周浩然帶著一股神秘的口氣說︰“魏總，我想問問你，按照他們現在的上菜速度和招收的廚工質量，怎麼能夠做到菜又好吃，味道一樣，而且出餐還快呢？”
魏通玄搖搖頭。
“這恐怕是他們酒店最大的機密，怎麼可能會告訴我呢？我的朋友也只是說那里的出餐快，飯好吃，但是怎麼做出來的他卻不知道。也許是用一口巨大的鍋將其做出來以後再裝盤，這樣才能做到味道統一。不然的話就他們招聘的那些廚工，鹽放少了，雞精放少了，都會影響口味，不可能做到一致的。”
陳思敏微微一笑說︰“就算他們有一口巨大的鍋，要想把這些口味做得一樣。那我想問一下，他做那麼多菜會放在什麼地方呢？”
周浩然補充了一句。
“如果要放冰箱的話，這些菜的口味肯定會變。所以他們用的根本就不是現炒的。”
魏通玄驚訝萬分地說︰“萬豪盛不會用那預制菜吧？”
“你覺得像萬豪盛這樣的人會不會用預制菜？”
魏通玄沉思了片刻。
“我知道萬豪盛是一個非常貪婪的人，而且還喜歡佔小便宜，員工的工資他也是能扣就扣。反正能省錢的地方他都會去做。關于預制菜這一塊，我和他沒有少起爭執。之前我在他的酒店干活的時候。他多次提起用預制調料包來代替現炒，被我堅決回絕了。我說這調料包雖然能節省食材成本和人工費用，還能加快上菜速度。但是這種東西一旦讓客人吃出是預制菜，對他們酒店的打擊是非常大的。我勸他慎重使用。就這樣，萬豪盛一直沒有用預制菜。這一次，他恐怕是被逼急了，所以鋌而走險。倘若是這樣的話，那豪盛酒店離倒閉也就不遠了。”
“魏總，那你說這預制菜到底有什麼危害？如今咱們國家不是也在提倡預制菜嗎？”
“國家確實有這樣的政策，但是預制菜絕對不是像萬豪盛想的那樣。真正的預制菜是一個中央廚房，非常大的一個廚房，而且當天做的菜必須冷藏。在4個小時之內運到各個連鎖店，這其實保質期根本就沒有超過一天，這樣的預制菜當然是沒有任何問題的，連添加劑都不用放。可是很多平台上賣的那些廉價的預制菜，添加劑放了一大堆，而且保質期直接就是1年、2年的，這樣的菜你也敢吃嗎？”
陳思敏點點頭。
“魏總說的沒錯，這樣的預制菜很多地方都保證不了質量，人吃了以後只怕會拉肚子。”
“這些都不是重點，重點是客人點了現炒的菜。但是你卻給我上預制菜的菜，這中間的差價有多大，誰都能算得清楚。就拿鐵鍋炖大鵝來說，預制調料包的話，一包也就三五十塊，但是你端到客人面前的時候，收費380，你覺得這合理嗎？客人也不傻，如果到酒店里面吃飯，還要吃預制菜的話，那我干嘛不在家里面吃？”
周浩然說︰“既然豪盛酒店用預制菜招待客人，那咱們就應該把這件事曝光了，讓所有的人都知道這家酒店是什麼貨色。我想那些吃了預制菜的人，很快就會反應過來，再也不會去了，這家酒店離倒閉也就不遠了。”
陳思敏最後想了想。
“我覺得現在還不是讓豪盛酒店倒閉的時機。”
“小敏，你打算怎麼做？”
“既然豪盛酒店把預制菜擺了出來，而且還得到了非常可觀的利潤。那我們不如再給他加一把火。”
“你想怎麼做？”
“我要讓萬豪盛陷入萬劫不復的境地，永無翻身的可能。”
“其實要想讓它倒閉也很簡單。只需曝光他的預制菜，客流量自然就沒了。上下游的供應商和客戶我都給他掐斷了，他還怎麼發展？”
“我相信萬豪盛這麼多年，一定積攢了不少錢。他手中最起碼也有千萬資產。如果他有這麼多錢，就算我們這一次曝光了他的預制菜，他最多換個地方繼續開。如果把他的這些錢全部榨干的話，那他就永無翻身之日了。”
“小敏，我很好奇你的計劃到底是什麼？”
“我的計劃其實很簡單，就是要讓豪盛酒店越來越火，我要把它捧到天上，然後再讓它摔到地上。”
“你說說具體的計劃。”
“我要給萬豪盛一種假象，讓他覺得自己選擇預制菜是聰明的做法，在短期之內讓更多的人對他說，他的預制菜非常好吃，希望能在其他的城市吃到同樣的菜。給他一種假象，讓他以為這樣開分店，越開得多越好。當他的分店布局全國的時候，我們再收網，讓這家酒店徹底倒閉。”
“小敏，你這計劃雖好，但是萬豪盛會上當嗎？他會把自己賺的1000多萬都投到開連鎖店上面嗎？”
“這可是一本萬利的生意，換做誰誰不會做？我們要持續給萬豪盛輸出預制菜會爆火的假象。如此一來，他肯定會瘋狂地擴張。其實開一個加盟店並不需要多少錢，貴的是裝修、人工成本。不過他的加盟店就簡單得多了，只用買一些電磁爐，擺幾張桌子，隨便裝修一下。招一些掃地大媽就能開業，所以我賭他一定會無序擴張。”
魏通玄拍拍手說︰“陳總，您這方法絕對是妙，我和萬豪盛交情也不錯，他的朋友我都認識，我會給他們暗示。萬豪盛這酒店開的非常好，這種模式一定可以火爆全國。”
陳思敏和周浩然都點點頭，他們決定讓飛龍集團的員工自由選擇用餐。只有讓豪盛集團那邊火起來，萬豪盛才會相信自己選擇預制菜那是正確的。
周浩然回到集團以後，又發了一條郵件。
【各位同事，關于用餐補助的問題，現在取消。你們可以隨意地選擇酒店吃飯，公司將不再提供任何的補助。】
這封郵件發出去以後，那些員工又炸裂了。
“怎麼回事啊？咱們集團不是說要補助100塊嗎？那現在取消了，也就是說我們去萬鵬酒店吃飯也沒有這個錢了，那我還去個毛線？”
“還好，我的補助在昨天已經拿到手了，100塊錢確實很香。你們這些人總覺得萬鵬那邊生意太火爆了，排隊時間長，浪費時間，所以想過兩天去。現在好了，直接沒有補助了。看你們去哪里吃飯。”