樵歌溝地勢呈盆狀,四面環山,鳥群一叫,整個村子都回蕩鳥叫聲。
鄭則和村民去山上挖過筍,竹林只有竹筍,沒有野菜,要挖野菜還得去別的山頭。可別的山頭他不熟,再不樂意,最後還是請來了一位當地村民帶路。
——順子呲著大白牙看鄭老板。
來祠堂玩的雨娃一听,也央求周舟哥帶他一起去摘野菜,小孩靦腆,只一個勁兒牽住大人的衣擺不撒手。
鄭則︰“……”
他只好跑去找阿勇村長,後者十分放心,揮手道︰“帶他去吧!雨娃很听話,不會亂跑的,這會兒野菜正是嫩的時候,吃一口新鮮也好。”
他站在山道,手一抬指向對面︰“那山頭野菜多,這段日子雨水不斷,地皮菜肯定有的,蕨菜估計也冒出來了,薺菜馬蘭頭等都有。”
告別阿勇村長,鄭則回祠堂劈了一節竹子,削出四根扁扁的竹片,等會兒挖野菜用。
兩大兩小往山上走。
順子手執木棍四處甩動,偶爾鑽到別處去,鄭則喊一聲,他又快步跑近。雨娃果然很听話,一直緊跟大人身側。
兩個小孩湊在一處說話,時不時瞧夫夫倆一眼。
順子突然問︰“鄭老板,小寶是誰啊?”
雨娃問︰“小寶是滿滿嗎?”
討論一早上還沒得出結果呢……周舟沒吭聲,揶揄地看了鄭老板一眼。
鄭老板鎮定自若,用手中的小棍往倆小孩後背輕拍,“小寶是小寶,滿滿是滿滿。別問了,仔細看路。”
順子往前竄了兩步,笑嘻嘻回頭,一臉得意地說︰“我知道,小寶就是周舟哥!你喊小寶我口渴,周舟哥就端水來了!”
鄭則被小孩嚷得有點不自在。
周舟笑了,沒否認,小孩的話讓他想到︰“順子,雨娃,你們大名叫什麼?”
倆小孩對視一眼,眼神迷茫,大一點的順子就說︰“大名就是順子,所有人都叫我順子,順子就是我的大名。”
雨娃跟著說︰“我大名也叫雨娃。”
岳雨娃?應當不是,岳雨還有可能,周舟隨口一問,也不糾結。
兩個小孩精力旺盛,跑前頭去了,不久傳來順子的驚呼︰“鄭老板!快來啊,好多地皮菜,好肥呀~!”
越往前走,地面越是潮濕,濕潤的苔蘚周圍趴附許多綠色的地皮菜,一團一團聚在草叢根下,泛起油亮光澤,看起來確實很肥。
兩個小孩撅著屁股一把一把撿,連扭頭的空閑都沒有,雨娃喊道︰“周舟哥,撿呀,涼拌可好吃了!”
鄭則沒動。
他想起一個人來回搓洗豬大腸的痛苦經歷……
周舟卻蹲下去了,這東西他和阿娘撿過呢,撿起一朵看,肥呼呼亮晶晶,他驚訝道︰“哇,這麼大啊?我都沒撿過這麼大的地皮菜!”
一邊說一邊不由自主動手撿,同時心里默念︰地皮菜炒雞蛋好吃,炒肉末下飯,包包子好吃,涼拌也好吃……
鄭則不敢跟著撿,怕回去後,洗這玩意兒洗到天荒地老。
“粥粥,我往前面走走。”
“好——你別走遠了。”周舟回頭道。
“我不走遠。”
走了幾步,腳邊的草叢開了道,手邊人高的枝葉有斜斜砍斷的痕跡,鄭則暗忖,看來早有村民來過。
沿著小道走,走出潮濕地界一看,果然如此,長滿硬刺的刺龍苞樹干頂端光禿禿,鮮嫩的刺龍苞早被人摘了,連看幾處都是這樣,鄭則不由嘆氣。
樹上沒有,就看看地上吧。
換了個方向走到一片野坡上,坡底入目是一片熟悉的黃色小花,他暗道糟了,不會長老了吧!立馬回身朝小林子喊︰“粥粥——有鼠曲草!”
鄭則走到坡底,看了看,摘點鮮嫩的掐尖尖也可行,就沒再亂走。
繞著這一片掐了好幾把,驚喜發現腳下長著葉片舒展貼地的野菜,他揚聲喊道︰“粥粥——有薺菜!”
真怕他撿太多地皮菜,那不得洗到天黑?
鄭則卸下背簍,再次喊道︰“別撿了!快來挖薺菜,又肥又嫩的薺菜,剛長出來的薺菜!”
春天的樵歌溝真有不少野菜,不知道這些夠不夠做春卷,鄭則靈活掐著嫩尖,一邊尋思等會兒再走走。
“來了,我們來了!”周舟高高舉著小籃子,一臉喜色地跑來。
兩個跟屁蟲緊緊跟著他,三人奔到坡頂才放慢速度,滑下坡直奔鄭則跟前。
籃子往地上一擱,鄭則放心了,還好,地皮菜沒撿那麼多。
“呀,開花了,還能要嗎?”周舟只看了兩眼鼠曲草,就彎腰用竹片挖薺菜,鏟了一朵送到鼻子下聞,有一股說不出的香味,“真新鮮,今晚就吃了它了,一點不浪費。”
兩人一站一蹲,各自挖采不同野菜聊著天。
兩個小孩用竹片挖了許久,順子不想挖薺菜了,他重新背起背簍︰“我知道哪里有香椿,鄭老板,摘不摘香椿?”
好不容易走到順子往年掰香椿的地方,結果一看,香椿樹的枝丫光禿禿,順子跑過去傷心大叫︰“啊!被摘光了!誰來得比我還早啊?”
鄭則一臉平靜,似乎早有預料︰“再走走吧。”
前面有個小陡坡,他跳上石頭朝夫郎伸手,將人穩穩拉過來站好,又走下去提起兩個小孩。
四人又轉悠了半天,幸好摘到了點剛冒出的嫩蕨菜,太陽高升時返家了。
安全帶小孩回村,分別時周舟小聲叮囑道︰“明天來祠堂吃春卷啊,香香脆脆的春卷,你倆來早點。”
順子和雨娃害羞點頭,各跑回家去了。
回祠堂,鄭則放下東西先進小灶房灌了兩口水,出門前交代道︰“我去大草棚翻曬竹筍,地皮菜放著,等我回來再洗。”
“知道啦。”
說是做春卷,可周舟心里有點打鼓,春卷皮他不一定做得出來咧……試一試再說吧!話已經放出去了。
于是先和面醒著,再打水洗野菜。
陶碗里的面團水分十足,周舟攪了攪,交給回來的鄭則︰“你幫我攪,順著一個方向一直攪動,像打蛋一樣。”
鄭則挑起一筷子,稀稀拉拉的面團很快掉落,他懷疑道︰“水是不是放多了,這怎麼做成春卷?”
周舟本就心虛,鄭則一這麼說他好勝心愈發強烈,非要做出來不可︰“怎麼不能?快听我的,攪吧!”
“要攪到什麼程度?”
“我喊你停再停。”
鄭則心中一喜,咳嗽一聲問道︰“……那地皮菜還洗不洗?”
“地皮菜不忙,咱們今天先吃春卷。”
得了話,鄭則安心攪面。面團醒了兩次,鄭則攪了三次,攪到第三次時,有明顯拉扯的筋性了。
中途等待時,他在夫郎交代下剁碎焯水擰干的薺菜。春卷卷芥菜、嫩筍粒、還有雞蛋,再多沒有了,鄭則喜歡吃肉呢!周舟商量道︰“蕨菜炒壇子肉,我放多點辣椒好不好?總歸有一道葷菜的。”
“你做什麼都好,若不是你來,地皮菜我都吃不上。”鄭則攪拌著春卷餡料,如此說道。
他極為珍惜只有兩人的小家日子,擠在窄窄的小灶房,圍在鍋前灶頭有商有量地說話,鄭則感到幸福的同時,心中莫名發酸,有一種說不出口的感覺。
再年長點,他或許離不開大家的溫暖熱鬧,可現在二十出頭,他真的更喜歡小家的溫馨,只關注眼前人,只操心眼前事。
想法自私,別說上有老,如今又有了小娃娃,這些話輕易不敢想、輕易不敢說,如今只偶爾有這麼一兩次夫夫獨處的時光,他感到十分滿足。
軟乎乎的、幾欲流動的面團抓在周舟手里,他不住地輕拋兜住,一只手伸到鍋面感受熱度,差不多了,看準時機將面團往鍋面一粘,稍稍滾一圈後鍋面留下薄薄一層面皮。
正高興呢,面團一抬,面皮也跟著撕起來了!
他驚慌道︰“哎哎!怎麼回事?”
撕下粘著的面皮,周舟定定神,結果第二次面皮仍是跟著面團起來了,他大叫︰“娘親就是這樣做的啊,哪兒錯了呢?”
鄭則看了兩遍,“小寶,等鍋燒熱一點再貼面團。”
周舟听了建議,第三次,面皮果然牢牢貼在鍋面,鄭則笑道︰“成了。”周舟亦是十分欣喜,可他沒法一心二用,手上兜著流動的面團著急喊道︰“鄭則,快快,快撕下面皮呀!”
鐵手鄭老板,該你了!
夫夫倆忙活出厚厚一疊春卷皮,鄭老板哪兒也沒去,在家和夫郎卷春卷、煎春卷。
帶來的豬油不多,沒辦法炸,只能煎。
周舟逐一翻動鍋中的春卷,聞到陣陣香味,他遺憾道︰“可惜豬肉都被我炸了,不然薺菜剁碎拌鮮肉,包薺菜包子多香啊!”
“野菜就是好味,”說著又想起挖野蔥的經歷,他就說,“等回家,我還要和阿娘去那片地挖野蔥,熬蔥頭油,蔥油拌面全家都愛吃。”
野蔥熬出來的油比菜園子種出來蔥的香,周舟也說不來為什麼。
春季筍干收完,又是收好出發白石灘收蝦皮魚干,土豆粉條也得找銷路……鄭則暗嘆一聲,回家後恐怕沒空了,于是沒提陪他一起上山挖蔥的話。哎。
鄭則撿開心的說︰“不放鮮肉也好吃。”
“樵歌溝沒有屠戶,也沒人養豬。”
鄭則坐在灶口看火,附和道︰“就是,一頭豬也沒有。”
樵歌溝的旱地碎石多,泥土貧瘠,只能種點不挑地的玉米,村里人平日吃玉米面、喝大碴子粥。
周舟說︰“你問問阿勇村長嘛,興許村里人願意試一試呢?可以合錢買一頭一起養,過年殺了村里分肉吃,多好。”
“回頭我問問。”
山道上傳來吆喝聲,大草棚收工,村民們從村中各個小道分散回家,晚風吹來飯菜香氣,一天的勞作結束了。
祠堂的小角落,夫夫倆開始吃晚飯。
鼠曲草焯水切碎,打了一個雞蛋和面,分成小面團壓扁,煎成野菜小餅;壇子肉撈出來切片,和蕨菜鮮筍一起炒,放了紅艷艷的干辣椒,一大盤盛出來紅光油亮,看著食欲大開;春卷煎得焦黃,咬一口 作響,又香又脆。
周舟端來蒸好的兩碗米,坐下笑眯眯道︰“相公,好不好吃啊?”
“好吃,”鄭則腮幫子嚼動,將筷子夾著的半截春卷送到他嘴邊,“沒有鮮肉也特別香。”
“我夫郎怎麼這麼厲害呢?說做春卷,我就吃到了春卷,沒有鮮肉還做得這麼好吃,你能來樵歌溝陪我,再好沒有了。”
听著鄭則不留余力地夸贊,周舟也頗為自豪︰“嘿嘿,從前我只在一旁給娘親搭把手,沒想到第一次就成功!”
又抱著漢子的胳膊,小小聲道︰“去哪兒都陪著你,小則,我對你第一好,滿滿小,他有許多人關心,我舍不得你一個人孤零零的。”
每每提到滿滿,周舟都怕鄭則借題發揮。
雖說一個大人不至于和小娃娃吃味,可有一個小娃娃在,愛和關注,注定會被分走一部分,鄭則和自己一樣從小到大受慣父母疼愛,他對此十分敏感。
在周舟看來,多多表明愛意或許能彌補,能讓鄭則開心。
果然說完後,漢子的耳朵脖子就紅了,鄭則夾了一塊肉片送到夫郎嘴里,自己拿喬不言語,眼楮卻閃爍笑意,儼然十分滿意。
周舟就知道,這是說中鄭則心思了。
他暗想︰開口三分利,爹爹說得真對啊!不僅做生意適用,夫夫相處也適用呢,說好話不僅沒有損失,還能帶來多多好處!
人對甜言蜜語果然是听不膩的。
如此再提到滿滿,他就不擔心了,繼續道︰“我怕滿滿又鬧脾氣,來之前和他商量了,我說,小爹要去陪阿爹,好幾天才能回家,讓他別哭。”
鄭則听夫郎說得鄭重其事,不由生出一種,他是對豌豆黑豆交代事情的荒誕感。
他再次確認︰“你和鄭懷謙商量?”
“對啊,我每天晚上都對他說一遍,滿滿很聰明,一定听懂了。”
“……”荒誕感更強烈了。
鄭則搖搖頭,心里琢磨,還是想想回家怎麼哄兒子吧!