷做法，反而激发出食材最本真的美味，正是将士们最需要的硬菜！
有了标杆，后续的烹制更加顺畅。一口口大锅里，红亮的肉块在浓稠的酱汁中翻滚、咕嘟。整个村庄都沉浸在红烧肉那霸道而温暖的香气里。妇女们将炖好的肉块连同浓郁粘稠的汤汁，小心地舀进一个个锃亮的不锈钢桶中，直至装满、封盖。
一上午的时间，人歇锅不歇。临近中午，三十个巨大的不锈钢桶整整齐齐码放在货车车厢里，沉甸甸的，散发着惊人的热力和更加惊人的肉香。
薛钢亲自驾车，载着这份沉甸甸的“犒赏”，驶向郊外无人的地方，白光闪过。
大唐，龟兹城，大将军府小院。
三十个银光闪闪、整齐排列的硕大金属桶，占据了小院大半空间。桶盖边缘，丝丝缕缕带着浓郁肉香的白气，顽强地钻出，在寒冷的空气中凝成白雾，宣告着桶内蕴藏的热量与美味。
一股混合着油脂、酱油、糖和香料，厚重、霸道、温暖到极致的肉香，弥漫在小小的院落里，这香气如此浓烈，仿佛有实质的重量，勾起灵魂深处最原始的食欲。
薛钢叉着腰，看着这满院的“杰作”，疲惫被巨大的满足感取代。他咧嘴一笑，豪气干云地朝着院外大喊：
“崔显！崔显！快进来！”
院门“吱呀”一声被推开，崔显那颗脑袋小心翼翼地探了进来。