初冬的帝都，已经可以滴水成冰了。
李建晚上把三四杯牛奶放在阳台上。
第二天早上，就可以得到几杯冰激凌。
这是大学时代留下来的做法。
当然，其他人大都不敢吃。
苏婉第一个不敢吃。
皱着眉头问李建。
“这什么新玩法？能吃吗？”
“当然。加了白糖。味道很不错。你要不来点？”
苏婉直摇头。
“算了。谁知道这晚上的风，到底刮了多少灰尘。这一勺子下去，挖出来的，可能是整个元素周期表。”
“小婉，你就是富贵人家养出来的娇娇女。来一点，毒不死人的。”李建笑着，假装让苏婉品尝他做的冻牛奶。
“我还是算了。你送给高晴吃吧。”
高晴还在拿着光头交易员王丽的笔记，在仔细研究。
“我也不敢吃。我自从看到了老秦在海边的疯魔样子，我就知道健康的宝贵。这冻牛奶，还是你自己吃吧。”
“诶，你们真是不懂品味美食。这牛奶我是加了盖子的，没有灰尘。”
就在这时，刘若菲拿着资料进入办公室。
“冰激凌成了？”
李建笑道：“成了。”
刘若菲放下资料，径直打开阳台的落地窗，一股寒风吹了进来。
刘若菲对于李建制作的冻牛奶，很是喜欢。
端进来，用搅拌咖啡的勺子挖着吃。
这下可把高晴和苏婉都看呆了。
“菲菲，你这......就这么吃了？”苏婉瞪着大眼睛问道。
刘若菲反问道：“为什么不吃？很甜，应该是白糖放的不少。”
李建笑了笑。
“白糖涨价，也不影响这自制冰激凌的成本。”
刘若菲一边吃着自制的冰激凌，一边看着白糖期货的走势图。
“那倒也是。反正这波白糖期货行情，我们能挣不少。”
就在这时，柳雨萱推门进来。
看到李建和刘若菲在吃自制的冰激凌，忍不住笑道：“还有没有？”
“有一杯，在阳台上。”刘若菲提醒道。
“那是我的了。”
柳雨萱放下资料，推开阳台上的玻璃门。
又一股冷风吹进办公室，吹落了几张桌面上的草稿纸。
“风很大。”
柳雨萱进门的时候，发现李建已经把一个干净的勺子递给她。
“谢谢。”柳雨萱接过勺子，一边吃着自制的冰激凌，一边汇报工作。
不一会儿，陈清扬推门进来，她也看到了几人正在吃冰激凌。
“还有么？”
李建摇了摇头，笑道：“来晚了。明天请早。”
陈清扬略显遗憾。
“哎，今晚多做点，给我也留一杯。”
“得咧。不过，我也得请我们的交易员吃点餐厅生产的冰激凌。”李建说着，掏出电话，给餐厅的经理打去电话。
一会儿，餐厅经理带着一个厨师，推着一辆餐车，送来了几十个冰激凌，还有一些甜点和热可可。
高晴和苏婉没见过这种冬天还吃冰激凌的玩法。
苏皖满脸疑惑。
“李总，这是什么玩法？怎么这大冬天的，还吃冰激凌？”
李建笑了笑。
“这是我们的保健医生和心理医生团队，经过研究，结合我们的身体和精神状况，提出的建议。”
“是不是我今天起床的姿势不对，导致无法理解现在看到的这些事情？”高晴也搞不懂，为什么大冬天的，交易室还提供冰激凌。
不理解归不理解，但是不耽误交易员们开心地享用冰激凌和其他的甜点、饮料。
高晴和苏婉也入乡随俗，和其他交易员一起吃了些冰激凌和甜点。
陈清扬一边吃，一边对白糖期货的走势提出自己的见解。
她认为，应该配合皮尔斯的做空。
“我们现在先平掉一部分多单，让白糖跌下去。然后再低位，再次加倍补仓。”
“想法非常独特。”刘若菲笑了起来，“呵呵，不过这样似乎不具备可行性。”
“为什么？”
刘若菲笑了笑。
“会打乱之前的及交易计划和现在的交易节奏。得不偿失。”
李建点头附和：“菲菲说的没错。随意更改交易计划，会影响我们后续的操作。”
“那皮尔斯怎么办？不管他？”陈清扬似乎对于皮尔斯的做空行动，非常在意。
李建摇了摇头。
“管。但不是现在。”
“皮尔斯拉上一帮人做空，现在好像很嚣张。但是这家伙，还不知道，冻雨在路上了。只要他敢做空，就是在跟市场作对。最后的结果，必然很惨。”
其实，李建并不担心白糖下跌。
基本面摆在那里，谁做空谁死。
厄尔尼诺不是开玩笑的，南美洲和东南亚、南亚的甘蔗产区，都减产了。
全球白糖的库存已经连续大跌。
国内白糖更严重的情况还没有发生。
再有二十多天，冻雨就会到来。
到时候，广西和云南的甘蔗，将会大面积减产，甚至连宿根都给冻坏。来年春天，还得重新翻耕。
如此一来，白糖产业的损失不小，库存将会持续下跌。
李建不担心皮尔斯做空。
相反，他倒是期望皮尔斯多加空单，越多越好。
到时候，拼命拉升白糖价格，皮尔斯的空单就是案板上的肉。
只要皮尔斯以及他背后的那帮空头开始止损，那白糖价格就跟坐火箭一般。
这时候，白糖期货还在震荡。
高晴一边吃着甜点，一边看着着光头交易员王丽的笔记。
忽然，她兴奋地站了起来。
“我悟了，我悟了。”
高晴有点激动，声音都发颤了。
旁边的苏婉愣住了，急忙问道：“怎么了？发生了什么？”
“我懂了。我懂了。”
高晴说着，拿上王丽的交易笔记本，推门出去，然后把自己关在没有人的培训室。
李建和刘若菲相视一眼。
“但愿是真的悟了。”李建笑道，“如果是，那可是创造了开悟的最快记录了。”
刘若菲叹息一声。
“诶，想当初，我需要好几年。现在高晴还不满一年........”