人脸皮都薄，人家有人出肉了，自己得出点力。所以在院子的女人能插上手的，几乎都抢了一把菜，拿个盆，蹲那儿洗呢。
今天这菜，保准是这些年洗得最干净的一回——搓得比洗自己衣服还卖力。
二大爷眼尖，老远就看见曹平安背着麻袋回来，赶紧三步并作两步迎上去接：“安子，弄到了？”
“嗯，弄来了。”曹平安抹了把额头的汗，“担心菜不够，又在库房薅了几斤粉条，顺了点豆腐回来。”
傻柱凑过来打开麻袋一看，嘴就咧开了：“安子，你这买的肉够瘦的啊！”
曹平安瞪他一眼：“你好意思说？肥肉全被你们这帮厨子弄干净了！我在库房划拉半天，愣是找不着几块带膘的！”
“那是！”傻柱一脸得意，下巴抬得老高，“咱先上手，能不给自己人留点好的吗？”
“行了行了。”许大茂在旁边阴阳怪气，“傻柱你挑剔个屁！有肉就不错了！现在早上拿着肉票去肉站，晚一会儿连骨头都捞不着！”
“就是！”旁边几个大妈也跟着起哄，“傻柱不知好歹，肉多难弄不知道啊？”
傻柱一看犯了众怒，立马怂了，缩着脖子摆手：“得嘞得嘞，我不言语了还不成吗？”
他拎起两块肉：“让让，让我先把肉洗洗，改下刀。”
“给我，我来洗！”一下子好几双手伸过来抢肉，有王婶、李嫂、孙家的儿媳妇，全往前凑。傻柱捧着肉跟捧着圣旨似的，不知道该递给谁。
曹平安见状，赶紧指了指麻袋：“各位大妈，各位姐姐，顺道把这里面的粉条、豆腐也洗了，一会儿都下锅里！”
“这么多全洗吗？”
“不给你家留点？”
曹平安笑着摆手：“留啥留，今儿就是大伙儿一块吃！”
他扭头冲傻柱喊：“柱哥，你估摸着七十人的量，看需要多少，你看着办！”
“成！”傻柱拍拍胸脯，“你歇着去，灶上有我呢！”
麻袋里不仅有粉条、豆腐，还有肉丸子、木耳、海带。曹平安一股脑交给傻柱，彻底撒手不管了。
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他转身喊自己妹妹：“娟子，给哥拿个盆！跑得我满头汗，得洗洗！”
曹小妹屁颠屁颠跑回去，拿了毛巾和肥皂出来，两手一摊：“没盆，咱妈用着呢！”
曹平安顿时头大了——我去。
他那张脸盆，那可是院里有名的“万能盆”。平时洗脚洗脸，偶尔客串洗菜，昨天直接装了大肠！今早上好一顿刷才刷掉那股味儿，老妈这又拿它干啥去了？
正犯愁，丁护士从曹家掀门帘出来，笑吟吟地说：“安子，去我家，拿我洗衣盆给你用。”
“丁妹妹！”许大茂那嘴又欠上了，凑过来嬉皮笑脸，“你洗脸盆也借我用用呗？”
“美得你！”丁护士白他一眼，那眼神跟刀子似的，“万一你脸上麻子掉我盆里，把盆弄脏了，以后我咋洗衣服？”
“哄”的一声，院子里二十多个大姑娘小媳妇笑得前仰后合，有几个笑得直拍大腿。
“我又不是麻子脸！”许大茂急了，指着阎解成，“阎解成满脸麻子，你咋不说他？”
阎解成远远回了一句，手里还攥着白菜：“许大茂，管我屁事！我又没说用人小丁家的盆！”
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人多干活就是快，还是给自己做吃的，那叫一个麻溜。
一会儿工夫，两口大铁锅都炖上了烩菜，咕嘟咕嘟冒着泡，香气直往上蹿。各家各户都回去准备主食——提前说好的，主食自家吃自家的。
曹平安看大家散了，也转身回屋。
一掀门帘，屋里热气腾腾。曹老妈和丁护士正在灶台前忙活，应该是丁护士掌勺，老妈在边上准备蒸米饭和馒头。
曹平安好奇凑过去，鼻子使劲嗅了嗅：“嚯，这味儿不对啊？”
“你小丁姐说今晚给咱家做湖南红烧肉！”老妈笑盈盈的，脸上泛着光，跟捡了金元宝似的。
“好啊！”曹平安眼睛一亮，“今晚可要好好尝尝丁姐的手艺！”
“我原来以为红烧肉都一个样。”老妈一脸学到知识的模样，跟个学生似的，“今天才知道各地做法还不一样呢！小丁说要放辣椒！”
曹平安扭头看曹老爹：“爸，你咋不去门口抽烟了？咋坐屋里干喝茶呢？”
曹老爹平时回家就爱坐门口，叼根烟，眯着眼，看着院子里人来人往。在屋里抽烟会呛得小妹咳嗽，所以都在门口解决。
“你爸嫌弃。”老妈嘴快，替老爸回答了，“邻居不停问他要烟抽！”
“就是！”曹老爹憋屈地拍了下大腿，“都啥邻居啊！我抽的是七分钱的经济烟，他们还盯着不放！盯得我浑身不自在！”
曹平安乐了：“我估计邻居都盼着您赶紧把经济烟抽完，好让您拿甲级烟出来！”
“哼！”曹老爹一拍炕边那盒经济烟，跟宣誓似的，“我以后就抽这个！好烟拿去送人，自己不抽了！”
“您想抽就抽。”曹平安劝他，“现在是因为产量上不来，甲级烟才紧缺。以后产量上来了，天天给您买！”
他心里盘算：再过段时间，特供烟也加上过滤嘴了，就能把空间的烟拿出来了。嗯，应该明年——如果没记错，今年设备就拉回来了，调试完真正生产是明年。
曹老爹没说话，从兜里掏出那盒特供烟，抽出一根，要递给儿子。
曹小妹立马嚷嚷起来：“哥！你到外边抽去！在屋里呛得我只咳嗽！”
曹平安笑着摆手：“哥不抽，哥就看看。”
他把烟推回去：“爸，晚上吃完在院子抽吧。要不娟子晚上睡觉不舒服。”
曹老爹宠溺地看看女儿，把烟塞回烟盒，又看看儿子——别人家都是鸡飞狗跳，自己这俩儿女很少闹腾，他心里舒坦得跟熨斗熨过似的。
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在屋里说了会儿话，就闻到屋外飘来的烩菜香味。
傻柱不知用了什么料，那香气霸道得很，直往鼻子里钻，勾得人肚子咕咕叫。
紧接着，自家屋里米饭和馒头的味道也飘出来了，混在一起，香得人晕乎乎的。
曹平安冲老妈竖起大拇指：“妈，您这时间把握得好！刚好用屋外肉香盖住咱家馒头的味儿！”
“嗬嗬……”老妈得意地笑，眼角的褶子都出来了，“家家都是窝窝头，咱家要是单独吃白面，说不过去。这招叫——浑水摸鱼！”
正说着，听见屋外有人喊：“傻柱，能舀了不？”
“快了快了！别催！再捂一会儿！”
“你火都撤了，还墨迹啥啊！”上一句听不出是谁，但这一句绝对是许大茂的破锣嗓子。
“你不会做饭叫唤个屁！”傻柱可不惯着他，嗓门比他还大，“吃了等着，不吃滚蛋！”
“傻柱，行了就开始吧！”这是刘海中的声音，带着点官腔，“再磨叽天都黑了！”
曹平安站起身：“我出去看看，别让傻柱镇不住场子。”
他扭头问老妈：“咱家报人数没有？我去把烩菜端回来。”
“咱家报了俩人，还有小丁的。”老妈指了指灶台，“你拿个小锅去。”
曹平安明白老妈的小算盘——报两人，端回两碗菜，加上家里的红烧肉、炒豆角、溜肥肠，就是一桌丰盛的晚餐。省得人多眼杂，惹人闲话。
他拿了个小锅推门出去。
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嚯！
曹平安当场愣住。
中院全是人！
刚才回去弄主食的人，估计蒸了窝窝头就端着碗出来了。剩下不做饭的、下工回来的、凑热闹的，全涌到中院，乌压压一片，跟开全院大会似的。
开会时大家随便坐，不显得挤。这吃饭得排队，一条长龙在中院盘了好几圈，跟条大蛇似的。
有经验的人直接拎着长条板凳，端着锅，在那儿老神在在地等着。
曹平安打量了一圈，发现又是许大茂在搞事——伸长脖子往前凑，嘴里还不停地嘟囔。只要逮着机会，许大茂总要找傻柱茬，反过来也是。这俩八成上辈子是夫妻，打打闹闹过了一辈子。
出乎意料的是，二大爷也在催傻柱，嗓门比谁都大：“傻柱！快点儿开始打饭！”