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四合院:开局打得傻柱叫舅舅- 第172章 野猪大烩菜二-散文诗词-17模板网
第172章 野猪大烩菜二
    听着那些喧闹,贾东旭死死盯着饭盒里的那几块大肉,眼珠子都快拔不出来了。他咽下嘴里疯狂分泌的口水,强迫自己转开视线,又狠狠咬了一大口窝头,就着粉条大口咽下去,像是护着宝贝一样,把那几块肉完完整整地留在了饭盒里。

    打饭窗口前,队伍排成长龙,推推搡搡。

    “别挤!都排好队!一人一勺,谁都有份!”

    李怀德背着手,站在窗口旁边,扯着嗓门维持秩序。他脸上挂着笑,声音却洪亮透风。

    陈安站在他身侧,身上依旧是那件厚实的军大衣,双手插兜,身形挺拔。他没说话,眼神平静地扫过人群。保卫科张科长带着几个干事,腰间别着警棍,分列在队伍两边。

    原本有几个想插队的刺头,一触碰到陈安冷峻的目光,再看看旁边的保卫科,立马缩了缩脖子,老老实实站回原位。

    何雨柱站在一号打饭窗口后头,手里的大铁勺挥得虎虎生风。

    一勺下去,连汤带肉带菜,准准扣在工人的饭盒里,手腕稳如泰山,一抖都不抖。遇到平时一个车间关系不错的,铁勺在锅底一沉,多捞两块肥膘;遇到平时爱偷奸耍滑刺毛的,铁勺在锅沿上一磕,“咣当”一声,两块大肉直接掉回锅里。

    排在前面的老李端着满满一盒菜,走到李怀德和陈安跟前。

    “李厂长,陈处长,你们怎么干站着?”老李满脸疑惑,指了指窗口,“这菜都快下了一半了,你们不去打饭?”

    李怀德笑呵呵地拍了拍老李的肩膀,故意拔高音量:“老李啊,这种好日子,必须让工人们先吃饱,先吃好!等你们全吃上了,咱们干部再吃!”

    这话一出,周围排队的工人全竖起了耳朵。

    老李激动地竖起大拇指:“李厂长仗义!陈处长局气!”

    陈安微微点头,语气平和:“赶紧去吃吧,一会凉了。”

    窗口里头,何雨柱趁着打饭的空档,转头冲徒弟马华使了个眼色,下巴往右边角落里那口黑铁锅扬了扬。

    马华心领神会。他拿过一大摞洗得锃亮的铝饭盒,轻手轻脚走到那口大锅前。这口锅是何雨柱开饭前就单独留出来的底子,里面熬的全是最肥的五花肉和浓郁的肉汤。

    马华手脚麻利地把这些饭盒全装得冒尖,然后全部扣上盖子,直接塞进操作台底下的木柜里。这点规矩他懂,不能饿着领导,今天跟着受累维持秩序的保卫科兄弟们也得照应到,这肉必须得留出最好的。

    半个多小时过去,下班打饭的狂潮终于退去。

    食堂里的长队消失了。几口大黑铁锅被大铁铲刮得干干净净,只剩下几片粘在锅底的香叶和花椒。

    工人们吃饱喝足,拿着空饭盒去水槽边清洗,三三两两地结伴回车间休息。

    李怀德捶了捶站得有些发酸的后腰,转头看向陈安:“老弟,这秩序维持得差不多了。工人们都吃上了。”

    陈安看了一眼空荡荡的打饭队伍,转头看向窗口:“柱子。”

    何雨柱立马从窗口探出半个身子,招呼徒弟马华一起,把那一大摞装得满满当当的铝饭盒递了出来。

    “小舅,李厂长,还有张科长,早给你们和保卫科的兄弟们留好了。”何雨柱压低声音,冲着外头挤了挤眼,“全是锅底熬出来的精华,最肥最香的那块,一直放在灶台上温着呢。张科长,兄弟们今天站岗辛苦,这几盒你拿去给大伙儿分分。”

    李怀德接过自己的饭盒,打开盖子。浓郁的肉香扑面而来,最上面铺着整整齐齐一层泛着油光的五花野猪肉。他脸上笑开了花:“柱子办事就是靠谱。”

    张科长在旁边连连道谢,接过剩下的饭盒,转身招呼手下的干事们:“还不快谢谢李厂长、陈处长和何师傅!今天咱们也跟着领导沾沾光!”

    陈安拿过自己的那两盒,转身走到大堂中间的一张空桌前,拉开长条凳坐下。李怀德跟着走过去,坐在他对面。张科长带着保卫科的几个人也没去别处,就在旁边拼了两张桌子,呼啦啦坐成一片。

    众人打开饭盒盖子,拿起一次性竹筷。

    大堂角落里还有几个没走完的工人。他们停下手里的动作,看着厂长、处长,还有刚才威风凛凛的保卫科,全都在最普通的木桌前挤着,吃着和他们“一模一样”的野猪肉炖粉条。

    没有开包间,没有开小灶。

    老李端着洗干净的饭盒站在门口,看着这一幕,跟旁边的工友交头接耳,眼里全是敬佩。

    李怀德大口嚼着一块肥烂的五花肉,油水顺着嘴角往下淌。他用手背抹了一把下巴,指着手里的铝饭盒,冲坐在对面的陈安竖起大拇指。

    “老弟,服了!这大锅菜硬是让你给做出了国营大饭店小灶的味道!”李怀德咽下嘴里的肉,端起搪瓷缸子喝了口热茶,“这要没你这配料的手段,这野猪肉还指不定多难以下咽呢。”

    陈安拿筷子挑起一截红薯粉条,慢条斯理地送进嘴里。

    “李哥,这你可夸错人了。”陈安放下筷子,指了指窗口那边还在忙活的几个主厨,“今天这顿能吃得这么痛快,全靠柱子和几位大师傅的真本事,我不过就是个动嘴皮子的。”

    何雨柱正端着自己那份饭盒走过来,听到这话,乐得嘴都快咧到耳根了。

    “小舅,您就别谦虚了。没您的指导和那蜜汁调料压腥,我就是把锅炒穿了,也弄不出这个味儿!”何雨柱拉过条凳坐下,扒拉了一大口肉。

    后厨的帮厨们也全围在操作台边上吃饭。按规矩,大伙儿一人一份,谁也没多占。不过这饭盒底下的肉块,大家心里都有数,比外头排队的工人起码多出两三大块。

    马华端着饭盒,连肉带汤扒进嘴里,烫得直吸溜气,含混不清地嘟囔:“师傅,这老虎肉真带劲,吃完浑身冒汗。”

    刘岚在旁边附和:“可不嘛,这辈子还是头一回吃上百兽之王。处长,咱们后勤跟着您,以后算是有福享了!”