入了冬的塬上镇子，风像带着哨子，刮在脸上生疼。
供销社门口的那两排白杨树早就秃了，光秃秃的枝桠在灰白的晨雾里晃荡。
秋雁站在铺子门口，把手揣在袖筒里，时不时往手上哈口热气，眼神却不由自主地往隔壁瞟。
王大头那边的动静不小。
“来两碗！多放辣子！”
“掌柜的，油饼切四块，泡汤里！”
几个穿着深蓝色工装、裤腿上沾着泥点的汉子，蹲在王大头门口，呼噜呼噜喝得震天响。
多数是拉板车的和跑长途的司机，天寒地冻的，就得靠这一口重油重辣的滚水下肚，才能把身子骨里的寒气逼出来，顶得住一上午的重活。
这些天她看明白个有意思的现象，这两家铺子之间，仿佛达成了一种奇妙的平衡。
前两天，有个穿着蓝布中山装的男人，连着两天都在王大头那儿喝汤，第三天却转悠到了秋雁这儿。
“掌柜的，来碗汤，要牛肉丸的。”男人坐下后搓着手说，
“连着吃两天那边，满嘴都是牛油味，腻得慌。今儿想喝口骨头汤，顺顺气。”
秋雁笑着应了声，盛汤时特意多放了点牛肉丸。
也有反过来的人。
供销社的小刘，在秋雁这儿喝了三天汤，第四天却去了王大头那边。
“秋雁姐，今天换换口味。”小刘路过时跟秋雁打招呼，“明儿要去下乡拉货，得吃顶饱的，那边油大，抗饿。”
秋雁笑着点头，看着小刘蹲在王大头门口，就着油饼呼噜呼噜喝汤，心里忽然就踏实了。
几个穿着供销社制服的售货员正围在桌边，手里捧着秋雁的碗。
“还是秋雁这汤喝着顺口。”一个女售货员吹了吹浮在面上的面筋和黄花菜，笑着说，
“王大头那汤，卤水味儿太重，喝一碗一上午嘴里都是那股子大料味，还要不要见人了？还是你这个鲜，喝着身上暖和，又不糊嘴。”
旁边一位老太太正颤巍巍地喂孙子喝汤。
孩子看着也就三四岁，脸蛋冻得通红，却张着嘴等着那一勺不辣的汤。
“大丫头，你这汤里牛肉丸给得实在。”老太太笑着对秋雁说，
“我们老的小的，哪吃的了重辣，年纪大了不消化哦。”
秋雁则手脚麻利地给一位要去纺织厂上班的大姐盛汤，笑着应承道：
“大娘，您慢点喂，小心烫。天冷，喝口热乎的最要紧。”
就在这时，门口传来一个沉稳的声音：“掌柜的，来碗加牛肉丸的。”
秋雁听着声音耳熟，心里咯噔一下，从后厨走出来一看，原来是周局长。
秋雁赶紧擦了擦手，笑着打招呼：“周局长，您也来喝汤啊？我之前是摆摊卖茶叶蛋的，您还尝过我的茶叶蛋呢。”
周局长眯着眼看了半天，恍然大悟道：“哦——想起来了！你是卖茶叶蛋的闺女！你爹那时候还给我干了半天活，人实在，活儿也利索。”
秋雁笑着点头：“是呢，我现在也卖胡辣汤了。您稍等，我这就给您盛一碗尝尝。”
周局长摆摆手，笑着在桌边坐下：“不急。我听旁人说这边新开了两家卖胡辣汤的，心里一直馋这口，今天特意绕过来尝尝。”
秋雁一边盛汤，一边把煮好的牛肉丸、面筋、黄花菜一样样码进碗里，最后浇上滚烫的骨汤，撒上胡椒粉，端到了周局长面前。
周局长拿起勺子，轻轻搅了搅，闻了闻，点点头：“嗯，这味儿正，实打实骨头熬出来的。”
他喝了一口，眯起眼，又夹了一筷子面筋放进嘴里，慢慢嚼着，半晌才开口：“嗯，不错，汤鲜，牛肉也嫩。比我昨天吃的那家强多了。”
秋雁笑着站在一旁：“您爱吃就好。”
周局长放下勺子，忽然像是想起了什么，抬头看着秋雁：
“对了，还有个事儿。有个后生，隔三差五的给我家送茶叶蛋，每次都是敲敲门，挂在门把手上就走，也不留名，骑个自行车就跑。”
秋雁愣了一下，摇摇头：“我不知道啊，周局长。”
周局长叹了口气，眼神里带着几分感慨：“那茶叶蛋的味道，我一尝就知道，就是你做的。
难得啊，我就随手帮了你们那一次，你们竟然能坚持给我送这么久的茶叶蛋……这份心意，我记着呢。”
秋雁一脸的懵，想了半天，“不会是我爹让大哥送的吧？我咋一点都不知道？！”
张守义？
张守义什么时候让建国送茶叶蛋的？她竟然一点都不知道。
周局长看着秋雁发愣的样子，笑了笑，又拿起勺子喝了一口汤：
“嗯，那估计就是你爹瞒着你呢，这胡辣汤跟你们做人一样，实在。”
秋雁回过神，看着周局长碗里冒着热气的胡辣汤，心里五味杂陈。
周局长那碗汤喝得干干净净，连碗底最后一点面筋都没剩下。
临走时，他特意又多付了两毛钱，说是给那“神秘送蛋人”的谢礼，让秋雁务必收下。
送走了周局长，秋雁还站在门口发愣，手里捏着那两毛钱，心里跟揣了只兔子似的，七上八下的。
“秋雁，发什么呆呢？刚才那老头是谁啊？看着挺有派头的。”
春秀正拿着抹布擦桌子，见秋雁半天不动弹，忍不住凑过来问。
“啊？”秋雁回过神，看着春秀，“你问刚才那人？那是周局长，以前在工商局当领导的。”
“周局长？”春秀瞪大了眼睛，“就是那个帮过咱们家的周局长？”
“嗯。”秋雁点点头，随即问道，
“对了大姐，我问你个事儿。大哥就一次都没跟你提过，给周局长送茶叶蛋的事吗？”
“茶叶蛋？什么茶叶蛋？”春秀一脸茫然，
“没有啊，他天天骑着那辆自行车往食堂里送茶叶蛋，回家就喂猪干活，也没说啥啊。”
“那爹也没跟你说过？”
“爹？”春秀更纳闷了，“也没有啊，咋了？出啥事了？”
秋雁叹了口气，把刚才周局长说的话跟春秀学了一遍。
春秀听完，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋：“哎吆，还有这事儿？这陈建国这嘴也太严了吧！爹也是，咋都不跟咱们说一声呢？”
“估计是怕咱们心里有负担吧。”秋雁苦笑了一下，“爹那个人，你也知道，心里有事儿从来不说。”
春秀想了想，突然一拍大腿：“那不行，既然这周局长是咱们的恩人，那以后可得好好招待。
下次他再过来，我都多给他盛些牛肉丸！”
秋雁看着春秀那副认真的样子，忍不住笑了：“行，听你的。不过你可别太明显了，人家是领导，讲究个公平。”
“那我知道，我心里有数。”春秀嘿嘿一笑，“反正就是多给两块肉的事儿，又不费啥劲。”
“张秋雁！张秋雁在不在？”
秋雁回头一看，是片区的邮递员老刘，骑着那辆墨绿色的二八自行车，车把上挂着一叠信。
“在呢，刘叔，我在这儿。”秋雁赶紧迎上去。
老刘刹住车，从怀里掏出一封信，递了过来：“诺，你的信。看这邮戳，是从省城寄来的。”