柳灣鋪面穩穩運營近兩月,漸漸徹底扎穩了腳跟。
經過漫長養鋪與口碑積攢,店內銷路早已形成固定規律。熱銷的細辛款穩居榜首,憑借清潤穩妥的香氣,最得碼頭船工、過路客商喜愛;新晉調試的新薄荷款緊隨其後,清新解暑,適配春夏氣候;三味款走貨稍緩,卻日日有單、從不斷檔,穩穩守住熟客銷路。
那位開張首日進店的年輕船工,已然成了柳灣鋪的常客。隔三五日便會順路進店添置,偶爾還帶著碼頭相熟的工友一同前來,口口相傳,為小店引來了不少流動客源。
何姑娘將這些細碎向好的變化,一一記在冊子里,在柳灣鋪面的手繪點位旁輕輕畫了一圈。
這一處河岸新點,算是真正穩穩立住,徹底站穩了腳跟。
那日午後,她從柳灣收鋪返程,途經河頭村口,下意識又望向那間空置許久的鋪面。風吹日曬之下,門板上的招租紅紙大半剝落,邊角殘破卷起,露出底下陳舊暗沉的木色,空落許久,透著幾分冷清。
她立在鋪前靜靜觀望,正打算轉身離去,隔壁雜貨鋪的圓臉蛋老板探出頭來。他手上還攥著半把未綁扎好的掃帚,看著和善熱忱。
“姑娘,又是來看這間鋪面的?”
何姑娘微微點頭應聲︰“嗯,這間一直空著?”
老板將掃帚輕靠門邊,邁步走近閑聊︰“空了大半年了,地段好卻一直沒遇合心意的租客。這鋪面房東是鎮上做批發的錢老板,你若是有意,找林掌櫃牽線便可,他倆素來有交情。”
何姑娘道謝過後,抬步上前細看鋪面格局。相較柳灣小店,這間鋪面更為寬敞開闊,前廳明亮方正,足夠排布多排貨架、容納客流,屋後不僅有儲物小屋,還帶一方清淨小院,通透干爽,囤貨、打理都極為方便。
她默默記下精準位置與屋舍格局,轉身穩穩返回東頭老店。
次日一早,她便登門尋林掌櫃,問詢河頭鋪面的租賃事宜。
林掌櫃翻查手頭往來簿冊,了然點頭︰“錢老板為人精細,做了多年雜貨批發,賬目最是分明。我替你約好時間,你們當面談即可。”
兩日之後,二人在鎮上茶館踫面。
錢老板年過半百,身形微胖,說話語速平緩不疾,心思透亮、賬目精明,凡事條理清晰。二人落座閑談,不出半個時辰,便將租金、租期、交付規矩一一敲定,條款公允明晰,沒有冗余拉扯。
落筆簽契之際,錢老板隨口問詢營生品類。
“甦記香囊。”何姑娘答得簡潔利落。
錢老板聞言恍然一笑︰“甦記的口碑我早有耳聞。河頭碼頭往來商旅繁多,人流遠比柳灣興旺,你這雅致好物開在這里,定然不愁銷路。”
何姑娘折好契紙,妥善夾入冊子中,心底默默開始盤算人手調配。
如今各處鋪位皆是一人一崗、各司其職,無一人空閑︰弟弟駐守村口老店,吳伙計坐鎮東頭總店,劉嫂子常年跑動各家寄賣點。柳灣鋪面尚可隔日抽空照看,可河頭新店客流量更大、位置更遠,必須有人常駐值守。
人手緊缺,是眼下拓業最大的難處。
她落筆在冊中記下癥結,旁注二字︰招人。
隔日,鎮上街頭便貼出了工整的招工紅紙,只求熟稔櫃台營生、細心會對賬的穩妥人手。陸續有數人前來問詢,她層層篩選,最終敲定一位趙姓年輕媳婦。
趙嫂子二十出頭,曾在鎮上布莊幫工許久,待客利落、賬目清晰,性子踏實沉穩,最適合守店營生。
何姑娘悉心帶教三日,先讓她跟著吳伙計熟悉甦記貨品品類、定價、記賬規矩,再帶她走遍柳灣、村口兩處鋪面,熟悉各處經營節奏,最後讓她獨自駐守河頭新店試營業一日。
整日下來,趙嫂子獨當一面,順利賣出八袋香囊,賬目筆筆清晰、毫無錯漏。
傍晚何姑娘到店核查,翻看賬本過後,微微頷首︰“可以,明日正式上工。”
擇日開張,河頭新店依舊延續甦記樸素雅致的規矩。門前擺放兩盆青翠薄荷,清香拂面,無需喧嘩造勢,自有安穩氣場。
開業當日,何姑娘親自到店規整陳設,依照沉澱許久的最優擺貨邏輯微調布局︰將走貨最穩的細辛款置于貨架最外層觸手可及之處,經典三味款居中擺放,適配熟客選購,新薄荷款安置內側,層次分明、規整有序。
退後兩步細細端詳,布局妥帖順眼,方才安心。
新店第一位客人,是隔壁雜貨鋪老板熱心引薦的附近住戶,一次性帶走兩袋細辛款,為新店開啟開門紅。午後客流漸起,碼頭靠岸的船工、周邊村落的婦人陸續進店挑選,客流溫和綿長。
暮色降臨,一日營生落幕。
趙嫂子細心匯總賬目,整日共賣出九袋香囊,較之柳灣新店開張首日,銷量更佳,開局更穩。
何姑娘落筆在冊,在河頭鋪面的點位旁鄭重畫圈。
自此,柳灣、河頭兩處河岸鋪點雙雙落地,甦記的脈絡穩穩鋪滿清江鎮內外。
她合上冊子歸置妥當,起身至里屋掬水淨面。傍晚溫水溫柔,洗去整日忙碌的疲憊。
走出里屋時,恰逢趙嫂子利落收鋪,一塊塊門板對齊扣合,動作嫻熟規整。
何姑娘上前搭手,裝好最後一塊門板。二人一前一後,踏著河岸晚風,沿著悠悠江水,緩步走回鎮上。
晚風輕柔,江面船聲不息,兩處新鋪穩穩扎根,歲歲耕耘,步步繁盛。