上午九点半。
陈安披着军大衣，双手抄在兜里，正准备去食堂找何雨柱说些事情。
没走两步，迎面撞见许大茂。许大茂身边跟着个十五六岁的小伙子。
“陈厂长！早啊。”许大茂停住脚，腰板往下哈了半截，拿胳膊肘捅了身边的小伙子两下。
“愣着干嘛？叫人啊！这是咱们红星轧钢厂的陈副厂长，我陈叔！咱们厂后勤保卫全归陈叔管。”许大茂满脸堆笑，语气里透着掩不住的巴结，一个劲儿地给身旁的小伙子使眼色。
小伙子赶紧上前一步，两手贴在裤缝边上，九十度鞠躬：“陈厂长好！我叫孙卫国，是我师傅刚收的徒弟。”
陈安停下脚步，打量着孙卫国。
这小子穿着打补丁的蓝布工装，洗得发白，眼珠子透着活泛劲。站姿规规矩矩。
“孙科长家的侄子？”陈安开口问。
“叔，您这眼睛真毒，全瞒不过您。”许大茂从兜里摸出大前门，抽出一根双手递了过来，“我寻思着自己一个人跑乡下放电影忙不过来，就跟厂里要了个名额，带带年轻人。”
陈安接过烟。许大茂赶紧划着火柴凑上去点火。
陈安吸了一口烟，吐出青白色的烟圈，视线落在许大茂身上：“听说你现在在上夜校？”
“是的！每天晚上下班就去上课，风雨无阻。”许大茂拍着胸脯大声回话，“光在厂里放电影没前途，还得靠文化水平进步。”
陈安抽着烟，看着许大茂的反应。
视线扫过许大茂手里的半包烟和旁边低眉顺眼的徒弟。
这小子不仅报了夜校，还主动带孙科长的侄子，交际手腕明显拔高了几个档次。许大茂唯利是图，以前只顾眼前利益。现在能静下心熬夜校，拿学徒名额换人情，背后指定有人点拨。八成是他爹许老清教的。
“好好学，带徒弟也别藏私。”陈安夹着烟的手指了指许大茂，“把心思放在正道上。等你那高中毕业证拿下来，厂里有空缺的位置，我给你留一个。”
许大茂听完这话，双腿一软。
“陈叔！您就是我亲叔！以后您指东我绝不往西，有事您言语！”许大茂接连保证，笑开了花。
“行了，忙去吧。”陈安摆了摆手，继续往办公楼走。
过了几天。
冷空气吹进四九城，下了一场薄雪。路面上结了一层冰碴子。
一辆九成新的北汽212军用吉普停在轧钢厂办公楼下。车身漆着军绿色，四轮套着防滑链。
陈安拉开车门，坐进驾驶位。
这是大领导特批的配车。算是对陈安接连上交重头物资和图纸的实质性保障。陈安现在也是有专车开的人了。在这年头，正牌厂长都不一定能配上这么好的吉普。
陈安握着硬邦邦的胶木方向盘。拧动钥匙打火，踩下离合，挂上一挡。引擎声震天响。
“这破避震，真硬。”陈安拍了拍方向盘，腹诽两句。
要是条件允许，他真想从空间里弄辆奔驰大G出来开开。那防弹玻璃加上真皮座椅，带座椅加热，比这漏风的铁壳子强太多了。但现在不能太招摇，只能作罢。
他今天出门，是因为李云龙打来电话。
松开手刹，轻点油门。吉普车碾碎地上的冰碴子，开出厂区大门，直奔军区。路上行人都穿着厚棉袄，骑自行车的全都小心翼翼。陈安按着喇叭，一路开得倒也顺畅。
半小时后。军区大院。
陈安把车停稳，推开李云龙办公室的门。
李云龙坐在沙发上，正抽着烟。屋里的铁炉子烧得通红。
“爹，大冷天的叫我过来，出什么事了？”陈安脱下大衣挂在衣帽架上。
“不是我找你。”李云龙在烟灰缸里磕了磕烟灰，“是老旅长和老师长。两位老首长在小会议室等你呢。”
“老旅长不在西山疗养，跑这儿干嘛？”陈安拉过椅子坐下，伸出双手靠着炉子烤火。
李云龙压低嗓音，凑近了些：“偷偷过来的。说是找我们这些老下属聚聚，但我估摸着，找你肯定有正经事。那两位老首长平时大门不出二门不迈，今天结伴过来，所图非小。走，过去看看。”
军区小会议室。
李云龙推开门。
屋里坐着两个人。
左边是老师长，穿着整洁的旧军装，戴着老花镜，手里拿着一份报纸，正凑在灯光下细看。
右边坐着个老头，头戴一顶雷锋帽，帽檐压得很低，下半张脸捂着厚厚的毛线围脖，只露出一双精神头十足的眼睛。
听到开门声，右边的老头扯下围脖，摘了帽子，扔在桌上。
正是老旅长。
几天不见，老旅长脸上的新皮彻底长实了，没留一点旧疤。整个人生龙活虎，看着比李云龙还壮实。
“小陈来了，快坐快坐。”老师长放下报纸，摘下老花镜，招呼陈安。
陈安拉开椅子坐下：“两位老首长找我，有什么事直接吩咐。”
老旅长搓了搓手，大嗓门直接响了起来：“陈安，我们也不跟你绕弯子了。我和老师长今天找你，是想找你要一批教材！”
老师长推了推老花镜，在一旁接上话头：“没错，咱们国家的工业底子太薄，基层指挥员素养也欠缺。光靠一两件先进武器救不了穷，咱们得从根子上抓起。你那个世界，肯定有成系统的基础学科教科书和军事理论教材吧？能不能弄一套回来？”
陈安听明白了。
两位老首长眼光长远，要从根子上提升国家实力，确实需要后世的成套教材，授人以鱼不如授人以渔。
空间里那几座大型图书馆和大学档案室，教材堆积如山。给他们最全面、最成体系的基础学科和军事理论教材就行。
“教材有。”陈安没废话。
他双脚稳稳踩在地板上，意念直接沟通脑海里的蓝星空间。
锁定一所顶级理工大学的教材库，以及一家国防大学的内部资料室。
双手在长条会议桌上平铺开来。
两大摞半米高的厚重书籍凭空落在桌面上。发出沉闷的响动，溅起细微的灰尘。
陈安把左边的一摞推向老旅长：“这套是后世工业大学的实用教材。考虑到咱们目前的工业底子，我特意剔除了那些太遥远的东西，带回来的都是《基础冶金与特种钢材炼制》、《内燃机原理与制造工艺》以及《通用机床加工图集》。里面的技术领先咱们几十年，但只要吃透了，以咱们现有的条件完全能一步步造出来。”
接着，他把右边的一摞推向老师长：“这套是后世国防大学的战术指导。全都是现阶段最急需的——《大炮兵主义与步炮协同》、《装甲突击与反装甲战术》，还有《大兵团后勤统筹与指挥建设》。从连排级步兵火力交叉，到集团军多兵种协同，上面写得清清楚楚。”
老旅长迫不及待地抓起最上面的一本《特种钢材炼制与轧制》，翻开书页。清晰的印刷排版、精准的炉温控制数据和高炉结构图纸，直接让他移不开眼。
“好书！这些配比公式和工艺步骤，比苏联老大哥留下的那几本破笔记强出一百倍！有了这个，咱们兵工厂的枪管和炮管寿命起码翻几番！”老旅长一拍大腿，高兴得直拍桌子。
老师长捧着一本《重火力统筹与步兵穿插战术推演》，手抖得翻书页都有些费劲。他一行行看着目录里针对各种地形的火力配置和防御纵深破解方案。
“好东西啊……这是无价之宝。”老师长抚摸着光滑的纸张，声音全哑了，“咱们以前打仗，很多战术都是靠人命填、靠鲜血摸索出来的。有了这套书，咱们的基层指战员能少走多少弯路，能少牺牲多少好战士啊！”
聊完正事，墙上的时针指到了中午十二点半。
李云龙摸了摸干瘪的肚子，咽了口唾沫：“老首长，正事办完了，咱们该吃饭了。我这就让食堂准备去……”
“准备什么，不用大费周章了。”老旅长一把合上书本，摆了摆手，“走，咱们随便对付一口就行。”
陈安站起身，挽起袖子自告奋勇道：“几位老首长难得聚齐，哪能随便对付过去？今天我来主厨，给各位露一手。走，去食堂。”
老旅长听罢眼睛一亮，指着陈安笑道：“哈哈，你小子肯下厨那是再好不过了！上次尝过你的手艺，还是独立团的时候。行，今天咱们可有口福了！”
李云龙一听赶紧跟上：“那敢情好！走走走，小陈，我给你打下手！别的咱不敢说，生火添柴我李云龙绝对是一把好手。”
军区小食堂的后厨。没别人。
陈安站在灶台前。
意念流转。
一盒泡发处理好的顶级渤海湾辽参、一条急冻锁鲜且去净内脏的极品野生大黄鱼、一块肥瘦相间的后世有机黑猪五花肉、一把水灵嫩绿的宁夏菜心，外加一袋配好的花胶竹荪去骨土鸡汤料包，凭空落在案板上。
配料区的章丘大葱、姜蒜、后世酿造的高纯度三年陈黄酒、特级生抽和冰糖也一并摆齐。
陈安从空间抽出一把菜刀。
观察案板上的食材。这些都是专为几位首长挑的，常年打仗肠胃不好，受不得生冷硬，得做些软烂温补、营养极高的菜。
手腕翻转。菜刀在半空划出几道银白色的残影。
大葱切段，五花肉改刀成方块。大黄鱼无需多处理，改上花刀，铺上葱姜丝直接上锅清蒸。
另一边，李云龙看着案板上那盒黑乎乎的辽参，直咽口水又有些疑惑：“陈安，这黑乎乎的啥玩意儿？看着跟大肉虫子似的，这东西能好吃吗？”
“这是极品渤海辽参，吃一口能香掉舌头，最养胃补气。”陈安起锅烧油，下入大葱段。
铁锅烧得滚烫，葱油在高温下激发出浓郁到极点的香气。捞出焦葱，下入海参和高汤，小火慢煨收汁。
另一口锅里，黑猪五花肉已经被煎出多余的油脂，加入黄酒、冰糖和酱油，换进砂锅里小火慢炖。为了照顾首长们的肠胃，陈安特意用了后世高压焖煮的手法，把肉炖得脱脂软烂。
汤锅里的花胶竹荪鸡肉翻滚着，散发出醇厚的鲜香。陈安又把菜心在开水里焯了一遍，淋上鸡汁高汤。
半个多小时后。
四菜一汤端上了桌子。
葱烧辽参、软糯东坡肉、清蒸野生大黄鱼、鸡汁煨菜心，外加一盆金黄透亮的花胶竹荪鸡汤。旁边是一大盆冒着热气的东北五常大米饭，米饭颗粒饱满，泛着油光。
四个汉子围坐在桌旁。
老旅长顾不上客气，拿起筷子夹起一段裹着浓郁红亮汤汁的海参放进嘴里。
牙齿刚一闭合，海参独有的软糯弹牙伴随着浓烈的葱香在口腔里四溢，根本不需要费力咀嚼，就化作一团鲜美的暖流顺着喉管滑进胃里，常年受凉的胃部顿时泛起一阵舒坦的暖意。
“这东西……绝了！”老旅长连说了几个字，没找着合适的词形容，干脆低头舀了一勺汤汁拌进晶莹剔透的白米饭里猛刨了一大口。
老师长先喝了一碗花胶竹荪鸡汤，热汤下肚，舒服得直长呼一口气。接着夹了一筷子大黄鱼，鱼肉如蒜瓣般洁白滑嫩，毫无腥味，入口即化，鲜得人直眯眼睛。
李云龙这会儿早就不管什么海参了，直接盯上了那盘东坡肉。一筷子下去，肉皮微微颤动。送进嘴里，连皮带肉竟然像豆腐一样抿碎了，肥膘的油脂早被炖化，只剩下满嘴的肉香，肥而不腻！
屋里没人说话，只剩下筷子碰碗、吸溜鸡汤和咀嚼吞咽的响动。
半个小时后，桌上的四个盘子连葱烧海参的葱段都被挑干抹净，东坡肉的汤汁被蘸着米饭刮得锃亮，一大盆鸡汤更是见底。盛饭的搪瓷盆也空了。
老旅长靠在椅背上，觉得胃里暖洋洋的，打了个响亮的饱嗝。
老师长放下筷子，拿手帕擦了擦嘴，红光满面。
几人瘫坐在椅子上，浑身舒坦得连手指头都不想动弹了。