電話那邊，王超群倒吸一口涼氣，聲音瞬間提高了，“真的假的？陽光玫瑰和青梅？還有桑葚？”
“我什麼時候騙過你？”陳東靠在椅子上，慢條斯理道。
王超群咽了口口水，“老陳，水原來的果酒就已經無敵了，你現在又搞出幾個新口味？”
“別廢話。明天滾過來。”
陳東沒給他繼續吹捧的機會，“記得帶腦子，我教你怎麼釀。”
“好 義父！明天一早我就到！”
掛斷電話，陳東打了個哈欠，起身回屋睡覺。
第二天一早，天剛蒙蒙亮。
一輛冷鏈廂式貨車停在陳記新廠門口。五百斤頂級的陽光玫瑰青提，三百斤高山青梅，外加兩百斤烏黑的黑桑葚，整整齊齊放在卸貨區。
“張鐵，鋼子，搬進車間。”陳東咬著肉包子指揮。
兩座鐵塔二話不說，一手拎起一筐上百斤的水果，輕松得像拎著兩袋棉花，大步邁進車間。
全自動控溫蒸煮一體機已經預熱完畢。前置艙內，最新一批的中級米酒基酒正散發著清冽的糧香。
陳東走到控制面板前，調出腦海中新獲得的全品類果酒釀造術。
“第一批，陽光玫瑰。”
新鮮的青提順著傳送帶送入清洗除梗區。機器內部發出細微的輕響，果肉被輕柔壓碎，保留了最核心的果汁與果糖。
陳東手指翻飛，設定參數︰引入青提果糖，基酒溫度恆定21.5度。
“第二批，高山青梅。”
青梅入槽，陳東設定冰鎮脫澀3小時，隨後將基酒溫度拉高至24度。
“最後，紫露桑葚。”
陳東看著屏幕，眼中閃過一絲期待。黑桑葚進入破壁區，特制的刀片將果膠與果糖完全提取，準備進行二次發酵。
三個獨立的發酵艙同時運轉，綠燈常亮。
正常來說，果酒二次發酵需要幾天時間。但陳東手里有時間加速壇。
將三個發酵艙里的半成品酒液，分別轉移到系統空間里的兩個空閑加速壇中，設下短期加速。分兩次完成了這批果酒的催化。
一個小時後。
車間里彌漫起三種截然不同的香氣。
陳東拿出三個透明的玻璃杯，一字排開。
擰開第一個出酒閥。
淡青色的酒液傾瀉而下。陽光玫瑰青提酒。酒體清澈透亮，燈光下泛著誘人的微光。清甜的果香瞬間沖淡了車間里的米酒味。
第二個閥門，琥珀色的高山青梅酒。酸甜的梅香帶著一種特有的清幽，聞一口，口舌生津。
第三個閥門打開的瞬間，陳東的眼神亮了。
暗紫色的紫露桑葚酒，黏稠度比前兩款稍高，帶著一種深邃神秘的色澤。空氣中沒有刺鼻的酒氣，全是濃郁的果漿氣息。
陳東端起第三杯，抿了一口。
沒有強烈的酒精刺激感，桑葚的花青素和果糖在味蕾上炸開。咽入腹中，先是一股微醺的暖意升騰，緊接著，腰眼處傳來一陣極其微弱卻清晰的溫熱。
不同于擎天酒那種火山爆發般的猛烈藥效，這紫露桑葚酒溫和得多，就像春雨潤物，舒緩著全身的疲憊。
“補血安神，溫和固本。”
陳東放下杯子，咂了咂嘴說道，“這玩意兒放出去，那幫中年男人不得把廠門擠破。”
他轉身，又分別嘗了青提和青梅。青提清甜，極具穿透力，最適合年輕小姑娘。青梅酸甜平衡，解膩一流，適合老饕佐餐。
一陣急促的剎車聲在廠外響起。
王超群火急火燎地沖進車間，頭發都沒來得及打理，抓著一件皺巴巴的襯衫就進來了。
“老陳！酒呢！新酒在哪！”王超群一進門，鼻子就猛吸了兩口，眼楮瞬間鎖定在操作台上的三個玻璃杯。
陳東指了指杯子，“自己嘗。淡青色是陽光玫瑰，琥珀色是青梅，紫色是桑葚。”
王超群吞了口唾沫，先端起陽光玫瑰，一飲而盡。
“我草！”
王超群瞪大眼楮，舌頭舔著嘴唇，“這清甜，這回甘！老陳，這酒要是在夜色酒吧鋪開，那幫小仙女絕對喝瘋！微醺不醉，果香爆裂，這簡直就是撩妹神酒啊！”
他又端起高山青梅酒，砸吧砸吧嘴，“這個好，酸甜口。配福記酒樓的海鮮或者烤肉，絕了。解膩開胃！”
最後，他把目光投向那杯暗紫色的桑葚酒。
端起，喝下。
王超群閉上眼，體會了幾秒。突然，他猛地睜開眼，低頭看了看自己的腰帶，又抬頭看向陳東，滿臉不可思議。
“老陳……”
王超群倒吸一口涼氣，“我怎麼感覺我腰里像貼了個暖寶寶？這股勁兒……這難道是……”
“想什麼呢。”
陳東翻了個白眼，“純正黑桑葚提取，加米酒基酒發酵。富含花青素。你可以管它叫小擎天。”
王超群激動得一把抓住陳東的肩膀，“老陳，你要發了！不，是我們都要發了！這桑葚酒，口感好得像果汁，居然還有這功效？那些客人要是知道有這好東西，那不得賣瘋了啊！”
陳東拍掉他的手，淡然道，“淡定。桑葚這東西受季節限制，做不了無限量供應。今天這批果酒我只是打個樣。”
陳東走到一旁的桌子上，拿起幾頁寫滿參數和流程的A4紙，拍在王超群胸口。
“這是三種新果酒的溫控配比和基酒融合工藝。另外還有些像楊梅，櫻桃之類的配方，我以後再慢慢整理給你。”
陳東拉過椅子坐下，“你那邊的分廠設備都已經調試好了，以後陳記集團的所有果酒產線，都你來負責。”
王超群雙手捧著那幾頁紙，像捧著武林秘籍。
“我辦事，你放心！我今天回去就招人，加班加點開干！”王超群拍著胸脯保證。
“記住一點，水果必須用最新鮮的，殘次果一個都不能要。基酒你找張富貴，他那邊不夠你再找張鐵。砸了招牌，我拿你是問。”陳東叮囑了一句。
“明白！咱們現在的招牌比金子都貴，我懂分寸。”王超群嘿嘿一笑，小心翼翼地把配方疊好塞進口袋。