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第260章 江越溪的课题
    “送去了宏图的检测室?”

    沈跃握着手机,手背贴在药箱背带上,脚步已经停在电梯口。

    江越溪那边有翻纸的声音。

    “赵明诚说是我让他送的,他还补了一句,宏图设备更全,能省我们实验室排队时间。”

    沈跃看向屋里。

    温以宁站在沙发边,苏棉棉扶着她,谁都没再提刚才那句话。

    “样品瓶上有编号吗?”

    “有,三号瓶,枸杞膏第一版。”

    “那瓶没问题。”

    江越溪停了半拍。

    “你留了后手?”

    “教授教得好,样品进实验室前要做登记。”

    “少贫。”

    电话里传来椅子拖动的声响。

    “周一组会提前半小时,你过来讲文献,宏图的人会旁听。”

    “赵明诚呢?”

    “他当然也在。”

    沈跃把电梯按亮。

    “江教授,三号瓶既然去了宏图,就让他们测。”

    “你想拿检测结果反钓?”

    “他们要是真规矩,结果会帮我做背书。他们要是动手脚,数据也会帮我指人。”

    江越溪那边没马上接话。

    过了几秒,她说:“周一带上你的脑子。”

    “放心,落不下。”

    电话挂断。

    苏棉棉站在门口,小声问:“出事了?”

    “学校那边有人把样品送错地方。”

    温以宁撑着沙发,胃疼刚压下去,人还没什么力气。

    “会影响你吗?”

    “会。”

    沈跃把药箱背好,看了她一眼。

    “所以你先把粥喝完,别让我回头还得处理第二个麻烦。”

    温以宁捏着碗边,嘴上想怼,最后只挤出一句。

    “你走吧。”

    苏棉棉送他到电梯前。

    门快合上时,她忽然说:“沈跃,以宁那句出口,你别躲太远。”

    沈跃抬眼。

    苏棉棉没等回答,往后退了一步。

    电梯门合上。

    周一下午,食品学院三楼会议室坐满了人。

    沈跃推门进去时,里面的说话声低了下去。

    长桌两侧全是研二研三。

    有人拿着笔记本,有人翻文献,还有个戴鸭舌帽的男生抬头看了他一眼,又低头给旁边人发消息。

    赵明诚坐在靠门的位置,白衬衫熨得整齐,桌上放着一叠检测申请单。

    他抬手招呼。

    “沈师弟,来得够早。”

    “怕找不到门。”

    “也是,你才开学一周。”

    旁边有人笑了两声。

    江越溪从门外进来,手里夹着蓝色文件夹,会议室里那点笑声立刻收了。

    她坐到主位,把文件夹放下。

    “开始。”

    第一个汇报的是研二女生,讲的是枸杞多糖的体外抗氧化模型。

    她念了七分钟,江越溪敲了两次笔。

    “别念摘要,讲你自己的判断。”

    女生脸上挂不住,赶紧翻到下一页。

    第二个男生讲黄酮稳定性,讲到半截,被江越溪问了三个问题,后面答得磕磕绊绊。

    轮到赵明诚,他把文献汇总得漂亮,表格做得齐,最后还提到宏图检测室刚接了一批企业样品,后续可以共享设备资源。

    江越溪只问了一句。

    “样品出入谁签的?”

    赵明诚推眼镜的动作慢了半拍。

    “我按实验室流程登记的。”

    “沈跃的三号瓶呢?”

    会议室里有人看过来。

    赵明诚把检测单抽出来。

    “我以为江老师要尽快出结果,就先送过去了。”

    “你以为?”

    江越溪把笔放到桌面。

    赵明诚喉结动了动。

    “是我考虑不周。”

    沈跃坐在末尾,翻着手里的文献,没插话。

    江越溪看向他。

    “沈跃,到你。”

    赵明诚侧过脸,笑了一下。

    “沈师弟,江老师给你发的三篇都不轻松,讲个大概就行,别把自己逼太紧。”

    “谢谢赵师兄。”

    沈跃合上文献,起身走到投影前。

    第一页没有漂亮模板,只有三行字。

    枸杞多糖提取条件。

    黄酮复配稳定性。

    体外活性评价对照缺陷。

    会议室里有人交换眼色。

    鸭舌帽男生靠回椅背,笔尖在本子上敲了两下。

    沈跃开口。

    “第一篇文献做的是枸杞多糖乙醇沉淀,样本来源三地,提取温度六十度,七十度,八十度三组。结果里七十度总糖得率最高,但蛋白残留偏高,作者用Sevag法处理,后面没有补做活性保留测试。”

    江越溪手里的笔停在纸上。

    沈跃切到第二页。

    “第二篇讲黄酮在酸性饮品中的复配稳定性,ph三点二到四点五之间,光照会加速降解。这个结论对枸杞膏有用,但它用的是单体黄酮标准品,没放到多糖和蜂蜜共存体系里验证。”

    研二女生抬头看他,手里的笔忘了写。

    沈跃换到第三页。

    “第三篇问题更大。”

    赵明诚抬眼。

    鸭舌帽男生笑出声。

    “你一个大一新生,第一周就质疑Nature子刊?”

    沈跃看过去。

    那男生把笔往桌上一丢。

    “我叫梁磊,研三。你讲前两篇也就算了,第三篇是江老师让我们重点读的,你上来就说问题大,凭什么?”

    沈跃没急着说。

    他把第三篇论文的图表放大。

    “图三b,作者比较复配组和单体组的体外活性,但空白对照只用了溶剂,没有加等浓度糖基质。”

    梁磊脸上的笑收了。

    沈跃指着图四。

    “图四A,储藏七天和十四天的数据点波动太整齐,误差线小到不合常识。功能性食品体系里,多糖,黄酮,蛋白残留,糖酸比都会影响稳定性,他把基质影响当背景噪声处理,结论可以参考,不能直接套进产品开发。”

    会议室里只剩投影风扇的声音。

    赵明诚翻开论文,低头找图。

    梁磊伸手把旁边人的电脑转过来,盯着图三b看了半天。

    “你怎么知道糖基质会影响?”

    沈跃拿起桌边那瓶三号样品。

    “因为我做过枸杞膏。”

    “你做过不代表你懂论文。”

    “那你告诉我,体外体系不放糖基质,最后推到含糖产品,误差怎么消?”

    梁磊卡住。

    江越溪靠在椅背上,笔尖在纸上点了点。

    “梁磊,回答。”

    梁磊把帽檐往上推。

    “需要补对照。”

    “补什么?”

    “等浓度糖基质对照,最好再加不同ph组。”

    江越溪看向沈跃。

    “继续。”

    沈跃把后面的方案讲完。

    没有绕圈,也没亮出跃香农业的配方。

    他只讲活性成分怎么保护,工艺窗口怎么卡,样品如何分批,哪几组数据能公开,哪几组必须锁在企业和课题组内部。

    宏图农科来的两个人坐在后排。

    其中一个中年人原本低头看手机,听到后面,手机屏幕暗了也没再点亮。

    汇报结束,会议室没人开口。

    江越溪翻开名单。

    “沈跃从今天起加入课题组核心实验方向,负责企业样品预处理方案和稳定性评价设计。”

    梁磊抬头。

    “江老师,他才大一。”

    “你研三。”

    江越溪看向他。

    “刚才图三b是谁先看出来的?”

    梁磊把帽子摘下来,抓了抓头发。

    “他。”

    “那就坐下。”

    赵明诚脸色不太好,还是挤出一句。

    “沈师弟确实准备充分。”

    沈跃把电脑合上。

    “赵师兄送检也挺快。”

    赵明诚手指在检测单上按了一下。

    江越溪扫了两人一眼。

    “散会,沈跃留下。”

    会议室的人陆续出去。

    赵明诚走到门边,又回头看了沈跃一眼。

    沈跃当没看见。

    门关上后,江越溪把三号样品瓶推到桌中间。

    “你接触过天然植物活性成分的一手实验数据?”

    “教授指哪方面?”

    “跃香农业甜瓜,南安市场检测数据我看过,活性成分含量高出同类产品两到三倍。”

    沈跃抬手把样品瓶转正。

    “古法有机堆肥,加优选品种,土壤管理也做了调整。”

    江越溪盯着他。

    “你觉得我信吗?”

    “教授可以先信一半。”

    “另一半呢?”

    “等数据说话。”

    江越溪没继续追。

    她把一份空白协议推出来。

    “如果你愿意,可以把跃香农业的甜瓜和枸杞膏作为课题研究样本。数据归属写清楚,论文发表前双方确认。”

    “我要加一条。”

    “说。”

    “研究数据归跃香农业和课题组共有,未经书面确认,不得提供给第三方,包括宏图农科。”

    江越溪拿笔划掉原来一行,重新写。

    “可以。”

    “还有,样品编号由我和教授双签,赵明诚不能单独接触。”

    门外传来一点轻响。

    江越溪抬头看向门缝。

    “听见了?”

    外面没动静。

    她站起来,走过去拉开门。

    走廊空着,尽头安全门合上,发出咔的一声。

    江越溪回到桌边,朝沈跃伸手。

    “成交。”

    沈跃握住她的手。

    她的手干燥,掌心带着常年戴手套留下的薄茧,力道不虚。

    沈跃松手时,视线从她手上掠过。

    无名指空着。

    江越溪把协议收好。

    “看什么?”

    “看教授像不像会被宏图收买的人。”

    “结果呢?”

    “戒指没有,破绽也没有。”

    江越溪把文件夹拍到他胸口。

    “出去。”

    沈跃拿着文件出门。

    刚拐过走廊,宋雨桐从消防通道旁走出来,把一个小盒塞进他手里。

    “赵医生让我转交的,胃贴,你别忘了贴。”

    沈跃低头看盒子。

    “赵医生?”

    “校医院那个赵医生,女的,别乱想。”

    宋雨桐说完就走。

    沈跃跟上去。

    “宋师姐,你跑什么?”

    “没跑。”

    “脸红了。”

    “实验室热。”

    “走廊开着窗。”

    宋雨桐脚步更快,拐角处差点撞上消防栓。

    沈跃伸手拉住她手臂,把人带回半步。

    两人靠得近。

    宋雨桐胸前的嫩芽玻璃管从衣领里滑出来,细绳贴着锁骨,玻璃里那点绿在灯下晃了晃。

    沈跃低头看了一眼。

    宋雨桐也低头。

    再抬头时,她脸红到了耳根。

    “你还看。”

    “我送的。”

    “送了也不许看。”

    她甩开他的手,抱着文件夹冲进楼梯间。

    沈跃站在原地,刚把胃贴放进口袋,手机震了。

    江越溪发来一张照片。

    宏图检测室回传的初检数据上,三号样品的枸杞多糖含量,被人为调低了百分之四十。

    下面还有一句话。

    “赵明诚签的接收单,在宏图项目经理手里。”