不過這些都和他一個廚子沒有什麼關系，正如傻柱所說，只管做飯莫問來客。
他不過是一個小人物，人家領導之間的事情，和他又有什麼關系。
到了第二天，何雨柱來到廚房布置好一天的工作後，李懷德就按時過來。
“柱子，工作都安排好了吧！”
“已經好了，那……領導，咱們這就走？”
知道李懷德的潛台詞，何雨柱也直接給予了回復。
“對，趕早不敢晚麼，要是材料有什麼缺的，咱們還能快點補上不是。”
“領導說的是！”
跟著李懷德走出食堂，坐進了李懷德的座駕，然後來到了地質局家屬院。
經過門口武警的登記之後，車子開進了大院里，最後停在了一幢獨棟小二層面前。
一個帶著眼鏡的中年人走了出來，和李懷德熱情的招呼起來。
“李哥，過來了！”
“張秘書，今天您老弟負責調配呢！”
不得不說真不愧是李懷德，把跑腿的事情，說得和總指揮一樣。
而這位張秘書在和李懷德敘舊的同時，也沒有忘招呼何雨柱。
“這位就是何主任吧，今天麻煩你了！”
“張秘書客氣了，這都是我應該做的！”
何雨柱也是一臉笑容的客氣了一句，然後就站在旁邊，絲毫沒有要插入兩人話題的意思，一點都沒有鑽營的心思。
何雨柱雖然想拓展自己的人脈，但是他卻非常清楚，人脈，尤其是上層的人脈，最好還是由上而下發起的才能算數。
簡單來說，巴結領導，不如讓領導主動注意到你、重視到你。
畢竟又不是自己工作上的領導，相對而言交往的非常少，領導轉臉就忘的交往，根本就沒有任何意義。
混個臉熟的說法，在官場的交際當中，只有在自己工作領域之內才適用。
對于那些工作之外的向上交際，混個臉熟絕對不是什麼好事。
雖然對于這些套路，何雨柱都不熟悉，但他卻沒有什麼求人的需求，無欲則剛的心態，卻正好符合了他現階段的交際。
簡單地聊了兩句之後，張秘書就將他們帶到了一個干淨整潔的廚房。
“何師傅看著做，要是有什麼缺的，就給我說，我一定幫你準備好！”
看著廚房里擺著大小水盆，里面盛放著鮑魚、烏龜、黑斑魚等海鮮，旁邊還有豬、牛肉，甚至還看到了人參、當歸、枸杞等藥材。
要不是專門菜系的廚師，估計看到這一幕都會有些發懵。
可是各種菜系全都了然于胸的何雨柱，掃了一眼之後，就淡然的朝著張秘書詢問起來。
“張秘書，領導今天這是準備做一桌潮汕菜？”
“厲……厲害啊！”
原本今天都準備湊合著做一桌南方菜就行的張秘書，一听何雨柱的話，頓時心中震驚，看向何雨柱的目光也滿是佩服。
他非常確信，李懷德來之前，絕對不知道他的要求，甚至劉副部長都不是南方人。
之所以今天把何雨柱叫過來，是因為何雨柱曾經因為淮揚菜而揚名，想著好歹也是南方菜系，說不定做個差不離就好。
至于說專門的粵菜師傅，那就得跑到國賓館去請。
不想引人注目的劉副部長，剛開始就已經否定了邀請國廚的辦法。
畢竟他們要辦的事情，本就不想引人注意。
張秘書這幾天都處于擔驚受怕之中，光是听了何雨柱的大名，但是對于他的能力都是道听途說，根本就沒有絲毫了解。
在何雨柱沒有到來之前，他甚至都設想了好幾種預案，就是為了以防萬一。
甚至連改菜系的辦法都做出了預案，就當是給客人改改口味，品嘗一下北方特色。
哪里知道，何雨柱剛來就給了他一個驚喜。
既然何雨柱一眼能夠看出要做的菜品，起碼也是有兩下子的。
“何主任，你再看看，還有什麼短缺的，我立馬給你準備去。”
听了張秘書的話，掃了一眼幾乎都能夠湊夠二十道醬料的準備，何雨柱嘴角都有些抽搐。
好家伙，這還準備得不齊全？
這張秘書估計都已經將整個京城有的南方醬料，全都弄回來了吧？
甚至連京城里有名的點心，都弄過來好幾種。
看得出來，張秘書的心情非常緊張，何雨柱也沒有準備讓人家承受煎熬，當即就笑著給了他一個肯定的安慰。
“張秘書不用擔心，這里什麼都已經準備齊全，接下來就放心交給我吧！”
幸好今天過來的早，提前了兩個多小時過來，否則時間還真有些緊湊。
和北方煎、炒、炸為主的不同，南方的菜系煲湯才是靈魂，大部分的菜都要用湯來調和。
為了安穩張秘書緊張的心情，何雨柱干脆表現一點高人風範。
“張秘書，根據現有的材料，結合潮汕菜的特色，我準備按照潮汕菜的標準宴席來做。”
“除了咸、甜點心之外，我準備做十二道菜，其中熱菜有麒麟鮑片，豆角炒肉松，牛肉炒芥藍，酸辣青蠔，三色野生斑，厚菇芥菜，七彩金盞共七道！”
“然後就是芹菜吊片、七彩凍鴨絲、千層肉三道涼菜。”
“最後就是歸參熬豬腰和龜裙點點紅兩道湯！”
“張秘書你看還有什麼要補充或者修改的，咱們商量著來！”
雖然嘴里說的非常謙虛低調，但是那嫻熟的描述，听得張秘書完全就是兩眼轉蚊香圈，一頭的懵逼。
好半天才醒悟過來，對著何雨柱熱情的恭維起來。
“何主任謙虛了，你才是專業的，就按照你的想法來，對這個我不懂，就不瞎摻和了！”
何雨柱這番話一听就知道屬于專業人員，既然有專業的在，張秘書要多想不開在這個上面折騰？
面對領導，立功都是其次，重要的是穩妥，不給領導添麻煩。
張秘書好歹也是歷經風雨，這點尺寸把握還是完全沒有問題的。
對于何雨柱的客氣話，他並沒有一點順勢上桿的跡象，反而大包大攬的把所有事情都推給了何雨柱，自己當起了甩手掌櫃。
他非常明白一個道理︰凡事最怕的就是外行指導內行！
踫到何雨柱竟然會做潮汕菜，對于張秘書簡直就是及時雨。
即便退一萬步來說，何雨柱做的口味不好，那加上他也照樣不行。
與其在一旁指手畫腳，給何雨柱添亂，還不如凡事都听何雨柱的。
這樣一來，哪怕就算是出現了什麼問題，他這個外行身上的責任也能夠少一些。
畢竟對于廚藝，他可謂是一竅不通啊。
目送張秘書拉著李懷德離開，何雨柱就立即忙碌起來，該熬湯的熬湯，該起油鍋的起油鍋。
不時品嘗一下各種醬料的滋味，然後再根據自己的理解進行二次調配。
雖然十二道菜听上去很多，可是對于何雨柱來說，除了熬湯這個需要耗費時間之外，其他的完全就是信手拈來，輕松自如。
忙碌了將近兩個小時之後，該準備的都已經準備好，接下來就看什麼時候開始上菜了。
“何主任，準備開始吧，現在就可以上菜了！”
正在等待之中，何雨柱就看到張秘書急匆匆的走了進來。
“喏，你先把那個點心擺上去，然後回來第一道菜就好了！”
對著灶台上已經擺好的點心擺盤，何雨柱朝著張秘書示意。
“好的！”
听到何雨柱的話，張秘書端著點心轉身就朝著餐廳走了過去，都到了這一折了，他只有相信何雨柱了。
等到張秘書回來，七彩凍鴨絲、千層肉等涼菜已經配好蘸料，在灶台擺好。
然後厚菇芥菜、芹菜吊片、牛肉炒芥藍……
由素到葷，由清淡到油膩，層次分明，主打就是一個讓客人吃得舒服。
否則一上來就是油膩的大魚大肉，估計也沒有多少人有好的胃口。
看著那一道道精致的幾乎能夠達到藝術品層次的珍饈，還有充盈鼻端的濃郁清香，張秘書不由自主的咽了咽口水。
“何主任，不愧是這個！”
面對張秘書豎起的大拇指，何雨柱淡然一笑，並沒有多麼的得意忘形。
“我就憑這個手藝吃飯的，這就是我的職業技能！不值一提！”
現在他的廚藝只是頂級，甚至都到不了大師的層次，毫不客氣來說，依然不過是凡俗世界的能力。
被宗師級太極拳技能開拓了眼界的何雨柱，對自家的廚藝，其實並沒有多大的虛榮感。
面對何雨柱謙虛的話，張秘書都不知道該怎麼接才好，他只能端著菜往客廳走去。
這話完全就沒法聊了。
等到葷菜上了兩道之後，劉副部長正好陪著客人來到了餐廳。
看著一桌標準宴席的潮汕菜，色香味俱全的誘人口舌生津，前來商談業務的港商水英杰，頓時感到異常驚嘆。
“真不愧是祖國啊，這深厚的底蘊，是港島再發展都比不了的，我沒想到在京城竟然還能見到如此地道的潮汕菜，而且這刀工、這火候，讓人望之都食欲大開。”
“哈哈，水先生要是喜歡就多吃一點，來，來，董老，水先生，大家落座，品嘗一下咱們大師傅的手藝。”
沒想到一開始就給自己掙了一把面子，劉副部長笑得非常燦爛，看向一旁的張秘書，目光之中滿是贊賞。
听到水英杰的贊嘆，張秘書的心終于安穩的落入肚子里。
這下穩了！
一旁被稱董老的消瘦老頭，只是微笑著不說話，對于口舌之欲，他想來沒有多大的講究。
好不好吃，吃飽才是關鍵。
如果不是這次為了招待好水英杰這位愛國商人，如果不是其中一些環節涉及到保密原則，恐怕他都未必會參加這場私人宴請。
可是當大家開始動筷之後，品嘗著嘴里的美味，一個個恨不得連盤子都吃干淨。
水英杰更是遺憾無比的贊揚起來。
“這位大師傅的手藝，已經到了出神入化的地步，我在港島從來都沒有品嘗到過如此美味的佳肴，哎，這以後的日子可怎麼過啊！”
听著水英杰夸張的感嘆，其他人並沒有覺得他說的夸張，心里反而非常贊同。
實在是這菜品做的太美味了，讓大家眼楮都盯著菜肴，生怕動手慢了。
作為主要對接官員，劉副部長則非常自然的拉近著雙方的關系，當下對著水英杰就誠懇的安撫起來。
“這有什麼難的，什麼時候水先生要是想吃，盡管來京城，我們一定會讓水先生滿意而歸。”
大家吃著美食，聊著不太敏感的話題，最後看到另一種口味的點心擺盤被端上來，水英杰再也忍不住張口就再次夸贊起來。
“一看這次序和講究，就知道這位師傅絕對是我們潮汕菜行當里的大師，不知道我有沒有榮幸，來認識一下這位大師？”
听到水英杰的話，劉副部長並沒有立即開口，而是看向了一旁招呼大家的張秘書。
畢竟他也不清楚，今天張秘書到底是怎麼安排的，竟然讓水英杰連連流露出如此驚訝的態度來。
對上劉副部長的目光，張秘書瞬間秒懂，立即給大家解釋起了何雨柱的身份。
“今天為大家服務的，是我們紅星軋鋼廠的食堂副主任何雨柱同志，他兼任一食堂炊事小組長，技能已經達到了炊事員的最高一級水平，也算是軋鋼廠後勤系統的定海神針了！”
“什麼……軋鋼廠的大廚？”
說出這話，別說水英杰了，就算是劉副部長也楞了一下。
好家伙，一個軋鋼廠食堂的大廚，竟然做出如此極致的美食。
這到底是軋鋼廠太奢侈了，還是他們幾個成了沒有見到過市面的鄉巴佬。
“那就趕緊把這位何雨柱同志請過來，讓我們觀摩一下什麼是大師風采。”
劉副部長雖然驚訝，但是還不忘要滿足水英杰的好奇心。
听到劉副部長的命令，張秘書立即轉身就來到了廚房之中。
“何師傅，領導和客人想要見你一面！咱們這就過去？”
“好，沒有問題！”
不過又是客人驚嘆于菜品的美味，想要見一見廚師，可見今天的客人里面有老饕在，否則除了好吃兩字之外，其他的也說不出個一二三來。
將圍裙摘下，清理了一下自己的著裝，何雨柱這才跟著張秘書向著餐廳走了過去。